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在樓上開始敘話的二人怎麼都不會想到,樓下的廚房也在進行一段令人戰栗的對話。
“羊、羊肉？！”
廚師學徒瞪大眼,看向那碗應當是用於明天製作餡餅的肉，震驚到忘記使用敬語：“你是認真的嗎？我從沒做過這種點心！！”
奧菲娜心說她也沒見過，但對方就指著那個方向她有什麼辦法？
帶著困惑走近那碗羊肉，看到一小堆或紅或青的小果子,恍然大悟道：“她是不是在指這些果子。”
學徒臉上的表情比剛剛還要精彩。
“那更不可能……這是調製蘸料用的青醋果。”像是為了說服奧菲娜,學徒拿起一顆遞到她手裡，“這東西又酸又澀,不可能放到甜點裡。”
和不常做飯的人一樣，奧菲娜並分不清青醋果和其他漿果的區彆，接過來扔到嘴裡咀嚼。
濃鬱的醋酸味瞬間衝上鼻腔,她直接吐了出來。
“確實……不太適合加在點心裡……”奧菲娜感受著還殘留在口腔裡的酸澀味，艱難說道,“但比起羊肉,我覺得這個更有可能……”
一句話,讓學徒陷入沉思。
奧菲娜也感覺好難。
雖然當時她沒聽懂小女仆在說什麼，但她最後的動作十分認真且嚴肅,一看就是對伊莉娜來說非常重要的一道食材。
可到底是羊肉還是青醋果,這是個問題。
“我還是覺得，是羊肉的可能性比較高。”
年輕學徒摸索著下巴，一本正經地理智分析道：“我聽說南島那邊有很多古怪的食物。不但會用魚做布丁,還會把整隻魚扔進派裡一起烤……把羊肉放到餅乾裡也不是不可能的……吧？”
奧菲娜聽著他的描述,漸漸被說服。
有用魚做點心作為對比,似乎在小甜餅裡加羊肉也不是那麼不可接受的事。
但為了不出錯，兩人還是決定把兩種餅乾都做了。
製作小甜餅的步驟是相同的。
在黃油中加入適當的糖，快速攪拌至微微蓬鬆。
這是奧菲娜比較擅長的機械工作。主動從學徒手裡接過盆，開始攪拌打發。
最累的工作被客人奪走,學徒有些不好意思，卻也沒拒絕。
快點做完大家都能早點休息。他快速點燃烤爐，把醃好的羊肉切成小塊，連同一把青醋果一起放進去。
等待羊肉烤熟的時間裡他將杏仁搗碎，連同切碎的檸檬皮和糖一起加入麵粉，然後一分為二。
此時奧菲娜那邊的黃油也差不多攪打成奶油狀，學徒接過來，往裡麵打了個雞蛋繼續攪拌，然後也分成兩份。
一份在麵粉裡加入一把水分基本蒸發掉的青醋果果乾，再與打發的黃油一起攪拌，漸漸揉成定型的麵團。
另一份在學徒的強烈要求下，沒讓奧菲娜直接把烤好的羊肉丁倒到黃油裡。
黃油和麵粉混合到一起揉成麵團後，他捏下一塊揉成圓球又壓扁，這才在那小小的生麵餅中心按入三塊羊肉丁。
奧菲娜一邊在心中感慨專業人士做事就是細膩，一邊跟著他的動作學習，快速把兩種餅乾全部按好。
當一大盤餅乾全部送入烤爐，小女仆也垂頭喪氣地回來了。
居然全都賣光了……由於出去的匆忙，她渾身淋了個半濕，沮喪到連比劃的動作都做得很敷衍，一點都沒有了，我們還是自己……
她突然看到點燃的烤爐，十分驚喜地看向奧菲娜：你居然已經做出來了！
奧菲娜向她點點頭，看小姑娘的頭發全都濕透，立刻指指自己的頭發和衣服，示意她趕緊去換。
小女仆歡天喜地地上樓了，沒過多久，新鮮出爐的餅乾也從烤爐裡端出。
兩種餅乾放涼後被分彆放到一隻盤子的兩邊，由心靈手巧的學徒擺好盤，奧菲娜這就打算端上去了。
端走前學徒還上前聞了聞。
加了羊肉的還好一些，畢竟隻是把熟了的羊肉按進去，沒有跟麵團充分攪拌……青醋果的就不同了。
即使在加入前已經儘量去掉其中的水分，但那股醋酸味還是十分明顯。
學徒隻聞了一下就痛苦地閉眼仰頭，根本沒有勇氣嘗試。
“……唔，我還是不能理解南邊人的口味……”他小聲嘟囔著後退一步，向奧菲娜詢問道，“請問還有其他需求嗎？”
奧菲娜搖搖頭：“辛苦您跑一趟。”
兩人簡單寒暄片刻，奧菲娜便帶著一盤點心上樓了。
見到她端著盤子上來，其中一位男仆雙眼一亮，趕忙敲了兩下門。