41. 第 41 章 【三合一】熱搜:#青梅……(2 / 2)

裴氏食府作為潯陽最火餐館之一,平時在各大社交軟件,都有不少人發打卡探店的帖子。

畢竟想吃到這小飯館的菜,可不是件容易事。

飯點前後至少要排一個小時隊,前些日子裴氏食府因為《親愛的旅行》走紅,那段日子更是天天爆滿,除非清早就去排隊,否則根本不可能排上。

好不容易排到的隊,不發出來分享一下實在可惜。

最近裴氏食府在網上的熱度,比得上一些花大價錢進行推廣的連鎖餐廳。

“青梅酒要裝瓶零售”這件事一經發出,立刻就擴散開來。

【聽說裴氏食府的青梅酒要裝瓶零售了,真的假的?】

【據說是小老板親口說的,多半是真的。好開心,這家的青梅酒真的特彆好喝,比那些網紅果酒好喝不知多少。我上班地方遠,沒法經常去店裡喝。現在有瓶裝,就可以在家裡喝到裴氏食府青梅酒了!】

雖說有抱有期待的,但是也有不少人表示質疑。

【嗬嗬,我之前就說,這家店的青梅酒純純營銷,結果你們還說她隻在店裡賣,營銷本都回不了,現在打臉了吧?我看,她下一步怕不就是打算做微商,進一步恰爛錢了,果然生意人心都臟。】

【裴氏食府的青梅酒我嘗過,確實味道不錯。但是瓶裝零售之後,多半會降低質量,說不定為了延長保質期,還會加什麼亂七八糟添加劑,反正我是絕對不會去買的。】

……

這些質疑的人很有理有據。

就像很多連鎖奶茶店的飲料,店裡賣的版本稱得上好喝,然而裝瓶上市的版本卻難喝得要命。

雖說青梅酒不算飲料,但不少啤酒吧裡自釀的精釀啤酒和裝瓶的版本,味道也並不一樣。

這裴氏食府的青梅酒,多半也是這種情況吧?

裴宴皺眉掃過這些帖子。

她裝瓶零售的青梅酒,跟店裡賣的都是從同一個壇子裡倒出來的,味道上絕對不存在區彆。

想了想,在原本編輯好的微博文案上加了兩句話,才正式發出。

【@裴氏食府:裴氏食府的青梅酒明天開始裝瓶零售啦!定價188元/瓶(淨含量400ML),不方便經常來店裡的朋友們可以選擇瓶裝版本![撒花]

溫馨提示:瓶裝青梅酒跟店內賣的青梅酒完全相同,因是自釀酒水,保質期較短,未開瓶可保存半個月,開瓶後一周內一定要飲用完畢哦~[圖片][圖片]】

文字後麵,又附上兩張照片,第一章是帶包裝的瓶裝青梅酒,第二張則是瓶裝青梅酒傾倒進杯子的動圖,以及從壇子裡倒出酒的動圖。

仔細對比動圖前後,能輕易看出,這兩種酒的顏色一模一樣。

裴氏食府準備上新瓶裝青梅酒這件事之前就已經傳開來,這條微博發出後,評論飛漲。

【啊啊啊啊,之前去潯陽旅遊,正好去嘗了裴氏食府的青梅酒,一下子就迷上了。原本以為隻有下次有機會去潯陽才能再喝上,沒想到要開始零售!就是這保質期太短了吧,本來還打算讓我潯陽的小姐妹多給我寄幾瓶,但是15天,寄過來根本喝不完啊QVQ】

【保質期短是好事啊,代表沒有添加劑,且跟店裡賣的多半是一種。】

【之前好多人說裴氏食府也要恰爛錢了,這麼看不像啊?那些恰爛錢的飲料酒水,哪個不是保質期幾個月打底?】

【來了來了,果然有人開始洗這個純純營銷出來的青梅酒。不說彆的,這種自釀酒,你們真敢喝,不怕酒精中毒?】

【無語,裴氏食府的青梅酒有食品檢測機構的檢測報告單以及相關證件,安全且合法合規,又不是農村集市上那種不靠譜的自釀酒。而且這麼久過去,也沒見人喝出過問題。

至於營銷——青梅酒真正火起來,是《親愛的旅行》走紅以後。這糊網綜走紅就完全是個意外,難不成你想說,裴小老板為了營銷青梅酒,以一己之力把《親愛的旅行》捧紅?她要有這麼大本事,開什麼小飯館啊,改行開廣告公關公司,明年福布斯榜就能看見她大名。】

……

評論區杠精不少,好在裴氏食府如今風評不錯,不少人出來幫說話。

兩方吵起來,評論飆升。

不少探店博主發現這一流量密碼,紛紛發博發帖,說明天要去試一下裴氏食府的瓶裝酒,看看究竟是不是跟店裡賣的一樣好喝。

無論好不好喝,這都是一波熱度。

*****

裴宴第二天開店門,發現扛著長槍短炮自拍杆的探店博主比平時多了不少。

用膝蓋想都知道,他們這回是來評測什麼的。

果然,一開店門,這些探店博主就徑直往裡衝,抓了瓶青梅酒就去結賬。

買完青梅酒,忍住烤全羊的誘惑,扭頭離開。

他們可不是來吃飯的,而是為了評測這青梅酒!

“愛吃飯的小可”就是這些博主中的一個。

她是個在微博和小橙書有合計六十萬粉絲的探店博主。

前段時間,裴氏食府剛上新套餐C和青梅酒的時候,她是最快給出好評的博主之一。而且不同於其他怕杠精的博主,她還給了青梅酒大好評。

小可在此之前,對裴氏食府和青梅酒有很好印象。

但這次裴氏食府說要零售,她卻忍不住覺得有些下頭。

小可比較倒黴,她之前很喜歡的幾家奶茶店和精釀啤酒,都先後出了瓶裝零售款。

每次興衝衝地第一時間去買回一箱,實際嘗試後,難喝到恨不得把剩下的都扔了,為了不浪費,還得捏著鼻子喝完。

這些瓶裝零售款,不僅難喝,還比一般的飲料貴。

小可帶著青梅酒回到家,支起自拍杆,拍攝測評視頻。

她之前忙著排隊,現在才有空觀察這青梅酒外形。

牛皮紙色的標簽中央是豎著的“青梅酒”三個行楷大字,這三字的左上方,是同樣豎著的“裴氏食府”四個草書小字,旁邊還有個“裴”的印章模樣。

小可尋思著,這包裝還蠻好看的,很有質感。

塞子拔開,發出“啵”的一聲。

她先聞了下味道,濃鬱的清香,確實跟店裡麵的差不多。

倒出來一杯,抿了一口。

濃稠的口感,濃鬱的香氣……

小可震驚地瞪大眼,這瓶裝青梅酒不僅不比之前在店裡喝的難喝,甚至,比之前店裡喝的還好喝!

小可之前喝的青梅酒是第六批,現在這瓶裝的第七批是升級版本。

她自然不知道這一點,隻一邊喝著酒,一邊滿懷激動地發微博和小橙書。

【@愛吃飯的小可:關注我的姐妹們應該都知道,小可每次嘗試奶茶店、啤酒吧的瓶裝版飲料,每次都踩雷。但是,今天,小可終於遇到一家良心店了!!@裴氏食府,嗚嗚嗚什麼叫業界良心,裴氏食府的瓶裝酒完全不比店裡差,甚至還更好喝一點!![圖片]】

不僅是小可,其他測評過的博主也先後發博,直呼良心。

尤其是像小可一樣,沒有在店裡喝過第七批青梅酒的,更是震驚這瓶裝酒,竟然比他們之前在店裡喝的還美味。

路人食客們之前被杠精們搞得,很擔心這瓶裝青梅酒會不會不如店裡好喝,188一瓶並不算很便宜。

最重要的是,有這個錢,都能在店裡喝三杯青梅酒了。

現在博主們大為讚歎,這才放下心去購買。

實際嘗試後,果然跟博主們說的一樣,這青梅酒跟店裡一樣好喝!

路人食客也紛紛好評,之前還到處說裴氏食府青梅酒是“純純營銷”“瓶裝絕對不好喝”的杠精也都被懟回去。

【好可憐啊,你是不是一個月都賺不到188啊?不然為什麼不實際去嘗一下青梅酒,就在這胡說八道?】

【有閒工夫在這造謠,不如找個廠打工[微笑]】

*

晚上裴宴跟洛聞川一塊算賬。

靠著博主們的測評,從下午開始,瓶裝青梅酒的銷售量開始直線上漲。

裴珠從下午開始,時不時就要幫著刷一瓶青梅酒。

不少從前喝過青梅酒,留有好印象,奈何沒法經常來裴氏食府的客人,在看到網上好評後目的明確,進來拿了酒去買單。

也有些單純來店裡吃飯的食客,雖說沒看到網上那些測評,但他們嘗過店內青梅酒,被狠狠驚豔。

又看那些瓶裝青梅酒一直有人買,想來味道應該也不錯,順手就拿了一瓶。

能來裴氏食府吃飯的,手頭不會特彆拮據。

多花個188,頂多稍微有點肉痛。

一天正好賣出100瓶,其實比裴宴最開始預期的還要高一點,但並沒有達到目標。

裴宴歎氣,這真不是青梅酒,而是目標實在太高!

不由感覺遺憾。

如果這瓶裝酒,是之前青梅酒熱度最高的時候推出的就好了。

之前第六期《親愛的旅行》播出,裴氏食府的青梅酒跟著火了一把。

看到嘉賓們對青梅酒癡迷的樣子,無論是本就好酒的人,還是葡萄吃瓜群眾,都不由對這酒產生好奇。

隻可惜,青梅酒是裴氏食府自釀,隻有親自來裴氏食府才能喝到。

不少外地的網友,雖說很饞,但到底沒到為了口酒專門來趟潯陽的程度。

這些外地網友,那之後大多都沒有持續關注裴氏食府,現在距離那期綜藝播出已經有將近一個月。

網絡熱度是有時效性的。

雖說之後兩期節目,嘉賓們都有提起裴氏食府,但熱度肯定遠不如第六期播出時,畢竟那時候還有短視頻和“反向帶紅”的梗輔助。

一個月下來,還會關注裴氏食府和青梅酒的,大多還是潯陽本地網友,以及之前被饞到專門來潯陽吃裴氏食府的外地食客。

後者要麼是真吃貨、真酒鬼,要麼就是有錢有閒,總之絕對不多。

之後幾天,瓶裝酒的銷量雖說有所提升,但這提升也有限。

第二天111瓶,第三天123瓶。

這樣下去絕對沒法完成目標。

裴宴在此之前,專門劃出一筆費用,用以廣告推廣。

而洛聞川,雖說大部分卡還是凍結狀態,不過手裡也有一筆存款。

趁著下午比較空閒,兩人正一道合計,用什麼樣的方法打廣告最省錢有效。

裴宴說:“最方便的,還是蹭一波《親愛的旅行》的熱度。”

《親愛的旅行》這一個月熱度一直不低。

集均播放量已經超過2000W,馬上要播出的最後一集收官集,想來會創下播放巔峰。

趁著收官集蹭一波熱度,多半能帶動青梅酒銷量。

隻是要想出成功蹭上熱度,又不能顯得太過迫切、打廣告過於明顯的方法,實在是有點頭大。

裴宴揉了揉眉心,忽然感覺客堂裡竊竊私語的聲音格外大。

轉頭一看,竟看到幾張熟悉的臉,她愣道:“你們怎麼來了?”

*

這幾人,正是《親愛的旅行》四位嘉賓,以及小卷毛攝像師——宋書卷。

因為《親旅》最近的熱度,這四位嘉賓不像之前一樣糊得走在大街上都沒人認出來。剛才客堂裡的竊竊私語,就是因為認出這幾位明星發出來的。

趙恬恬朝裴宴揮手:“嗨!裴小老板,我們又來啦!”

裴宴不解:“你們最近不是很忙?”

之前收官宴他們提過,最近要麼有試鏡,要麼要發新歌、或者回去和樂隊練習曲子。

趙恬恬笑道:“說來也巧,我和悅悅試鏡時間就差一天,地點還都是隔壁市的影視城。翟柳因為《親旅》的熱度,被影視城一部網劇請來唱OST(影視原聲帶),至於阿木——他們樂隊練習其實沒那麼忙,看我們在小群裡說要來裴氏食府買酒,直接從他家魔都飛過來了。”

沒錯,趙恬恬他們這次來裴氏食府不是為了吃飯,而是為了買酒。

倒不是他們不想吃——那還是很想的。實在是做藝人的得維持身形。小半月前收官宴才大吃一通,最近個個都在吃減肥餐。

但酒就不一樣。

並非糧食酒,熱量沒那麼高,喝一點不會長胖。

在裴氏食府官博看到出了瓶裝青梅酒,四位嘉賓瞬間十足心動。

剛從十八線混成五六線,還沒資格擁有助理,乾脆結伴一同過來買。

趙恬恬蹲下來:“十五天保質期,我兩天喝一瓶,那就七瓶?”

岑悅敲她:“青梅酒熱量沒糧食酒高,但也不是零,兩天喝一瓶你不怕胖死?”

趙恬恬:“嗚嗚,那就三天喝一瓶叭。裴小老板,給我來五瓶!”

岑悅雖說剛才還敲趙恬恬,自己也沒忍住誘惑,要了五瓶。

翟柳拿了七瓶,阿木最誇張——他說要多帶點回去跟樂隊的哥們們分享,一口氣要了二十瓶。

裴宴乾脆找了個紙箱子過來給他裝上。

這一幕,被宋書卷完完全全記錄。

他也是正好在影視城一個劇組麵試攝影師職位,聽說這四位嘉賓來裴氏食府買酒,《親旅》導演征得家門們同意後,便派他過來拍攝。正好明天《親旅》最後一集播出,這一幕可以作為收官後花絮放出。

不僅能讓觀眾們看到,《親旅》的嘉賓們並不是劇本塑料友情,關係真的很好,能固一波粉。

而且還能給裴氏食府帶一波熱度。

《親旅》節目組都是知恩圖報的人,知道他們這次能走紅,少不了裴宴作用。

*

《親旅》四位嘉賓從小透明翻身,他們光顧裴氏食府這一幕也被人偷偷拍下,放到網上。

【《親旅》四個嘉賓私下關係真的好好!!跟彆的綜藝那種塑料友情完全不一樣。而且他們真的好迷裴氏食府啊hhh,在節目裡一直提就算了,現在節目結束了,好像是聽說裴氏食府出了瓶裝青梅酒,立刻來買了。】

《親旅》最近熱度不低,這條路人發的微博已經獲得不少關注。

但這比不上最後一期《親旅》實際播出後的盛況。

《親旅》最後一期,除去慣常的遊玩形成之外,在最後,節目組還采訪嘉賓們,問他們這季綜藝對什麼印象最深刻。

嘉賓們不約而同:“裴氏食府!”

“絕對是裴氏食府!對了導演,咱收官宴地方還沒定吧,能去裴氏食府不?”

“嗚嗚嗚我又想喝裴氏食府的青梅酒了!!為什麼青梅酒隻能在店裡喝啊!!”

CUE裴氏食府已經成一個梗,彈幕都在“哈哈哈哈哈”。

整期節目結束後,會推送一些花絮,本來因為綜藝完結悵然若失的觀眾們就看見推送的最前麵一條:“《親旅》收官後,嘉賓再聚裴氏食府”。

略帶驚訝地點開,就見本來綜藝完結後分開的嘉賓們,又回到裴氏食府買酒。

感動地同時,也哭笑不得:【這裴氏食府的青梅酒到底有多好喝?這四人這麼久了還念念不忘。】

【岑悅和趙恬恬不都要試鏡重要角色,彆喝了,減肥啊!】

【阿木也太誇張了,二十瓶!這是有多喜歡啊?】

【因為這個酒真的很好喝啊!我之前因為看《親旅》,特彆饞青梅酒,專門去了一趟,真的好好喝!!最近裴氏食府出了瓶裝版,我讓我朋友給我捎了瓶,味道跟店裡的一樣好喝!可惜保質期隻有15天,我隻讓朋友買了4瓶,現在也沒看到代購這家青梅酒的QAQ】

《親旅》最後一集收官,數據升得比之前還快,很快上了好幾個前排熱搜。

與此同時,越來越多的人看到那個花絮,也注意到裴氏食府的青梅酒。

很多之前被青梅酒饞到的觀眾也被喚醒記憶,頓時“痛不欲生”:【嗚嗚嗚又給我饞到了!為什麼我沒有潯陽的朋友!真的好想嘗嘗這個青梅酒!】

一時間到處都是嚎叫說饞這個青梅酒,可惜沒有潯陽朋友的。

這時不少人腦子一轉,沒有潯陽的朋友,但可以找代購啊:【有沒有哪位朋友能幫忙代購一下裴氏食府青梅酒?孩子真的太饞了!】

【運費我來出,還能給跑腿費,球球幫忙代購啊!】

【潯陽本地的非專業專業代購們都支棱起來啊,這可是大商機,哪個先開始做,我可以買爆!】

就在#青梅酒#這個詞條因為嚎叫的人太多,上去熱搜的同時。

潯陽的代購們,終於被網友們召喚出來了。

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