裴宴或許確實天賦不錯,但她太過年輕。
廚藝除了天賦,更少不了日複一日、年複一年的磨煉。
一個二十歲的小丫頭,並非出身世家,她學廚能有多久?三年,五年,頂多了。
廚藝圈裡不乏天賦極高的人,但大多也得練到三十大幾甚至四五十歲,才真的能上台麵。
圈子裡那麼多小輩,真的能跨越年齡,“越級挑戰”的,也就那麼寥寥幾個。
比如白家的白佳麗,比如黎家的黎白昕。
可這兩位又是什麼人物?
整個廚藝圈裡數一數二的天才,還出身第一梯隊裡也排名前列的世家。
第一梯隊的廚藝世家,沈、黎、白、邵、宋,這並非隨便叫叫,而是按照真實水平排列。
這兩人,雖說年紀和輩分上還算是“小輩”,但論廚藝,三十歲不到的白佳麗,比他宋懷仁都強些。黎白昕自然不用說,最年輕的世界廚師聯合大賽冠軍,圈子裡基本默認,他的能力,基本上能算是半個宗師了,基本沒人敢跟他比試。
能有這種本事,不僅是因為他們有萬裡挑一的天賦,也是因為這兩人出身黎、白兩家,剛會走路就得握刀,從小練著家傳手藝長大。
那丫頭能有黎、白二人三分的本事,他宋懷仁的名字就能倒過來寫。
他甚至覺得,自己竟然把這丫頭跟那兩人作比,也是被老爺子帶跑,糊塗了。
宋懷忠嘴上恭敬答應,內心不以為然,對裴宴充滿輕視。
一個不知從哪冒出來的野丫頭,也不知道宋懷忠發了什麼瘋,用那麼多陰私手段。
真的有手藝的,比如他,根本管都懶得管。畢竟,他們壓根就不是一個基準線上的,他去管裴宴,那不是月亮跟鱉較真麼?
比起研究裴宴的手藝,還是跟二小姐討論,請多少媒體,怎麼恢複風評、一雪前恥,以及之後拿到“新店之星”後如何宣傳,更加重要。
*
宋懷仁不僅是老爺子的嫡傳徒弟,因為得老爺子心,在總公司也任了管理職,大小也算個“經理”。
讓自己助理去訂機票,隨後單獨跟宋宛如開了兩小時會,將一切宣傳細節都商量完畢,便上了飛往潯陽的飛機。
從北到南兩個小時。
潯陽作為一省省會,又是新一線,其實也是個很繁華的城市。
但對於在一國首都的燕京中心地帶住慣了的宋懷仁來說,多少就有些看不上了。
打定主意,拿到“新店之星”,儘快回去。
他除去助理,還帶上了兩個用得慣的幫廚。
幫廚和助理提著他的箱子過來:“宋廚,不走麼?”
宋懷仁收回視線:“走吧。”
*****
宋家酒樓潯陽店之前為了避風頭,暫停營業了一個月。
這一個月,自然造成不少損失,為了彌補損失,這次恢複營業,自然要拚命造勢。
恢複營業當天是周六,潯陽店請來大量媒體、博主,就連宋宛如都親自來了現場,接受采訪。
刺目的閃光燈中,記者們的問題紛湧而來。
“宋女士,請問之前潯陽店的副經理構陷隔壁裴氏食府的事,真的是他個人所為,而不是出於你們宋家指使嗎?”
第一個問題,宋宛如笑容就差點掛不住。
雖說媒體是他們主動請的,但問什麼問題,很難控製。
不過她很快調整過來:“之前我們已經出過官方回應,這件事完全是他個人所為,與潯陽店無關,更加與我們宋家無關。因為他侵吞公司資金,我們已經對他進行起訴,也希望廣大網友能看清事實,不要構陷無辜之人。”
“宋女士,您會擔心因為宋懷忠的存在,打擊到之後的生意嗎?”
“宋女士,都說魔都因為有黎家分店在,宋家分店不可能拿到‘新店之星’,宋家是否真的會跟‘新店之星’失之交臂?”
宋宛如微笑道:“打擊生意這一點……我其實並不擔心。”
“我們宋家酒樓潯陽分店的新大廚,是從總店調來的這位宋懷仁大廚,手藝遠大於之前的宋懷忠。本來,一個分店是請不動他的,幸好宋懷仁大廚見我們找不到合適人選,主動提出要接手這個職位。”
“至於‘新店之星’,當然,無論是魔都店,還是潯陽店,我們都會儘力爭取。”
媒體會提問的問題,宋宛如基本都提前做好準備。
采訪清早開始,結束時已經中午。
魔都店那邊還有不少事要忙,她馬上就要坐飛機趕回去。
不過,在此之前——既然都到這了,正好順便看一眼,那個給她造成那麼多麻煩的,姓裴的黃毛丫頭,到底長成什麼模樣。