一秘心想,裴珠小姐這樣的,也確實罕見,竟給陸總碰上了。
陸白華這種老狐狸,哪怕隔著網線,也能輕鬆看出,裴珠沒有半點裝的成分。
也不知道這位裴珠小姐到底是神經粗如電線杆,還是怎麼一回事。
本來當導遊這活輪不上周秘書,不過出於敲打,便被派來。
他一路觀察,雖說不如一秘那麼門兒清,但也大概知道了些情況。陸總跟這位裴珠小姐,還真就是普通朋友關係。
裴珠個性溫婉,也沒什麼架子,的確讓人容易喜歡。
本以為她的女兒也是差不多類型,沒想到實際見到,卻截然不同。
裴宴長得比裴珠還要漂亮些,眼睛長而不狹,對他這樣的生人,神情略微冷淡。
眼瞳比常人深些,哪怕周秘書這種跟在陸白華身邊的精英,也很難完全看明白。
怪不得陸總說,她不會甘願替人打工。
這姑娘看著就是一副並非池中物的架勢。
“等她成長起來,再合作,倒是能考慮考慮”。
現在想來,能讓陸白華說出這種話,本身就說明這姑娘不是什麼小角色。
難怪陸白華想起來,就會推裴宴一把。
除去對晚輩的照顧,恐怕也並非完全拋卻利益。
周秘書清了清嗓子,他這回除去送資料,還有個任務:“另外,陸總讓我跟您說,之前跟您提的那個活動,日子已經定下,就在下周。”
裴宴抬起眼睛:“具體?”
周秘書組織了下語言,說:“您聽說過最近在燕京舉辦的國際科技展會麼?”
裴宴回憶了一下,似乎是有在車上廣播聽到相關新聞。
這展會規模不算太大,不過因為參會者地位都比較高,除去金融科技相關企業的高管,還有不少國內外學者,所以也受到不少關注。
周秘書繼續道:“這個展會,最重要的主辦方就是我們陸氏集團。現在展會的正是內容已經結束,不過閉幕宴會還未舉行。此次參會者,大多是二十五到四十五歲的中青年,所以閉幕宴會沒那麼嚴肅,采用的是自助形式,由我們陸氏負責,地點定在燕郊陸氏旗下的一家度假山莊內。”
“本來,這次閉幕宴會跟開幕宴會一樣,是準備請童老的徒弟來辦。不過童老聽說這事,找上我們陸總,商量過後,打算借此機會舉辦活動。”
“這次童老一共邀請了三十名左右,二十到四十歲之間的青年廚師,活動內容,是‘自助餐賽’。”
“正式參加閉幕宴會的客人,一共是300人左右。廚師們一共需要提供十八樣主菜,九樣點心或甜品,三樣湯,具體每個人負責哪一種,抽簽決定。”
“在宴會結束後,會請客人們進行投票,選出印象最深刻、最好吃的五道菜。同時,也會有包括童老在內,20人左右的名廚、老饕、食評家團隊,根據口味進行投票。”
“客人們的一票就算一票,團隊成員的一票算五票,最後得票最高的,可以得到童老此次提供的兩樣食譜——鲃肺湯和玫瑰八寶飯。”
“到時候用的食材是由童老房提供,都在這張表上。”
周秘書拿出一張紙,等裴宴消化完以上內容,自己也緩了緩:“以下是重中之重。”
“裴小姐,你會打獵嗎?”
裴宴猛地抬頭:“什麼?”
周秘書半點不像是開玩笑:“童老舉辦的活動,一般都有個固定橋段——食材自尋。”
“陸氏的度假山莊車程20分鐘,有一片童老熟人開的農家樂、圍獵場。童老每次舉辦活動,都在附近,這次也是恰巧湊上,所以才找上陸總。”
“除去香料、調料之類是直接提供,其他的——蔬菜要自己摘,肉類要自己捕。雖說也提供圈養的雞鴨豬牛羊,但是最新鮮美味的,還是在圍獵場。”
“而且此次,還會讓你們戴上攝像頭,配備攝影師,把尋找食材的過程直播給客人們,作為餘興活動。如果能在這過程中給客人提前留下印象,對後麵會很有利。”
自助餐,客人不一定每道菜都嘗。
提前留下印象,至少可以保證客人對菜產生興趣。
“當然,”周秘書說,“陸總說,如果你反感這種活動形式,也可以拒絕——到時候不僅是客人們,還會幾十號圈內人受到邀請,來觀看比賽。”
裴宴消化了好一會才緩過神:“這位童老,每次搞的陣仗都這麼大?”
這簡直跟拍節目都差不多。
周秘書回憶自己查的資料:“食材自尋是固定橋段,但攝像頭不是次次都裝,一般每次裝攝像頭,就說明童老給出的食譜格外有誘惑力。”
否則這些有能力的青年廚子,哪能這麼樂意被人當節目看。
裴宴雖說不那麼愛鏡頭,但混過娛樂圈,也沒那麼排斥。反正也不會做成節目播出去,被人看看不會掉半塊肉:“我倒是不反感,至於我會不會打獵……到時候會提供弓嗎?”
“獵弓?”
“傳統弓。”
周秘書查看資料:“似乎是有。”
“那我沒問題。”
周秘書卻一愣:“你會用弓?”
“總比□□好。”
周秘書明白了,這大概是完全不會□□,弓勉強接觸過。
安慰道:“沒事,也不是一定得打獵,圈養的也有。”
裴宴隻“唔”了一聲。
周秘書先行離開,邵清河忽然從身後冒出來:“你要去參加童老的活動?!”
邵清和這邊地方大,裴宴占用了這邊地方談話。
“據說童老對我感興趣,通過陸總邀請我。你也知道童老的活動?”
邵清河神情複雜:“陸總有跟你解釋食材自尋的細節嗎?”
裴宴點頭:“要打獵是吧?”
邵清河:“他居然說了?”
裴宴:“他不應該說?”
邵清河:“那老頭子,對第一次參加活動的,都不會說這件事,意在給人個驚喜——真不知道是驚喜還是驚嚇。”
邵清河父親還沒去世時,邵清河曾被邀請過參加活動,麵對活蹦亂跳撲騰的雞鴨一臉茫然。
至於現在為什麼跟裴宴說了……
或許是幾年過去,圈裡消息靈通點的都知道這固定橋段,也瞞不住。
或許是童老確實對裴宴感興趣,生怕不說的話,對方到時候扭頭就走,那就沒意思了。
但他還是糾結道:“你確定要去?”
“童老的活動,確實可以結交一些人脈,不過這食材自尋的橋段,我參加那回,就有人給摔骨折了。”
雖說現在活動還好好舉辦,肯定沒出過更大問題,不過摔骨折也不好受啊。
“你要不放心,可以跟我一起去。”
裴宴掏出周秘書剛才給她的邀請函。
米白色紙張,黑色毛筆字,十分雅致。這是針對“活動參與者”的邀請函,上麵寫明,參與者可帶一個同伴,到時候在場內觀看。
童老的活動,到底是半個社交場所。
邵清河正想答應,但想想到時候被人認出來,說不定會給裴宴帶來麻煩。
雖說都來了燕京,這是早晚的事……不過能晚一點還是晚一點。
沉思片刻:“我還是不進去了,在外麵等你。”裴宴真骨折了,他好第一時間叫120。
“也行,”裴宴說,“還能順便幫我認認人。”
這些參與者,邵清河應該不少都麵熟。
*
活動就在五天後。
這五天,裴宴乾脆先不看商鋪,而是專注思考到時候做什麼菜品。
她本就喜歡收集食譜,童老的食譜對她誘惑很大。
況且,來燕京,是個新開始。如果能贏這場比賽,給在場圈內人留下印象,之後的路,肯定會好走點。
她需要這場勝利。
具體做什麼菜是抽簽,所以主菜、湯和甜品都得各準備一道。
自助餐賽,首先得能吸引到客人。否則客人壓根不嘗你的菜,那自然不會給你投票。
主菜的外表和香味,甜品的精致程度,湯的顏色……因為不完全清楚自尋食材的難度,所以各多準備了幾個備份。
活動當天,邵清河開車,跟她一道到了集合地的圍場附近。
他們來得很早,但沒有第一時間下車,而是在車裡暗中觀察。
停車的地方就在圍場門口,今天圍場被包場,過來的都是參與者。
邵清河眯著眼睛認人,看著看著,神情變得有些奇怪。
裴宴:“怎麼?”
“沒,”邵清河猶豫一下,“今天的參與者,質量有些不自然的高。”
來的人,都是青年廚子裡耳熟能詳,能力極強的。
邵清河看向裴宴:“你有聽說這次的食譜是什麼嗎?”
裴宴:“好像是……鲃肺湯和玫瑰八寶飯。”
邵清河猛地扭頭:“你確定?!”
“怎麼?”
邵清和正要解釋,車窗忽然被敲響。
他回過頭,臉色一變。
敲車窗的,竟是他的兩個堂哥。
*
邵清和用餘光往左邊看了一眼。
不知從什麼時候開始,左邊的車位停了一輛車。
他剛才一直盯著右邊入口處,所以完全沒有注意。
那兩人又敲了幾下車窗。
邵清和皺起眉,還是拉下車窗。
這兩個堂哥,在邵家孫輩分彆排六和八,都是三十上下的年紀。
這兩人的父親是同胞兄弟,在邵家勾心鬥角的環境裡,少見的組成了同一聯盟。
邵六和邵八從小穿一條褲子,沒少給邵清河使絆子。
邵六居高臨下,神情嘲諷:“剛才老八跟我說好像看到你,我還罵他胡說,沒想到還真是。邵清和,你來做什麼?”
邵八雙手抱胸:“他怕不是奔著鲃肺湯來的吧?”
邵六和邵八的目標,正是這道鲃肺湯。
童老尤其擅長湯和甜品,這兩者,比起第一梯隊的廚藝世家都不差。
這次給出的兩道——鲃肺湯和玫瑰八寶飯都是他的招牌,哪怕對廚藝世家來說,也很有吸引力。
不過,按理來說,邵家人不該來。
邵家人是格外注重傳統的家族,做菜完全按照祖傳秘方來,對外部的菜譜,一般沒太大興趣。
不過,隨著邵老爺子年齡上來,病情加重,邵家的鬥爭最近進入白熱化階段。
邵六和邵八的父親們,在家族裡天賦一般,哪怕加起來,競爭力也排不到第一。這種情況下,有什麼辦法都要用上。
如果能得到這菜譜,好歹能增加些競爭力。
童老的活動,隻針對青年廚子,無法親自出馬,就費儘心思,為孩子爭到了邀請函。
邵六和邵八盯著邵清和,麵露懷疑:“你已經離開邵家,離開這個圈子,還妄想來爭菜譜?”
難不成,他其實想想法子回到邵家?
也不是不可能。邵清河他親爹雖說並非老爺子親生,但一直是老爺子最喜歡的孩子。
愛屋及烏,如果能邵清和自己搞出點成就,老爺子指不定就鬆了口,讓他回來邵家。
這次活動,據說童老還請動了沈家的沈老爺子,過來觀看。
沈老爺子是什麼人物?
哪怕同樣是第一梯隊廚藝世家,但邵家人太多,邵六和邵八這種,也沒資格讓他多看幾眼。
如果能得沈老爺子的眼,讓他跟邵老爺子說道說道……那在邵老爺子心中的排名,也是大大上升。
邵六和邵八今兒個過來,也抱著這個心思。
“說起來,”邵八想起什麼,麵露譏諷,“有人會邀請你這個,外麵都傳被邵家趕出去的家夥麼?你不會是偷偷過來,想混進去吧?”
這時,旁邊忽然傳來一個略微沉沉,但很好聽的聲音:“他是我的二廚,沒準備參賽,而是作為我的同伴來的。”
邵家兩兄弟才發現,副駕駛還坐了人。
那是個長得極為漂亮的年輕女人,手裡正轉著一張邀請函。
邵六和邵八對視一眼:“這誰?”
邵八眼睛好,遠遠看到了邀請函上一個“裴”字:“裴……難不成是之前剛拿到‘新店之星’那個?”
最年輕的“新店之星”得主,童老產生興趣不奇怪。
但是,這不代表邵家兄弟會對她多麼刮目相看。
邵六自己手裡也有“新店之星”——雖說是三十歲才剛剛拿到。
而邵八,雖說還沒拿到,但這完全是因為家裡人太多,沒人分給他一個分店。
但凡他能當某個分店的大廚,他堅信,自己絕對能第一時間拿到“新店之星”。
雖說圈子裡有些人傳,裴宴是紫微星。
但他們不以為然。
不過是一個小丫頭罷了。
雖說她打過了宋懷仁……但沈黎白邵宋,這排名可是有學問的。
雖說沒有跟宋懷仁比拚過,但他們堅信,自己絕對比宋老爺子以外的所有人都厲害,自然,也不可能比這小丫頭差。
眼看這小丫頭跟邵清河混在一起,恨屋及屋,對她天然就有了分惡感:“邵清河,你給她當二廚?沒想到你竟然淪落至此,離開邵家,跑去個小飯館,給這種沒名沒姓的女人做二廚。”
“小丫頭,你確定要參加這比賽?一會可彆輸得太厲害,哭鼻子。”
說著,大笑著離去,還對裴宴兩人豎了個中指。
邵清河神情煩躁:“抱歉,我真不該跟來。”
裴宴:“這也不是你的錯。”
嘲諷幾句罷了,又不會掉塊肉。
頓了頓:“他們兩個水平很高?”
邵清河冷笑:“從前連我都不如,不過三年,不可能脫胎換骨,不過是自視甚高的蠢貨。”
裴宴笑起來,敲了敲車座:“那正好,一會讓他們知道,哭鼻子的究竟是誰。”
“第一,他們肯定得不了,”邵清和猶豫片刻,“不過老板你也並非百分百獲勝,有一個很大威脅。”
“剛才被他們打斷,我沒來得及說……鲃肺湯和玫瑰八寶飯都是童老招牌,哪怕對廚藝世家出身的,也很有吸引力。鲃肺湯是江南菜係,我那倆堂兄是為它而來。而玫瑰八寶飯,屬於川菜。”
川菜,白家。
能讓邵清河說出,對她獲勝有很大威脅的……難不成?
“沒錯,”邵清河神情凝重,“我剛才看到了白佳麗。”