152.第 152 章(1 / 2)

“你老姐, 認真的?”

裴宴是真心實意發問。

南金玉的果酒,售價在488~500之間,壺裝版本則是統一的200元。

至於春日宴的正式上市版, 那就更便宜了, 四款酒水按照成本,300~350不等。

她原本的心理價位是在這基礎上乘個三, 壺裝五六百, 瓶裝一千五左右。

現在可好, 洛雪笙給出的售價,直接在她的心理價位上又乘了個三。

雖說洛雪笙那種冷冰冰的性格, 不像是會開這種玩笑的,但裴宴一時之間還真有點疑心, 這是不是種冷幽默。

洛聞川確定道:“我老姐不會開這種玩笑。”

真是認真的。

裴宴:“那她也太看得起我了。”

要知道,哪怕是洛酒這種華國數一數二的名酒, 最高端的五十年佳釀,也就是五百毫升一兩萬。

至於更貴的酒, 不是沒有, 但那價格不屬於酒本身,更多的是酒作為“收藏品”的價值。

瓊漿玉液酒味道確實極好,然而這到底是個嶄新的酒水。

並不像洛酒這樣,品牌本身自帶價值;同樣也不是那種放了五六十年, 全世界就那麼幾瓶, 跟古董一樣本身就帶著收藏價值的陳酒。

裴宴原本覺得, 自己漲個三倍已經挺大膽。

沒想到洛雪笙這麼看得起她。

洛聞川其實也被自家老姐開出的價格小小震撼到, 不過他想了想,搖頭道:“我倒是覺得,你真的可以采用這個價格。瓊漿玉液酒這個質量, 值得賭一把,恐怕我老姐也是這麼想的。”

他頓了頓,似乎略糾結了一下,才說:“你要相信,在酒水這行,沒有人比洛雪笙更在行。”

洛雪笙從生下來就被當成繼承人教育,三十歲不到,就已經全然掌控洛氏這個酒業巨擘。

行行出狀元,她壓根不是狀元,而是一品大員級彆。

洛聞川離開後,裴宴一麵嘗剩下的醬牛肉,一麵沉思。

她性格謹慎,並不喜歡當賭狗。

但是,就如洛聞川所說,酒水這方麵,沒人比洛雪笙在行。

直到把剩下的醬牛肉都吃完,裴宴深呼吸一口氣。

搏一搏,單車變摩托,若是真能成,她每個月能憑空多出來小幾百萬的利潤。

她決定賭一把。

*

既然決定已經做下,剩下的步驟就很乾脆了。

裴宴跟呂經理等員工開了幾個會,三天後就發布新上新微博。

這次上新微博有兩個重點。

重點一,南金玉招牌套餐再次升級,增加了“梅乾菜紅燒肉”“醬牛肉”兩道主菜,而主菜之一的鳳尾蝦則是變為“蒜薹鳳尾蝦”。

另外,招牌套餐原本默認搭配的酒水是果酒四選一,現在改為新款酒水“瓊漿玉液”。因為這些改動,招牌套餐的價格也有所上漲,從原來的5888,升至7888元。

當然,食客也可以選擇其他四款果酒,套餐價格會降低1000元。

重點二,南金玉推出新款酒水“瓊漿玉液”,售價壺裝1888,瓶裝4888,數量有限,每天售完為止,下附酒水圖片。

瓊漿玉液酒去掉一些食材消耗,每天能穩定產出的恐怕也就一百瓶出頭,換成壺裝差不多兩百壺。

而南金玉每天賣出的招牌套餐就少說有一兩百份,若是酒都供給招牌套餐,那就壓根沒法零售。

裴宴還指望著靠這款酒再拉拉知名度,自然要避免這種事,況且真的綁定太死,指不定會造成反效果,導致招牌套餐銷量下降。畢竟眾口難調,瓊漿玉液酒哪怕是神仙滋味,指不定也會有人不喜歡。因而和員工討論幾次,還是給了食客選擇權。

南金玉前後經曆《追女》、玄學、春日宴等等好幾撥熱度,現在微博粉絲已經有八十萬。

而這八十萬,不少還都是活粉,儘管南金玉官博常常長草,也經常有人在舊微博下回複。

因而這條上新微博一發,立刻就引起不少注意。

網友們看到這條微博,第一反應都大相徑庭:臥槽,這新款酒水真的好貴!

【揉了三次眼睛,確定沒有多看一個8,這新款酒水未免也太貴了吧?】

【研究了下,這款瓊漿玉液,多半還是老樣子,是南金玉自創酒。之前春日宴走輕奢路線,價格倒是合適。但這酒1888一壺,4888一瓶,多少就有點離譜了。】

【被價格嚇壞[哆啦A夢震驚]裴小姐事業倒沒來得及怎麼騰飛,人倒是快飄上天了。這定價,她真敢啊!】

【又來了又來了,我真的不明白,南金玉又不是明星網紅,怎麼偏偏有你們這些黏著杠精?難不成真是店紅是非多?

南金玉的口味向來配得上味道,從開店到現在,裴小老板基本沒漲過價,南金玉價格依舊是對標沈家金玉樓最低級彆,做的是良心生意。我覺得裴小老板之所以定這價,多半是因為這新款酒真的特彆好喝。】

【笑死,你要不要看看你在說什麼?哪怕是洛酒這種真高端酒水,也沒幾條線能賣到這個價。這酒得多好喝,才能配得上這價錢?它雖然名字叫“瓊漿玉液”,但又不是真的天庭仙界的瓊漿玉液酒,還說什麼數量有限,饑餓營銷、割韭菜之心未免過於明顯。】

【如果這真是想割韭菜,那真是高估我們這些窮人了。這定價,什麼大冤種才會買?】

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