194.第 194 章(1 / 2)

四種小吃, 裴宴各準備了四五十份,糖葫蘆因為做起來更簡單,量也比較少, 所以準備得要更多些。

糖葫蘆包上糯米紙, 羊排的骨頭用錫紙包上, 整齊排列在木質盤子上。

芝麻糖餅用裁成方形的油紙包著,缽缽雞則裝在類似關東煮的紙杯裡, 裡麵稍微澆了一點湯汁, 大概兩三口,能嘗個味道, 也不容易打翻弄臟禮服。

此刻, 濃鬱的香味,順著推車的移動飄散,最先鑽進了離得最近的主持人笑星鼻子裡。

帶著孜然和辣椒香味的烤肉香,淡淡的,似乎是高湯一樣的鮮美味道,還有夾雜在其中的甜蜜香味。

分明各不相同,混雜在一起卻並不顯得混亂,反倒讓笑星忍不住深呼吸,想要進一步去感受這股子香味。

那香味誘人得要命,讓他的口水不自覺分泌, 虧得他職業素養極高,才沒有立刻撲上去。

饒是如此,依舊神情茫然地停頓了好幾秒,才繼續說下麵的台詞:“好的,各位,讓我來看看誰為紅毯做出了最多的犧牲, 我可得給他們多送一點。”

隨著推車被推到燈光下、鏡頭前。

台下的觀眾,以及直播前的觀眾,也看看清了那些小吃的模樣。

紅彤彤裹著金黃糖衣的糖葫蘆,堆疊在一起甚至還在滴油的烤羊排,金黃酥脆的芝麻糖餅,以及排列在一起,帶著竹簽的一杯杯不知道什麼東西。

除去最後一樣裝在杯子裡,內容看不大清楚,但前三樣看上去都十分誘人。

觀眾們本來還都在思考,一會該怎樣不失禮貌地推拒。

他們可不想因為吃了東西,導致小腹突出、上鏡不好看。更不願意因為吃了東西,增加去洗手間的次數。

然而此刻,聞到飄來的香味,大部分人的意誌力都變得薄弱,下意識地咽了口口水。

學院為了這個熱場還這是下了功夫,竟然找來這麼誘人的小吃,這是非得讓他們動嘴?

而那些曾見識過裴宴手藝的提名者們,壓根眼睛都看直了。

他們中的不少,在午宴過後就打定主意,之後一定要飛去華國,光顧裴主廚的餐廳,甚至都開始查找南金玉官博,尋做功課。

因此,他們中的不少人都直接認出,那烤小羊排,壓根就是南金玉的招牌菜之一!

而哪怕沒做過功課的,也很容易察覺,這是華國菜,稍微一想,就知道絕對是裴主廚出手了。

提名者們這兩天日思夜想,做夢都想著裴宴的手藝,現在壓根顧不上什麼上鏡不上鏡的,眼珠子直直地落在小推車上,豺狼虎豹似的。

笑星不知為何,忽然覺得身上一涼,晃了晃腦袋,帶著推車走到台下座位前,拿起一杯缽缽雞,走向最前排一味觀眾:“傑克,夥計,我注意到你剛才就在捂著自己的肚子。看在我們的老交情上,這第一份就給你了。”

隨後又叫了兩位觀眾的名字:“你們也來挑一份。”

坐在最前的觀眾,基本都是沒有提名,但在好萊塢地位很高的大咖。

像傑克,就是個標準的A咖,跟笑星有些私交,也提前打好招呼。

傑克原本隻是出於交情答應幫忙,然而現在卻有些慶幸答應這件事。

他接過那杯缽缽雞。

細長的一次性紙杯裡,淺淺地裝了一個底的湯汁。

雞胸肉、香菇、萵苣、海帶結四串串串浸泡了整整一夜,湯汁完美浸潤其中,僅僅是拿在手裡,已經能感受到紅油撲鼻的香味。

傑克未曾見過這種吃法,但美食的誘惑力不分國界。

作為肉食動物,他下意識先拿起了一串雞胸肉,在紙杯裡甩了甩湯汁,用嘴湊著邊沿將竹簽上的肉擼下來。

那一刻,香辣又鮮美的湯汁,順著他牙齒的縫隙流入口中。

傑克的第一個反應,是鮮。

裴宴稍作改動後,用上的是燉了一上午的雞湯,裡麵的雞肉都燉得酥軟,雞湯表麵浮著一層油,濃鬱鮮美。

隨後,雞肉落入口中。

雞肉極嫩,包裹著香辣的紅油,這紅油是用三種不同種類的辣椒磨成粉後,進行調味,最後澆入深褐色的蔥油製成的。蔥油完美激發出了辣椒的香味,包裹著紅油、吸滿了湯汁的雞肉,便更加美味。

傑克被這極致的美味衝擊,腦袋都有些昏,甚至聽不見笑星問他感想的話,隻立刻看向剩下三串。

海帶結爽脆,香菇柔嫩,萵苣是綿軟的口感,全都是截然不同,又完全相似的美味。

短短十幾秒,傑克就把一杯缽缽雞吃了個乾淨,甚至連湯汁都仰頭喝光了,被紅油嗆得直咳嗽,一邊咳一邊還意誌堅定地詢問:“我能再來一份麼?”

他甚至忘記了這裡是奧斯卡頒獎典禮直播,滿腦子都是那缽缽雞的香味。

在場的都是電影業相關人士,清楚辨認出傑克這問題不含半點演技,完全是真心實意。

他剛才恨不得把整個腦袋都塞進紙杯裡,明眼人都能看出吃得有多香。

而另兩個被笑星點名的藝人,也都忙著舔缽缽雞竹簽上的湯汁。

這下,壓根不需要笑星挑挑揀揀。

他按照台詞,剛開口說:“還有誰要?”

不少人紛紛舉手:“夥計,給我一份。”

被最先挑走的,自然是剛才有人嘗試過的缽缽雞,而看上去很填肚子的芝麻糖餅,以及大塊的羊排則很受那些不需要太過注重身材的觀眾歡迎。至於女士們,則大多對看上去精致可愛的糖葫蘆很感興趣。

其他人還都比較矜持。

提名者們混跡其中,主打一個“我全都要”,大多渾水摸魚,摸了兩三樣回去。

還沒嘗到口的時候,大家夥還記得要維持形象,麵帶微笑,姿態優雅。結果一口下去,紛紛破功。

“老天爺,這個羊排也太酥脆了!”

“你們真該嘗嘗這個餅,真是非常的甜蜜美味!”

珍妮絲剛才眼疾手快,搶到了羊排和幾串糖葫蘆,而不遠處的瑪蓮娜則搶到另外兩樣。

她們對視一眼,選擇和解三十秒,互相交換了一半手裡的小吃。

珍妮絲啃著糖葫蘆,聖女果很常見,但裡麵夾上烏梅的做法她沒見過。

一口咬下,脆脆的糖衣裂開,一口爆汁,酸酸甜甜的小番茄中,鹹酸柔韌的烏梅乾口感極其特彆,增色不少。

另外一種同樣紅色的果實她沒見過,不過依舊毫不猶豫地下口。

果實是綿軟的口感,比小番茄要酸上不少,或許正因如此,外麵包裹的糖衣也更加厚。酸而不澀的果實配上厚而不硬的糖衣,酸甜完美融合,珍妮絲從前並不愛甜食,但此刻,感覺自己快長出甜食腦袋。

瑪蓮娜把芝麻糖餅分了一半給她,從中間撕開的芝麻糖餅,露出層層疊疊,金黃酥脆的餅皮,裡麵濃鬱的,還微燙的糖餡,正順著裂口流淌出來。

珍妮絲連忙湊上去,吸溜了一口。

白糖融化後濃稠而甜蜜,包裹著香味十足的芝麻粉,哪怕還有些燙,她依舊大大地咬了幾口。

珍妮絲這還不是第一次品嘗到裴宴的手藝,其他人隻有比她更誇張的。

一時間整個會場裡都是拒絕的聲音,吞咽的聲音和大聲誇讚的聲音。

那些沒能搶上的,現在隻有吞咽口水的份,有人不死心問笑星:“嘿,還有剩的嗎?”

笑星自己也叼著個芝麻糖餅,說真的,他也很想要再吃幾份。

奈何小推車都空了,他來來回回走了幾圈,忽然低下頭,眼睛一亮:“這底下還有幾份糖餅!”

這話一出,前排的觀眾還沒動腳,坐在後麵幾排的一個女星就如離弦之箭一樣竄出來,穿著高跟鞋靈活地越過一堆人,最後一個大躍步,從本來距離最後一塊糖餅隻有幾厘米的某個前排觀眾麵前,搶走了那塊糖餅。

現場觀眾都看呆,而直播前的觀眾們更不用提。

這女星名叫娜塔莉,愛情電影出身,是A咖裡寥寥無幾的女星之一,這次和珍妮絲兩人一樣,拿到了奧斯卡最佳女配角提名。她雖說性格比較接地氣,但也很少能看到如此大大咧咧的時候。

事實上,自從小推車出來,觀眾們就發現現場有些失控。

現場並非是以前其他頒獎儀式分小吃那種其樂融融互相傳遞,一個個埋頭苦吃,看最後被娜塔莉虎口奪食那人,如果不是在直播現場,看上去就要破口大罵了。

一時間,推特上各種語言的討論層出不窮。

【這些小吃究竟是有多好吃,這些影星都這麼不顧形象?】

【本來以為這種環節,像是珍妮絲這種都會假吃,但這回真不像演的。】

【娜塔莉最後那一下真是把我驚呆了,現在BBS上表情包已經開始瘋傳[娜塔莉高跟鞋跳遠.JPG]】

【隻恨喬X斯沒有發明能嘗到味道的手機,有沒有人知道這是哪家店的小吃?看他們這樣子,似乎真的非常美味。】

【剛才奧斯卡官方推特發了推,好像跟提名午宴是同一位主廚,是個華國人。】

【怪不得!午宴的時候,很多提名者就專門提到這位主廚的手藝特彆好,我還保存了那家餐廳的地址和微博(華國一個類似推特的軟件)的賬號,給大家分享一下!@金玉樓(前安大廈店)】

而這會,國內則更加熱鬨。

裴小老板負責提名者午宴就已經足夠神奇,大家怎麼也沒想到她的手藝還會出現在奧斯卡直播上。

無論是樂竹影視還是青果TV都有彈幕功能,此刻彈幕被南金玉和裴宴刷屏。

【一眼就看出小吃是我們華國菜,當時還以為我年紀輕輕得了白內障。】

【我媽都問我,怎麼M國人不吃漢堡披薩,改吃華國菜了。】

【去了下推特,好多人呐.JPG南金玉的官博都在海外傳開來了,直覺之後座會超級難定,先去訂座了。】

【彆說海那邊,熱搜都衝上去了,你提醒我了,我也要去訂座。】

……

裴宴按照工作人員引導在邊緣位置坐下,刷了下推特和微博,想了想,給呂經理發消息。

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