要求是要去給她家蓋土房?
那算什麼事!
彆的沒有,他們家一把子力氣還是能出的。這麼輕鬆的條件,不答應就是傻子!
至於裡正會不會對她們家有意見?
鄭桑可是叫了十來戶人家,合起來一百多號人呢,就這麼多人,有意見他也得憋著。
無師自通法不責眾的徐大母,將煮熟的豆子倒進陶罐裡,準備給自己丈夫和兒子送去。
鄭桑公平,每家蓋炕順序抽簽決定,一家蓋兩個,男女分睡,多餘的地方拿來發豆芽。
她們家運氣好,抽到了第三。
就是現在的土都凍上了,刨起來費勁,也沒那麼快乾。
韓牙倒沒閒著,先給第一個打好泥,烤著,現在已經在給第二戶人家打泥。
這樣,正好便宜了她。
自己得趕緊把飯送去,好回來幫兒媳們挖土。
說不定到了下午,韓牙就到她們家來了。
她想著熱炕,又想著豆芽能夠賺到的錢,以及外邑整整齊齊的十八間土房,悠悠歎了口氣。
當初自己怎麼就沒有帶著全家跟過去呢?
隻是,再想這個也沒必要了。
還是自己家趕緊蓋火炕賺錢要緊。
抱起來熱乎乎的陶罐,徐大母再次囑咐自己的孫媳:
“莫再出去幫你婆母,你在家好好呆著,也彆省木柴,那火盆還是要燒的,光蓋被褥暖不起來!”
孫媳低垂著頭,沒反駁鐘大母。
心裡卻在打定主意,要繼續多紡出點布來補貼家裡。
韓盈正在工地巡視。
親媽一口氣喊過來十多戶人家,就算是他們家還有男丁在服兵役,剩下也有三四十個男人過來乾活。
來的這些男人,也就比外邑在的男人少了十個左右。
這些人都有勞役的經曆,蓋土房上手極快,他們將地上的雜草燒乾淨,挖地基,夯平地麵,不一會兒就給韓盈整理出來兩間房的地麵雛形。
再之後,便能看到工地一天一個模樣的變化。
不過,到底是石碾先於工地上第一間房子做好。
兩個石匠人不知道這石碾有什麼用處,好奇跟過來,看著韓盈指揮著二哥給馬套上繩子,將一斤小麥倒在石麵上,驅趕著馬轉圈。
馬帶動石碾,逐漸將堅硬的小麥碾成顆粒,再慢慢變成粉末。
麥粉不是韓盈見到的雪白色。而是微微泛黃,有點接近於灰淡些的玉米粉,應該是沒有過篩,以及碾麥中混進去雜質的緣故。
韓盈搬來自己做的石秤和砝碼。
精度肯定達不到現代,不過湊合著用是夠了。
一斤麥,能出七成多的粗麵,不到三成的麥麩。
剛碾出來的粗麵有水分,肯定還得在降一些。
這樣算,那就是能得七成的粗麵,比現在的粗米多了足足一成!
韓盈頓時興奮起來。
這對於農家來說是極大的改變,每斤多出來的這一成麵,有時候就能決定全家能不能活下去!
她立刻對著韓碩喊道:
“二哥,你再多碾些麵來,我多記幾次,看看數對不對。”
她這邊興奮著,兩個看的石匠人也好奇不已。
有人忍不住發問:
“麥碾成粉,吃起來是不是就不咯牙了?”
“不僅如此,麥粉吃了還不會腹脹難受呢!”
韓盈拿出來家裡最大的陶罐裝著麵粉,笑著回道:
“這麥粉能做很多吃食,你們等著瞧好吧。”
將每次碾的麵粉稱斤,確定出粉率能穩定在七成左右,韓盈便放了心,開始琢磨起來吃食。
隨身空間裡有酵母,死麵餅還是算了吧,直接蒸饅頭,魚肉小煎包也來幾個,豆芽包子也彆拉下。不行,死麵的烙餅還是得做,不好吃沒啥,主要是耐放,放上十天半個月再送過去,徐田曹肯定會明白自己的意思!
要弄這麼多花樣,韓盈一個人根本忙不過來,拉來韓羽韓虎,三個人好一通忙活,終於在傍晚把饅頭包子和小煎包都搞了出來。
除了饅頭沒有翻車,包子和小煎包都有美中不足的地方。
包子花褶不夠美觀,皮比餡還厚,小煎包底部隻焦不香——韓羽舍不得放油。
兩點無傷大雅的小毛病,並不影響眾人對麵食的喜歡。
剛出鍋的饅頭,被大家撕成小塊,放進嘴巴裡慢慢咀嚼,柔軟的口感讓人極為舒適,細細品味之下,還有幾分甜意。
站在韓盈家門口,眾人聞著麥香,回味著舌尖上的甜味,你一言我一句的說道:
“這饅頭真不錯。”
“就是,不咯牙。”
“還是月女有本事。”
“真香。”
“要是以後日日都能吃到饅頭就好了。”
如今除了蒸米,並沒有用來蒸饅頭的工具。
韓盈費了好大的勁兒,才蒸出來了七個成□□頭大小的饅頭。
可圍過來這群人,能有三四十個。
七個饅頭你一口我一口,直接就沒了。
看韓盈忙活了這一整天的模樣,誰都沒有臉再討。
好在,總有些人家,為了那幾口糧食,多種了些麥子。
於是趁著傍晚,大家熱熱鬨鬨的開始了換糧的活動。