三個大男人眼睛盯著油鍋，隻見麵條膨脹了好幾倍，炸得金黃後餘何氏夾出油條控油。
接下來，餘老頭、餘大偉和餘中偉都嘗試了一遍炸油條，已經摸清方法了，三人配合默契，一個切麵疊麵壓麵，一個拉麵條子下油鍋。一個專門拿筷子翻動油條。
劉花、餘萍背著割來的野菜進了家門，時間正好，放下背簍，洗洗手，去了廚房等開飯。
餘何氏從屋子裡把準備好的粗布塊拿來，聽閨女說這飯團要捏，特意做了一塊厚布專門用來捏飯團。
洗乾淨的新粗布疊了好幾層，用針縫的牢牢的，用來包吃食，要收拾的乾淨些。
劉花、餘萍把豆漿給每個人都盛好，餘老頭他們先落了座，等飯團。
餘何氏把準備好的一盤子鹹菜、端出來備好。
餘何氏左手托粗布，右手從鍋裡舀些米飯放到粗布上壓平，在上麵放了一大撮鹹菜，然後拿一根油條兩頭折疊放在上麵，再舀些米飯放在油條上，最後兩手把粗布裹起來把這些捏嚴實些，打開粗布裡麵就是飯團了。
大的一人一個飯團，的餘何氏拿刀把油條對半切開一人一半。
喝一口豆漿，然後張大嘴咬一口飯團，一家人吃得飽飽的。
米飯的軟糯，鹹菜的鹹香，油條的酥脆，三者搭配一起很是夠味。
“這個好，我們事先可以先準備起大乾葉子，到時給買的人包飯團，飯團吃了頂餓，很適合給做工的人吃。”餘老頭分析道，“太大想買的，也可以像這樣切開半個半個賣。”
餘何氏吃了飯團後也很讚同。
“這個飯團好就好在裡麵可以裹很多東西，有錢的想吃好些的，可以放臘肉片、蛋絲什麼的，到時多備些東西，人家喜歡什麼就可以包什麼。”餘青梅說道。
飯團裡麵加肉類的，餘青梅以前最喜歡的就是肉鬆了，下回去鎮上要買些瘦肉回來做，正好，瘦肉還相對便宜些呢。
“娘，下回去鎮上買些瘦肉回來唄，我要做肉鬆，到時也可以包到飯團裡，味道肯定比一般肉好吃。”餘青梅說道。
“肉鬆？是啥子，用瘦肉做？”餘何氏說道，不過沒等餘青梅回答就直接答應了，“好，既然娘說了以後給你打下手，怎麼也要做到呀。”
餘青梅笑嗬嗬的點頭。
“那哥從府城回來嘗。”餘偉看著餘青梅說道。
“好啊，到時烤爐也能做好了，還能吃到其它東西呢。”餘青梅眨眼說道。