接下來餘老頭和餘偉去了食味軒和錦羅坊，送好麵糕，做了邀請就家去了。
五月初九，餘老頭全家出動去河山鎮。
一早就把寫好的匾額、價目表、建議搭配都裝上驢車，其它開張要用的鞭炮等之前都采購齊全了。
這次也帶了衣裳、被子等生活起居用品，今晚餘大偉夫婦、餘老頭夫婦和餘偉留下，明兒一早就要忙活，就住店鋪了，三個娃也住著。
餘老頭他們定好了，餘大偉夫婦和餘中偉夫婦半個月輪一次。
這段時間餘中偉夫婦辛苦些，早點起，早點趕過來，中午再回去，塗塗和牛牛以後就在私塾用飯了，每天一早餘萍都會給他們備好。
到鎮上，餘老頭和餘大偉去好幫手牽羊，以及宋家鐵鋪拿定做的鐵器；其他人都進廚房忙活。
今兒餃子要包好，蛋糕要蒸、烤好，麵要發好，肉鬆多做些儲藏起來，米糕切好……餘何氏一群人忙的腳不沾地。
羊還沒來，就先打發蛋白，那可是累人費時的活。
餘老頭在喬大的引領下，看了正在吃草的母羊。
“大哥，剛生產完的母羊，奶水可足了，每天喂青草，能產奶7-9個月。”喬大指著母羊說道。
“咩咩”母羊看見人清脆叫著。
餘老頭看著母羊碩大的很是滿意，“掌櫃的，真是謝謝你了。”
“誒，應該的。”喬大擺手笑道。
餘老頭付了錢牽著母羊家去，喬大善心的把一框子青草也讓餘老頭拿去。
餘老頭牽著母羊，餘大偉駕著驢車，載著青草，兩人一羊往宋家鐵鋪走去。
李桃兒看到餘老頭他們熱情的招呼，把已經打出來的鐵器都一一展示。
餘老頭爽快付了剩下的一半錢，然後去店鋪。
對於母羊的到來，一家人都很熱情，餘何氏他們提前在院子裡鋪了一塊地兒專門讓母羊呆，也不做木棚了，簡單的用幾塊木板攔一下，母羊對新環境也適應，低頭吃著青草。
擠羊奶是需要一定技巧，不過農村婦人這種活兒基本都會，劉花、餘萍一人拿著一個木盆，開始擠羊奶。
不點們覺得新奇，圍著看。
一束一束的奶水彙聚，沒一會兒淹沒了木盆底部，一次擠奶差不多有兩斤半。能蒸、烤蠻多蛋糕了，如果麵糕也用羊奶代替水，那就不夠了，等掙了錢再買頭，到時再換成羊奶吧，餘青梅想著。
忙活了大半天，終於把準備工作全部做好，餘何氏仔細的檢查了一遍，沒問題了，大夥兒都舒了口氣。
餘中偉夫婦忙完趕緊駕車回去，還得回去給塗塗和牛牛準備晚飯。
初十，餘中偉、餘萍天沒亮就起床，喂完家禽，做好早飯，還有塗塗、牛牛的午飯，就駕著驢車出發了。
卯初，餘老頭他們已經打開店鋪門準備了，把蓋著紅布的匾額掛到店鋪門口的正上方，揭布的紅拉帶下垂到手能夠到的地方，店門口兩側掛上了紅鞭炮。