在藍葉舟的認知裡,成年牛的體重一般在300~600公斤，再大就沒有見過了。
可這頭由宿明澤抓來的“哞哞獸之王”，有著和黃牛相似的外觀，體型卻相差了十幾二十倍,足足有1.23噸。
要是它還活著,站起來怕是有自己的小飯館那麼高了。
一蹄子下去,葉子小館都能被踢出一個巨大的窟窿。
還好這樣的巨獸，被人事先擊殺了,也不知道森林深處還有沒有這樣的BOSS……
懷著對大自然的敬畏心理,藍葉舟花了點時間將整頭牛分解完畢，由此得到的各種部位的肉填滿了他背包格子的一整排。
他欣賞了滿當當的背包格子好一會兒，喃喃道：“怪不得玩家們說打怪爆裝備很爽呢，那種把背包一點點填滿的感覺確實讓人很有成就感呢。”
感慨完畢，藍葉舟取出做第一道菜需要用到的材料，一塊巨大的,鮮紅色的，隱約有著好看紋路的牛腱子。
因為牛本身就十分巨大,導致分解出來的牛肉也都是大塊大塊的，若是不經過二次處理,連廚房裡最大的鍋都裝不下。
藍葉舟忍痛將這塊品相完美的牛腱子分割成了幾小塊,而後將它們一一洗淨,放在一邊備用。
之後就是準備鹵料包。
長期收集少見食材和香料的好處這個時候就體現了出來，藍葉舟的背包目前是200個格子，勉強夠用，其中有50多個格子裡裝的是不同的香料，他很快就把自己需要的香料取了出來。
草果、八角、丁香、桂皮、白蔻、花椒、小茴香……
其他調味料更是早早備好，就放在香料的邊上。
草果拍碎,和其他香料一起裝進用紗布做的小袋子裡，袋口牢牢紮緊。
洗淨的蔥薑下鍋前先用刀背微微拍鬆，再放入加了油的熱鍋中，翻炒出香味。而後鍋中倒水，放入鹵料包和其他的調味料，用中火煮開後就能將牛腱子放進去了。
之後滾水會暫時恢複平靜，等再次沸騰後，就能開小火慢慢燉煮了。在接下來的過程中，隻要偶爾翻動鍋裡的牛腱保持其受熱均勻，幾乎不用再操心什麼了。
草果拍碎和其他香料混合，這是第一重香味。
蔥薑在熱油中爆香，這是第二重香味。
牛腱子在鹵汁中翻滾，肉香與前兩重混合在一起，形成了第三重香味。
並且隨著時間一分一秒的過去，愈發濃烈了。
藍葉舟閉著眼睛深深嗅聞了幾口，這股香味有著他記憶中鹵牛腱的影子，但要比記憶中來得更香更誘人，應該是這個世界的食材品質更高，還內含更精純的能量導致的。
把燉煮著牛腱子的鍋移到邊上，藍葉舟又馬不停蹄地做起了今天的第二道新菜——水煮牛肉。
再次取出一大坨牛肉，將它們全部切成薄薄的小片，在乾淨的鐵盆中堆出了一座“小山”。
估計著數量，大概能做出50人份
的之後，藍葉舟換了個盆，開始調配醃製料。料酒、醬油、蔥薑水、鹽、白胡椒粉……還不忘打入幾個蛋清，用的量是剛好夠醃製切好的所有牛肉片的。
在牛肉醃製的過程中，藍葉舟把其他配料和配菜也都準備好了。曬乾的刀口辣椒切成細細的碎末，蔥薑蒜也全部切碎備好，就連豆瓣醬，也是他自製的。
藍葉舟：想要的調料雜貨店裡沒有？無所謂，我會自己出手。
水煮牛肉是一道集合了麻、辣、鮮、香的下飯神器，牛肉嫩滑的口感讓人吃起來就停不住嘴，薄薄的一片，是恰到好處的大小，不論是直接吃還是配著米飯一起下肚，都能給人以神奇的體驗。
裡頭還能加不少配菜，萵筍、豆芽、白菜、海帶……在紅油的深處夾出一大坨，吸飽了火辣辣的湯汁，吃進嘴裡卻還帶著脆嫩的口感，反而不會覺得太辣。
因為沒有玩家們在場，藍葉舟不確定他們的喜好，隻能憑借自己對玩家的了解去放配菜。
太巧了，都是他自己也比較喜歡吃的。
藍葉舟從小到大看自己的師父做過無數次水煮牛肉，等長大後自己開始學習做菜，也做了不下千次，對於製作時機的把控早已達到了爐火純青的地步。
腦中回憶著水煮牛肉的美味和辣爽，熱油在碼放好的盆子上方一潑，“刺啦”一聲，比鹵牛腱更加強烈霸道的香味一下子被激發了出來。
第一盆水煮牛肉做好了。
接下來是第二盆，第三盆……藍葉舟有條不紊地製作著，手上的動作堪稱飛速。
在這種高效率的工作狀態下，卻一次錯也沒有出，這才是更難能可貴的。
很快，50份水煮牛肉就全部做好了，藍葉舟準備的食材也剛好用光。
把用空的盆子飛快地清理乾淨收起來後，藍葉舟看了眼時間，發現距離葉子小館開始營業隻剩一個小時不到了。