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十幾年前，奶茶對於秦蔻這種內陸長大的小孩來說，還隻代表著學校門口三塊錢一杯、用五顏六色的奶茶粉衝出來的那種廉價飲料。
秦蔻的媽媽安寧安老師最看不喜歡她吃辣條、喝奶茶這樣的垃圾食品，因此奶茶對於小秦蔻來說，屬於一種能偷偷“反抗”無聊大人的武器。
但那玩意兒吧……仔細想想，喝起來確實沒有什麼意思，一股廉價奶精的味道。
也不知道是從幾年前開始的，奶茶這種飲料品類更新換代，重新又回到了大眾的視野之中，用的材料也是越來越好——上中學時，秦蔻喝那種勾兌的奶茶還覺得沒什麼，但前一陣子突發奇想去中學門口回憶青春時，被養刁了的口味就開始覺得哪裡哪裡都不對勁了。
近幾年奶茶這個賽道開始卷起來之後，又開始層出不窮各種新東西，比如加小料加成八寶粥什麼的，比如說加入油柑、奶油芭樂等小眾水果的水果飲、再比如說最近風很大的新中式茶飲。
X市屬於曆史文化名都，本身就有文化底蘊在，這幾年也有了自己本土的新中式茶飲品牌，不得不說，他們做產品的思路還挺有那麼兩下子的，就說去年新出的那個海鹽茯苓奶茶，味道又甜又鹹，又很微妙的好喝。
楚留香挑眉：“奶茶，是塞外韃靼人吃的那種東西麼？”
對於楚留香來說，“奶茶”不是一個陌生的詞彙。
——塞外草原上生活的遊牧民族就會食用奶茶，裡頭煮了鹹肉、炒米，又放鹽來調味，楚留香的朋友遍布天下，去塞外馬背上的人家喝上一碗奶茶、吃上一隻烤全羊，那都是常有的事。
但歸根到底來說，手抓羊肉很好、他很喜歡，但奶茶確實有點不符合他的口味。
秦蔻說：“不是、不是，你去了就知道了嘛。”
於是三個人就去了秦蔻喜歡的那家新中式茶飲店裡頭，這種開在商場中的奶茶店，除卻幾個大品牌之外，店麵並不大，也隻有三三兩兩張座椅，大部分的顧客都是買了就走，邊喝邊逛街的。
楚留香隻見這家店店麵小小，供客人們坐的地方不大，倒是灶房（？）占了大半位置，裡頭有三個男女夥計，正麻利地乾著活兒。
想來他們也是不知道該如何點單，秦蔻也不推讓，自己上前，啪啪啪報了幾個名字，那站在櫃台前的女活計便確認一下，說這個東西有奶油頂，沒辦法封杯。
奶油？
楚留香又一次抓到了熟悉的詞彙。
是的，古人當然也吃奶油，於楚留香印象中的奶油點心，自然當仁不讓得是酥油鮑螺了。
酥油鮑螺乃是用酥油製成，從牛奶中得到奶油，從奶油中脫水得到黃油，再將那凝固狀的黃油加熱脫水，使得黃油中殘存的蛋白質焦化，從金黃色的油液變成淡淡的焦黃色，如此，便得到了酥油。
中原人的日常飲食很少用到酥油，此物現代人多稱之為印度酥油，又叫“醍醐”，所謂的醍醐灌頂中的醍醐，正是指此物。
而酥油鮑螺正是用此種東西製成，因形狀勝似鮑螺，故而得此名。
牛奶本是北方草原上慣常食用之物，愈往南走，價格便愈發昂貴，再加上其中還會增添大量蜂蜜和糖，做起來又相當之難控製形狀與火候，平頭百姓是萬萬吃不起的，也隻有顯赫的富貴人家能拿出來待客了。
——楚留香的好友，鬆江府左家莊的左二爺，不僅做的一手好鱸魚，揀起這酥油鮑螺來也是一絕，每次他去，桌上必有一碟，此物外殼微微酥硬，內裡又奶香十足、綿綿軟軟，很是有一番妙味。
所以，奶茶與奶油，對楚留香來說，便是兩種口味截然不同、體驗好壞有彆的兩種東西了。
這樣的兩種東西，又如何融為一體呢？
這店家沒有跑堂的活計，吃食做好後，須得食客自行起身去拿，此刻店裡沒有幾個人，坐著的隻有他們三人，片刻之後，那“奶茶”便已製好，一點紅瞥了眼櫃台，很自覺主動地起身去拿了。
他拿回來的奶茶，是裝在紙杯子裡的。
楚留香隻是挑了下眉，倒是沒有太驚訝。
這當然是沒什麼好驚訝的，許多現代人總覺得古代人的見識就短淺到不行，見到什麼都要大驚小怪，見到個一次性紙杯子，都要感歎一番紙居然不怕水，還可用來當杯子。
但其實隻要稍微一想，就能想到，古代也有油紙傘啊，紙要是防不住水，誰能拿它來當傘使用？油紙油紙，就是在皮紙上塗上均勻的熟桐油，便能防水了，理解了這一點，紙杯一物，也無甚可驚訝的。
唯一讓楚留香驚訝的是這玩意兒很顯然是隻用一次的，剛剛在逛商場時，他就瞧見許多人手中都拿著相似的紙杯，杯上覆蓋著一層紙膜，中間似是插了根蘆葦管一樣的東西吸著喝，喝完之後，便隨手將此物扔到了“垃圾桶”之中。
就……就很奢侈浪費。
如此一天下來，該產生多少垃圾？如此之多的垃圾，又不知多少人才能清理的過來？再看這商場之中，每家店都有如此之多的夥計，也不知道此世到底多少人從商？務農的人呢？長安竟有千萬人之多，到底多少人務農，才能供養得起這樣多的人？
越看這千年後的世界，越覺得處處都是不可思議之處。
不過現在嘛……
他還是更好奇這奶茶的口味。
隻見麵前這一杯奶茶，不見液體，隻見上頭如小山般堆起的奶油，隻論紋路來說，倒真的與酥油鮑螺有幾分異曲同工之妙，隻是此物未經油炸，並不金黃，反倒瞧起來軟乎乎、雲朵兒一般，上頭撒著些不知名的堅果，如酥山一般。
杯壁摸上去自然是冷的，如此熱的天，即便是在充滿宜人冷氣的室內，也多是沒幾個人願意喝熱飲的。
這店裡給了一種小勺，晶瑩剔透似琉璃，卻無琉璃的重量與冰冷感，秦蔻說著叫塑料，乃是這時代最常見、也最廉價的材料。
他便用塑料小勺舀了些奶油放入口中，隻覺得此物極為輕軟，甫一入口，便化得無影無蹤，卻滿口餘香，上頭的堅果絕不是花生，比花生要香甜上許多，咬在嘴裡，咯吱咯吱的，奶油與堅果，一輕柔、一脆香，口感與味道，都十分豐富，令人欲罷不能。
再說那奶茶，明明是冷茶，卻喝不見半分苦澀之味，楚留香閉上眼睛細細品味。
楚留香是個風雅之人，其實在他所生活的年代，點茶這一項茶藝已基本沒什麼人會了，大家喝茶，都講究散衝散泡，隻看他那一手點茶的功夫，就知道他在茶之一道上也頗有研究。
他口中這幽幽茶香，韻味悠長，隻令人覺得口中滿是岩骨花香，分明便是產出自武夷山的岩茶，奶味醇香淡淡，倒是不喧賓奪主，奶茶奶茶，這一杯又放了奶油與堅果，本以為是十分濃鬱的東西，卻不想口感清爽，半杯下肚，非但不會膩，反倒是意猶未儘，喝了還想再喝。
再看價格，十八元。