徐淮看他們似乎很是不好意思的樣子,其實想說都看習慣了,在店裡的時候也經常這樣的。
徐小溪剛剛也都聽到了。
“過來吃飯吧,試試這個剁椒魚頭。”
徐淮把門關上,聞著這味道,都有些想流口水,聞到辣味刺激著味蕾。
魚頭上的魚質鮮嫩,加上剁椒的辣味,一入口就是鮮香麻辣,魚肉十分入味。
徐淮辣的又低頭扒拉碗裡的米飯,但又停不下手裡的筷子,一會一碗米飯就空了。
徐池也是,兩個人很像,能抗辣的程度都不算強。
剁椒魚頭是湘菜,鮮香麻辣是它的特色,做出來的剁椒魚頭是可以配米飯吃,也可以拌麵。
中午的剁椒魚頭味道是沒錯的,她下午也沒閒著,就去了市場,也有專門賣魚頭的。
徐小溪對比了幾家檔口,選定了一位中年大叔的,姓江,看他應該是賣魚很多年,手起刀落,利落乾脆,很是豪爽,大概溝通了一下,就算是定了下來,每天先定十份。
在江縣除了飯店,其實很少有家裡吃飯去專門買魚頭的,所以攤位上的顧客並不多。
江大叔很是闊氣,價格也直接給到了自己能承受的最低價,主要也是想薄利多銷。
“行,每天,保證每天早上八點給你送到店裡。”
徐小溪留下了定金,也簽了一個字據,雙方各式一份,她也沒耽誤,又挑選了一些辣椒要去店裡準備明天的食材。
晚上回家又把螺螄用辣椒蔥薑蒜爆炒,最後加上酒燜煮入味,還做了一份不辣的給趙奶奶家送去。
螺螄最好吃的是入味,肉質q彈。
徐池放學寫完作業,就自己坐在一旁,一邊吃一邊看電視。
徐小溪湊過去看了一眼,是新聞聯播,然後看了一眼徐池,家裡電視就沒看過動畫片。
汪爺爺看著這蒜香味的螺螄還給自己倒上了小半杯白酒,老兩口邊吃邊說話。
很不巧,邱月跟王健中午出去吃頓飯,下午又回了父母那邊,一直到晚上吃完晚飯才回來,路過徐家的時候又聞見了味道。
王健手裡還提著從父母家裡帶回來的熟食。
“明個,咱們下班就去店裡吃。”
邱月歎了一聲氣,“她做的就是比較香,聞著就很想吃。”
第二天徐小溪因為要安排新的菜品,早早的起床去了店裡,先把手擀麵準備好,以及桂花糕也蒸上,這會才八點,江大叔就騎著電動車來送十個魚頭。
徐小溪拿到就在廚房裡開始忙活,她是準備先都用料酒醃製上,魚頭做起來也快,檢查一下昨天做的剁椒,發得很好,這次的辣椒也挺辣的,她昨天中午在家做的剁椒魚頭拍了照,也放到了外賣上,並且備注辣度星級。
剁椒魚頭隻要有人點就現出,因為這個做起來也很快,蒸不過十分鐘。
一大早就忙活起來,準備好八點多,外賣就有人下單了。
孫尺這幾天都在關注這家店,看著上麵的好評,以及訂單量,還是控製不住想知道到底有多好吃,也就點了一份手擀麵,看著上麵的桂花糕,覺得這都是噱頭,這些照片也拍的很沒有水平。
徐小溪外賣上的照片都是自己非常認真拍下來的,很真實,出單一份手擀麵。
外賣小哥進來拿到就走了。
孫尺這會在自己店裡坐著,他招了兩個夥計,忙著打包什麼的,所以自己也能歇歇。
不過二十分鐘,外賣就送到了。
店裡的夥計還以為這外賣小哥走錯了,但是看到自己老板去接了過來還挺奇怪的。
孫尺媳婦是個爽快的利落人,在店裡的前台後麵拿著計算機算賬,看到他拿過來的外賣。
“你說你大半夜的睡不著,今天非要點,人家這賣的好,肯定是好吃唄,這有什麼好糾結的。”
孫尺隻是想知道到底多好吃,“你不懂。”然後就自顧自的打開,首先就是聞到了香氣,還有上麵四塊牛肉,他是廚子一眼就看出來這是貨真價實的牛肉跟牛肉湯。
孫尺媳婦也聞著味道走了過去,“這能賺錢嗎?”
孫尺沒吭聲拿起來筷子就先嘗了一口,麵條勁道有彈性,牛肉湯不膩還帶著一種回味之後的甘,應該是加了獨門的手藝,看來是自己狹隘了,人家的手藝就是這麼好。
陳思正在跟領導溝通這次的公眾號所發得主題,稿子跟照片都已經配好,就等領導批準。
李領導看過之後就點頭,“聽你們年輕人的。”
陳思突然覺得或許自己這份工作換的很有意義,有很大的自主權,確實能充分的發揮自己的主觀能動性。
“行,那我就發了,也會同步到短視頻,跟抖音。”