沈蘭芝沒有直接回答薑永綺，而是問薑永綺：“永綺要不要猜猜原因？”
“莫非母親是想讓陳姨娘趁機犯錯，更好的打壓陳姨娘？”薑永綺想道。
沈蘭芝：“……李嬤嬤覺得呢？”
李嬤嬤垂眸，“後廚管事是前院管家的兄弟，換個身份低點的新管事，根本掌管不了後廚。”
對於後廚管事這個肥差，李嬤嬤自然也為女兒心動過，不過很快她就清醒過來，因為前後廚管事背後站著前院管家，更甚至是將軍大人，就算夫人真讓她女兒接手，她女兒也擺平不了後廚。
“嬤嬤的意思是前後廚管事可能會在暗中使壞？真是給他的狗膽！”薑永綺明白過來，不敢置信道。
“永綺，咱們把人家手裡的肥差拿走，遭人家記恨是正常的，總不可能你損害了他人的利益他人還會感激和對你忠心，就像李嬤嬤說的，後廚這差事除非我能讓李嬤嬤上，要不然絕不可能輕易收服後廚，不過我們不妨從圈中跳出來思考，後宅還有誰是前後廚管事得罪不起的。”沈蘭芝對薑永綺循循善誘道。
“姨娘們應該都可以吧。”薑永綺道。
“不錯，按理來說後宅的姨娘們都可以，隻是今天陳姨娘碰巧，讓她接手後廚，可以更好師出有名。”
“我明白了，母親您是用陳姨娘的身份把前後廚管事壓下去，可就算這樣，陳姨娘會感激您，和對您忠心嗎？”薑永綺皺眉道。
沈蘭芝意味深長道：“當然會，因為我身份比她更大，從她手裡奪.權比從前後廚管事手裡奪.權容易的多，隻要陳姨娘以後想一直乾下去，她就必須對我、及我們恭敬。”
“夫人高明。”李嬤嬤奉承道，她就說她家小姐怎麼可能會讓到嘴的肉飛走呢。
“以後女兒一定跟母親好好學。”薑永綺解了心裡疑惑，看著沈蘭芝崇拜道。
“既如此，你今後跟我一塊看賬本。”沈蘭芝道。
“夫人，這就讓小姐看賬本，會不會太早了？”李嬤嬤有些驚訝。
一般來說，大家閨秀都是過了十歲才開始這個步驟，等在家裡學個一兩年，就能訂婚嫁人。
而薑永綺現在才七歲，絕對算得上早。
“有些事她必須得跟著了解，就像她對其他人的態度，一直目下無塵怎麼能行。”沈蘭芝道。
原主是把女兒往不食煙火的路上培養，因為她把自己女兒的未來定很高。
現在沈蘭芝之所以讓薑永綺接觸更多，是因為她對薑永綺期望更高。
另一邊，陳姨娘也開始和女兒薑語如盤後廚的賬目，看到後廚賬本密密麻麻，賬目一點也不清晰了然，薑語如直眼睛眩暈。
陳姨娘注意道：“是不是覺得看賬本很難？還好娘有這方麵的經驗，要不然隻怕賬本怎麼看都不知道。”
“不過夫人把賬本交給我，那絕對找對人了，我從懂事起就會扒拉算盤珠子，算數能力絕對是將軍府後宅頭一份！”
陳姨娘極為自信，因為她娘家是皇商，從小受娘家環境影響，在算數這方麵，就是將軍夫人她也不服。
“娘，我覺得這種賬本看著眼暈，我們可以把賬麵精簡一下。”薑語如道。
“怎麼精簡？”陳姨娘疑惑。
薑語如拿筆在空白新賬本上畫出一個清單表格，這樣一來，無論是采買還是支出，甚至東西明細，也全都一目了然。
陳姨娘猛地倒吸一口涼氣，她娘家是皇商，她比其他人更快意識到這種記賬方式的巨大價值。
“我的兒啊，娘先前隻以為你才華橫溢，沒想到我兒在算數一道上也極為精通，這可真是……”陳姨娘激動不已，卻沒辦法完全表達出來。
“我這算數天賦絕對遺傳娘。”薑語如笑著說道。
“什麼傳？”陳姨娘雖然不太懂遺傳，但大致意思懂了。
她終於明白自己激動什麼，“我兒說的沒錯，你這算數天賦是我傳給你的，畢竟你爹可不會打盤算珠子，他家祖上也沒數代皇商。”
陳姨娘越說越有底氣，至於薑語如拿出來的表格，全都被她歸為自己女兒聰慧。
“娘，這個辦法很不錯，到時候我們可以讓夫人和外公家也都用這種記賬方式。”
薑語如知道沈蘭芝不便拿出這些東西，不是還有她嘛。
“嗯，到時候我找機會告訴你外家，至於夫人，實在太便宜她了。”對於新的記賬方式送給沈蘭芝用，陳姨娘心裡既不甘又驕傲，不過卻沒反對的想法，隻是嘴上抱怨幾句。
“這樣一來咱們對賬的速度就快多了……”工作量減少，活計變得輕快，陳姨娘很高興。
不過記著記著，慢慢的她再笑不出來。
因為新的記賬方式把前後廚管事極力隱藏的秘密全都暴.露出來，府中每月采買錢和後廚每個月申請金額對不上，消耗明顯小於支出，可賬麵卻顯示正常。
那問題來了，多出來的錢去了哪？
陳姨娘咬牙，臉色乍青乍白，她猛地拍賬本豁然起身，“我就知道夫人不可能安好心，後廚賬麵明顯有問題，我要麼把這事鬨大跟前後廚管事對上，要麼自掏腰包把賬麵平了，算計，這通通都是夫人的算計，不管我選哪個，她都不虧！”
“娘，您先冷靜，等咱們把賬本都弄完了再生氣不遲。”薑語如勸道，她知道沈蘭芝絕對不是這個打算，不過具體如何，還得她們拿著賬本過去一趟才知道。
“行，我倒要看看她沈蘭芝到時候會怎麼做。”陳姨娘把怒火壓下去，繼續記賬。
等到後廚賬麵全都整理完畢，陳姨娘和薑語如帶著後廚新賬本和老賬本去主院找沈蘭芝。
她們到的時候薑永綺也在，“陳姨娘和五妹妹怎麼來了？”
“回二小姐，後廚賬麵整理好了，妾過來給夫人稟報。”陳姨娘笑著道，哪怕一肚子火，麵上卻一點沒表現出來。
“好快！”薑永綺下意識睜大眼睛，看著陳姨娘很是震驚。
她現在也開始看賬本，實不相瞞，看一會兒就感覺頭暈眼花。
而她那還隻是府中近一個月的賬本，可是後廚賬本卻以年計。
就是因為體會過，薑永綺才被陳姨娘的理賬速度震驚。
“沒想到陳姨娘還有如此本事。”薑永綺看著陳姨娘真心實意道，她沒察覺到自己心態比以前有所改變，因為從前她絕不可能說這話。
就算真知道自己技不如人，她也不會大方表現出來和表現欽佩。
“哪裡哪裡，這都多虧夫人給妾機會。”陳姨娘不禁身心舒暢，有生之年，她居然聽到嬌蠻任性的薑永綺給她說軟話，感覺就像做夢一樣。