557. 第 557 章 靈泉空間(1 / 2)

韭菜這東西, 有些人天生不愛吃,有的人覺得它味道太重,上不了台麵。

但是它香啊, 一把鮮嫩的韭菜,切得碎一點兒, 拌上炒雞蛋,撒上調料, 雞蛋也是自家養的土雞蛋, 這就跟西紅柿炒蛋一樣,屬於經典且絕妙的搭配。

這樣的餡料稍微炒一下再包進餅皮裡, 韭菜進口就不會辣, 隻剩下香。

自家擀的皮子, 不用太薄, 多壓一勺餡進去, 立刻就把麵皮撐起來了, 圓鼓鼓的。

鍋裡油燒熱了,把包好的韭菜盒子丟進去,最開始是麵食被油炸出的香氣,再過一會兒, 餡料的香氣慢慢散發出來, 引得人口水泛濫。

沒吃過韭菜盒子的小崽崽饞得口水直流,一個勁兒問:“外婆, 好了嗎?現在好了嗎?”

這股期待勁兒, 讓做飯的人心裡高興。

莊紅娟擔心油濺出來燙到他,不許他靠近灶台,長麵筷子夾著韭菜盒子翻麵,瞧著成色, 嘴裡念叨:“快好了,快好了。”

小家夥兒催得急,莊紅娟也急了起來,翻麵的頻率比以往高。

好不容易等到菜盒子兩麵金黃,炸得透透的,莊紅娟趕緊夾起來,放到一旁瀝油。

景年看見一看就好吃的菜盒子,忍不住又問了一遍:“外婆,好了嗎?可以吃了嗎?”

“燙,乖乖,再等等。”

小家夥也不鬨,眼巴巴瞅著那個韭菜盒子,越是聽話,莊紅娟越心疼,但要是燙著了她更心疼,硬是等到摸著不燙手了,才把這個韭菜盒子切開,讓裡頭的餡也散散熱氣,差不多了,裝在碗裡給崽崽吃。

景年覺得自己等了好久,久到他接過碗,拿起韭菜盒子咬第一口,就被香到了。

外皮酥脆,餡料鮮香。

真得好好吃呀!

他小,說不出什麼形容詞,就是香,就是好吃。

景風也饞了,湊過來張大嘴:“年寶,給舅舅吃一口。”

崽崽一點兒也不小氣,捧著韭菜盒子送到景風嘴邊,景風把嘴張到最大,啊嗚一口,半個韭菜盒子幾乎都進了他的嘴,險些咬到景年手指。

景年呆呆地看著手裡隻剩一個邊邊的菜盒子,再看看舅舅被撐得鼓起來的臉。

景風衝他笑,鼓著腮幫子嚼嚼,真香啊,小外甥手裡的尤其香,他可沒騙小孩兒,他就吃了一口。

景風都已經做好了小家夥兒哭起來的準備,小孩子嘛,逗哭了再哄最有意思了。

他家小外甥就是太乖了,有時候他寧願景年鬨騰一點兒。

沒想到,景年也衝他笑了笑,拿著剩下的一點兒邊邊專心致誌地啃。

景風:“……”

這都不哭?

景年吃完剩下的一點兒邊邊,拿起碗裡的半個韭菜盒子,掰成兩半,分一半給景風:“舅舅,給。”

景風愣住了:“給我?”

崽崽點點頭,咬著自己那一小塊韭菜盒子,含糊不清地說:“舅舅喜歡,給舅舅吃。”

景風恨不得給自己一巴掌,我真該死啊!

他媽似乎聽見了他的心聲,從後麵給了他一巴掌,“多大人了,搶孩子一口吃食,還有這麼多不夠你吃的?”

景風縮著脖子,景雲笑著端過來一盆剛出鍋的菜盒子,莊紅娟一邊炸剩下的,一邊扭頭叮囑景風:“看好年寶,彆讓他燙著了。”

景風應了一聲,找了個不那麼燙的菜盒子,掰開跟小外甥分著吃。

韭菜盒子是真好吃啊,莊紅娟炸了一大盆,景年吃了兩個半,撐得小肚子圓鼓鼓。

景風一個人炫了七個,還覺得自己能吃。

自家做的菜盒子,比外頭賣的大一圈呢,景風以前上學的時候買兩個菜盒子一碗粥,就是一餐了。

現在想來,可能是學校食堂的韭菜盒子不好吃,影響他食欲了。

有一說一,回鄉之後,他飯量比以前大多了,精神也比以前好,他聽他媽也這麼念叨過,說最近吃得多了,睡得也安穩,一覺睡到大天亮,都不帶醒的。

渾身有勁,以前經常肩膀疼腰疼,現在也不怎麼疼了。

她把這種情況歸結於人逢喜事精神爽,雖然盼著孩子能高飛,能在城市裡過好日子,但當媽的怎麼可能不想呢?

尤其是女兒還帶回來一個小外孫,每天光看見景年,莊紅娟都覺得自己心情舒暢,使不完的勁兒。

至於景雲和景年,母子兩個肉眼可見的長肉了,景雲生的漂亮,以前太瘦,氣色也不好,顯得很憔悴,在家裡待了一段時間,每天也沒閒著,搶著乾活,氣色還變好了,麵頰豐盈,臉蛋白裡透紅,水靈靈的,看著跟二十出頭的小姑娘一樣。

景年剛回來的時候,看見他的人都說這孩子太瘦,這段時間長了臉兒肉,臉頰圓一點兒了,可愛值爆表,誰見了都想捏一把。

景年本就怕生,這下好了,更躲人躲得厲害,在家裡哪兒都不去。