566. 第 566 章 靈泉空間(2 / 2)

景年很喜歡這道菜,他這孩子有點兒重口味,愛吃甜的辣的酸的鹹的,偏偏又吃不了太重口,屬實又菜又愛吃。

這道虎皮小青椒就正正好,酸酸甜甜,有點兒辣但也能接受,口感也很軟嫩。

靈泉水種出來的菜,把青椒裡最好吃的味道堆到了極致,一口青椒一口飯,好吃得讓人停不下來。

那個糖醋汁拌飯超絕,莊紅娟給景年舀了兩勺拌飯,就著這一道菜,景年庫庫炫了一大碗米飯,把其他人都給看饞了。

“媽媽,好次!”景年舉著小勺子給他媽舀糖醋汁,這個拌米飯太太好吃啦!

景風沒忍住,也學著小外甥用糖醋汁拌飯,不吃不知道,一吃是真好吃啊!他又添了一碗。

莊紅娟特意燒的排骨都沒人吃了,一直到整盤虎皮小青椒被吃光,大家才有心思吃彆的菜。

景風不怎麼喜歡吃青椒,一開始矜持了一下,現在後悔了,砸吧著嘴意猶未儘:“媽,晚上再做一盤吧,好吃。”

莊紅娟丟過來一個白眼:“你曉得這一盤子嫩青椒能長成多少大青椒?吃吃吃,就知道吃。”

敗家孩子,家裡菜賣多貴啊,吃個味兒就行了,還想吃多少。

崽崽小小聲:“外婆,我也想吃……”

景年打了個嗝,不好意思地捂著嘴巴:“外婆做的菜菜太好吃了,沒吃夠。”

莊紅娟一秒變臉:“外婆再給做,我們年寶真乖,吃飯吃得真好,晚上咱還是做這個菜,下個麵條,拌麵條也好吃。”

“好!”小奶音雀躍,“外婆最好啦!”

景風:“……”

懂了,他過氣了,失寵了,已經不是他媽最愛的崽了。

吃完飯,景雲催著景年去午睡,景年非要先去看一看他負責的植物和動物們。

現在小家夥兒管的事兒可多了,家裡的小雞仔歸他養,小兔子歸他養,屋後菜園子還有他的草莓苗苗,每天要看好幾回,就差拉個尺子每天量一量有沒有長高了。

小雞倒是有長,小雞仔長成了大雞仔,距離能吃能下蛋還有一段距離。

景風往魚塘裡加了一段時間的靈泉水,有心想試試效果怎麼樣,這天特地去撈了條鯽魚回來燉湯,想吃個原味,嘗嘗靈泉水的加成效果。

魚是從塘裡現撈的,豆腐是景雲一大早去鎮上豆腐攤買的,還買了點豆乾,景風拎著魚回來,看見崽崽坐在小板凳上吃豆腐乾,過去一口給他叼走了。

不等崽崽嚷嚷起來,把大魚湊到他麵前:“看,這是什麼?!”

小崽崽果然好騙,景年立刻被轉移注意力:“魚,大魚!”

“對。”景風嚼巴嚼巴,把豆腐乾咽下,“對,大魚,一會兒咱們燉鯽魚豆腐湯喝。”

景年的好記性間歇性發揮作用,比如各種菜名,他不一定能記完整,但一定記得自己吃沒吃過。

這個沒吃過。

景年的注意力轉移到了魚身上,伸手想提,又不敢,啪嗒啪嗒跑去找莊紅娟。

“外婆,舅舅說,中午吃鯽魚豆腐湯。”

莊紅娟一口應下:“行,外婆給做這個,這湯有營養,年寶要多吃點兒。”

要說彆的景年不一定敢答應日,讓他多吃點兒,那可太容易了,當即特彆驕傲地挺起小肚子:“我能吃好多!”

莊紅娟聽得是眉開眼笑,老派人的思想,孩子能吃是好吃,能吃是福。

她忙完手裡的活兒就去收拾收拾做午飯,魚景風已經處理好了,彆的配料景雲也準備好了,莊紅娟這個大廚來了直接做就成。

鯽魚打斜刀,熱鍋燒油煎魚,說來也怪,這魚腥氣竟然不重,鄉下大席基本上都有魚,莊紅娟做慣了魚的,對魚腥味比較敏感,這回這條鯽魚可能是因為景風事先處理好了,她竟然沒怎麼聞到腥氣。

之後的步驟沒什麼難的,煎好的魚加蔥薑加水燉煮,豆腐切片也下進去一起咕嘟著,等差不多時候,再略微加點兒鹽、胡椒粉提鮮,最後撒一把小蔥末,不撒也行,沒什麼妨礙。

煮好的一鍋魚湯,奶白奶白,開蓋就是魚湯特有的那股鮮香,不刺激,但引人食欲。

魚肉都快熬化了,湯裡混著魚肉,細膩鮮美,一口下去,舌頭都要鮮掉了。

“怎麼樣?”莊紅娟問。

景年兩手捧著碗,臉都埋了進去,百忙之中豎起一個大拇指。

景雲忙不迭地比劃:“特彆好喝。”

長在河邊,從小吃魚,這魚湯真是她喝過最好喝的,太鮮了,一點兒腥味都沒有。

景風一口氣炫了一整晚湯,碗底的魚肉也扒拉著吃了,長舒口氣:“這魚得賣三、不,四十一斤!”