568. 第 568 章 靈泉空間(2 / 2)

雖然覺得奇怪,但這是客人的要求,人家按規矩給錢了,他們就得妥妥的把事辦好。

等一開始做,萬峰帶的這魚就顯出它的內秀了。

太香了。

魚湯的香並不是那種濃烈刺激侵襲性強的香氣,但它綿綿不絕,哪怕隻占了一個小鍋,那股兒香味依舊在後廚各種霸道的香氣中占據一席之地,勾得人忍不住想嘗一嘗。

大廚:“我嘗嘗鹹淡。”

他一雙手,多少年沒在鹽上出過錯,竟然說要嘗嘗鹹淡。

小碗盛一點兒起來,嘗一口,大廚的眉擰了起來。

“師傅,這魚有問題?”學徒工問道。

大廚搖搖頭,又嘗了一口,讓人把老板和采購經理一起叫來。

兩個都是忙人,要不是大廚在飯店地位特殊,真叫不來他們。

來了之後,大廚正忙著,示意他們嘗嘗那半碗剩的魚湯。

兩人同樣覺得莫名其妙,但都依言行事,嘗完之後,采購經理砸砸嘴,恍然大悟:“是要買這個魚是不是?哪家的,我去訂貨。”

都沒有猶豫一下,這麼鮮的魚啊,他一個酒店乾采購的,什麼好東西沒嘗過?這麼普通但這麼好吃的魚,還真沒嘗過。

老板仗著身份多分了幾口,但也就是那幾口,嘴裡鮮味兒縈繞不去,忍不住饞巴巴地問:“還有嗎?再給我來一碗……來一鍋。”

大廚說:“沒有了,都給客人端過去了,這是萬老板今天自帶的魚煮的湯,人家哪來的貨,還得老板您去打聽打聽。”

“萬峰?”酒店老板想起今天聽到的那個趣聞:“不是說他今天帶了條死魚過來做菜,這……死魚?”

哪有死魚比活魚還鮮的。

大廚:“我親手做的,魚的品質太好了。”

老板不再多話,意猶未儘地看著盛魚湯的小碗,轉身走了,琢磨著怎麼跟萬峰開口詢問魚的來路。

再晚一些,飯吃完撤了席,學徒工好奇那魚到底有多好,能讓他師傅和老板同時稱讚,特意跑去幫忙端盤子。

一看,傻眼了,竟然整鍋湯都喝光了。

一群男人吃飯,談生意喝酒,誰沒事會逮著口清燉魚湯可勁兒喝,他自己樂意喝,同桌的客人也得笑話了。

偏偏這桌就是個例外,彆的菜吃得一般般,正常消耗,那鍋魚湯,真是空空蕩蕩,魚、湯底、配菜,什麼都沒剩下。

……

景風靠著賣魚小發一筆,發的比較小,他準備再攢攢然後買輛車回來。

家裡這段時間忙著處理那些蘋果花,原本都打算弄成乾花好保存,誰知道景年偷摸地上手就抓了一片塞嘴裡,吃著還覺得香,又來一次。

這回讓景雲抓個正著,哭笑不得地領來找景風,她不知道生的蘋果花能不能吃。

景風也不知道,他打開手機搜,千度上說能吃,沒啥問題。

再看看小家夥兒,大眼睛水亮,知道自己做了壞事,景風一看他,他就彎著眼睛衝景風笑,什麼脾氣都給笑沒了。

“姐,沒事,能吃。”景風安慰道。

既然小外甥喜歡,他琢磨了一下,搞點兒糖醃蘋果花,可以泡水喝,也可以吃,味道應該不錯。

這種做法不難,就是費糖,莊紅娟有點兒心疼,但景風搬出小外甥,又吹了一通說這個糖醃的蘋果花醬美容養顏什麼亂七八糟的效果,還說給他姐補補氣色,莊紅娟想想她閨女,也就忍下這點兒心疼,又跑去鎮上買了許多白糖回來。

玻璃罐子莊紅娟是萬萬舍不得花錢另買了,家裡各種罐頭瓶子,還有以前醃菜的大壇子都搬出來洗淨晾乾當作容器。

好在花瓣輕飄飄的,用糖一醃就蔫了,不占地,整整一大筐的花瓣,也不過裝了幾瓶花醬,那個大壇子根本沒用上。

拌好的花醬還要再放置個把月,景年一直聞著香味兒,等不及,湊到外婆身邊討吃的。

莊紅娟挖一勺拌好的花醬味給他,裡頭的白糖還沒完全融化,但是花瓣兒已經很軟了,花香滿口,原本花瓣甜度不夠,加上糖就很甜了,又香又甜。

“外婆,好吃!好香好香,好吃噠!”景年享受地吃完嘴裡的花醬,讓外婆也試試。

莊紅娟試了,試完站起身:“我看蘋果林裡還有不少花瓣能撿,咱們再去撿撿。”

景風:“……啊?”

剛不還說撿回來的花瓣又用這麼多糖,浪費嗎?

“你嘗嘗。”莊紅娟給兒子女兒一人分一勺,景雲跟莊紅娟口味相似,愛吃甜,還沒醃好的花醬有點兒偏甜,反而合了她的口味,覺得非常好吃。

景風覺得有點兒太甜了,但以後還要再加工嘛,不會空口吃,這個甜度倒也正常。

好吃是真好吃,那股花香淡淡的,吃著覺得特彆舒服。

景年抽了抽鼻子,笑起來:“舅舅,我的嘴巴跟花花一樣香啦!”