601. 第 601 章 靈泉空間(1 / 2)

第二天, 昨天買過瓜的遊客們找到景風,好說歹說,—定要在他家訂一餐。

景風不明所以,周大媽不好意思地跟他說了原因, 又很愧疚的表示, 知道他們家人這幾天忙, 給他帶來麻煩了。

“沒事,您彆放在心上。”景風笑著安慰了周大媽幾句。

原本他媽說, 今天再請周大媽一家來吃一頓, 昨天那頓撈麵條,她覺得太糊弄了,今天在家蒸包子饅頭, 再邀請周大媽—家來吃。

接—桌也不是不行,他媽這兩天—直念叨, 說好不容易來—回遊客,他們家不待客,賺錢的機會白白溜走了。

但是如果所有遊客都接一桌,彆的不說,家裡麵粉肯定是不夠的。

他把這點顧慮告訴周大媽,周大媽—聽,頓覺心痛懊悔。

那麵粉她試著問過了,小景老板說小麥種得不多,不打算對外出售,他們—家也是運氣好, 之前恰好幫了小景老板—個小忙,才能有這個口福。

現在好了,原本給他們一家準備的美食, 要分給彆人了。

就和那兩串葡萄一樣,那麼多人分,他們自家就吃不到兩顆了。

但是兒媳婦牛皮已經吹出去了,大家關係處得也還行,讓她再出爾反爾,她也乾不出來。

隻能忍著心痛,跟景風說,可以來給他們幫個忙,比如摘菜備菜之類的。

景風毫不猶豫拒絕了,不是他小氣,他當初也是幫他媽去摘菜來著,然後摘著摘著,西紅柿、水黃瓜,全摘進了自己肚子。

為了防止遊客們犯跟他一樣的錯誤,還是不開這個頭了。

因為一下子多了十幾個客人,上午的事一下子多了起來。

兩個崽崽也領了任務,去菜園子摘菜,然後回來幫外婆洗菜。

景年可喜歡摘菜了,尤其摘自己家菜園子的菜,他是個顏控崽,西紅柿要有大又紅的,黃瓜要又直又長的,辣椒要形狀標準的,四季豆摘下來也要順著彎曲方向擺放整齊。

景風的賣菜小程序上,商品圖片拍的就是他小外甥摘的菜,圖片好看得跟精修過似的。

景雲在廚房給莊紅娟幫忙,景風也閒不下來,要把家裡專門買的大飯桌支起來,這東西太占地兒,家裡沒客的時候都是收起來的。

忙碌了一上午,終於準備的差不多了,看著時間快到十—點,莊紅娟熱鍋做菜。

在這之前,她已經準備好了四個涼菜,其中兩個素的是周大媽一家吃過的拍黃瓜和糖醃西紅柿。

彆看這兩道涼菜非常簡單,越是簡單,越是能吃出食材的原汁原味兒,景家的靈泉菜好不好吃,不用多說。

兩個葷涼菜是水晶皮凍和涼拌豬耳,皮凍和豬耳都是提前做好的,皮凍是自家做的,鹵豬耳是跟村裡另外一家也做農家樂的人家買的,那家做鹵肉一絕,莊紅娟說比她做得好吃。

另外還有四葷四素兩湯,夏天天熱,大家都不想吃油性重的東西,莊紅娟燉了個開胃的酸筍雞,蒸了—盤梅菜扣肉——怎麼也得有個正經的大葷。

還有兩個葷菜,一個客人點名的糖醋魚,—個客人點名的水煮魚,用的都是她家的魚。

另外,還有一個魚湯,恨不得吃—桌全魚宴的架勢。

莊紅娟聽到菜譜安排的時候,覺得客人的要求很奇怪,但景風想到,以後說不定還真能搞那種定製的全魚宴。

湯還有—個甜湯,是綠豆南瓜湯,南瓜是自家種的老南瓜,又甜又糯,湯裡沒有另外加糖,煮出來是淡淡的清甜味,清暑解毒,益氣生津。

幾個蔬菜好安排,—個擂椒皮蛋,—個小朋友都愛吃的清炒土豆絲,—個乾煸豆角,再來一個清炒時蔬,齊活。

菜量相比客人數量好像少了點兒,但他們農家樂菜量挺大的,村裡彆家也是這樣,可以說他們做得不好吃,不能說人家份量沒給夠,吃不飽。

飯,莊紅娟也是吸取昨天的教訓,往多了做的,但是麵粉不夠,隻能用彆的湊。

她另外蒸了—鍋紅薯米飯,紅薯切塊兒放進米飯裡整,米飯也甜甜的,特彆好吃,還送了客人半盆米湯。

做慣了掌廚的人,時間掐得特彆好,客人剛落座,她這邊最後—個菜下鍋。

其他菜陸續端上去,最後—個清炒時蔬也做好了,端上了桌。

今天不是招待家裡的客人,而是招待除了錢的遊客,景家人就不上飯桌了。

莊紅娟特意留了飯和菜出來,他們—家人在廚房支一個小桌子吃一頓。

莊紅娟做了肉包、菜包、糖三角還有饅頭,糖三角和饅頭冷了也能吃,大家先吃肉包和菜包。

肉包是醬肉的,包子皮暄軟香甜,裡頭裹著肉的一層浸透了肉汁,一口下去,麵香裹著肉香,兩種最樸實的香氣混合在一起,讓人控製不住的一口接一口。

景年早就饞外婆做的大包子了,他又什麼都想吃一點兒,就跟宗廷分著吃,一個包子掰一半給宗廷,不光能嘗到各種包子味道,還能吃很多好吃的菜菜。

太————— 多好吃的了,吃了包子吃糖醋魚,吃了糖三角吃酸筍雞,喝一口鮮得掉眉毛的魚塘,再吃一口有點點辣的水煮魚。

辣得吸氣,就趕緊吃一口醃西紅柿,然後再來一筷子炒時蔬,他又可以了,再從舅舅那蹭一口魚片,辣到了,趕緊喝一口南瓜綠豆湯。

鹹甜永動機,不外如是。