離彆總是讓人難受的。
這天過後的很長一段時間, 宮城巽的心情都不是很好。
尤其是當他聯想到，U17當中並沒有這三人存在，以及, 切原赤也後來能橫掃高中部的網球社，也說明了這三人上了高中後沒有繼續打網球，這兩點之後, 就更是emo了。
不過，宮城巽的低落也並未持續太久。
人終究還是要往前看的。
特彆是當一個人有事情要忙的時候, 就更是沒工夫去傷春悲秋了。
三人的離開, 拉開了又一次校內排位賽的序幕。
但這個對宮城巽的影響有限。
柳生雖然扛不住仁王的糾纏，加入了網球部，且他之前也有一定的網球基礎, 可單純把網球當愛好, 和要參加相關賽事，還是不一樣的，所以，柳生目前的實力並不足以支持他馬上就進入正選行列。
這樣一來，本次選拔賽希望最大的, 就還是丸井，仁王, 和桑原, 剛好三個人，三個位置，他們進入正選, 也不會把宮城巽給擠出去。
那他還有什麼好慌的呢？
跟自己的比賽相比，宮城巽眼下反倒是更加在意其他人的情況。
他清閒下來的時候，其他人可都是忙得厲害。
食戟巽那邊, 秋季選拔賽眼看著就要開幕，接下來的兩個月，他都得撲到這件事情上麵了。
柯學巽這裡，因為柯南潛入醫藥公司偷盜的行為，使得組織懷疑上了該據點內的所有人，其中也包括宮野誌保，這就提前引爆了宮野姐妹和組織的矛盾，也讓宮野明美早於原定時間，開始計劃著搶銀行，而柯學巽一直都關注著附近銀行的人事變動，自然是立刻就注意到了這一點，剛好趕上工藤優作夫婦回國，雙方就製定了一個周密的計劃，準備跟組織碰一碰，現在就看宮野明美打算什麼時候行動了。
還有籃球巽，跟阿列克斯學習了一段時間後，對方終於將疾風暴走這個絕招教給了他，他正在加緊練習，想在回國前徹底掌握。
……
話分兩頭。
因為籃球巽最近暫時沒什麼大事，柯學巽那裡，又還要再等一段時間，大家便先將注意力，放在了食戟巽身上。
這一屆秋季選拔賽，初賽的主題是湯。
——跟後來的咖喱一樣，也是相當寬泛，方便大家發揮的題材。
以食戟巽的實力，通過初賽，進入八強，肯定是沒問題的，而他準備在比賽當中呈現的料理，宮城巽也是一早就知道了。
菊花豆腐。
都說文思豆腐是最考驗刀工的料理，可在宮城巽看來，菊花豆腐卻猶有勝之。
文思豆腐雖然對刀工的要求很高，可做這道菜的時候，菜刀最起碼還有一個著力點，是要落到案板上的，因為要把豆腐切斷，切成獨立的細絲嘛，但菊花豆腐卻不同，它是要求菜刀全程都懸而不落，最終的成品，下方還是完整的一片，上方卻被切成了可以穿過針孔的細絲，放入高湯中之後，根根分明，形似菊花。
屬於文思豆腐的進階版。【1】
靠著這一手鬼斧神工的操作，食戟巽成功的進入了八強。
而除他之外的另外七個人，裡麵也有不少熟悉的麵孔，司瑛士，小林龍膽，女木島冬輔，茜久保桃，齋藤宗明，都赫然在列，隻有剩下的鬆井章和宮澤有紀，眾人沒什麼印象。
食戟巽在八強賽的對手，恰恰就是宮澤有紀。
兩人對決的主題，則是餃子。
嗯，一聽這個主題，宮城巽瞬間就感覺自己不困了。論對餃子的了解，他就不信有人能比天♂朝更甚，這要是食戟巽還能輸，他直接就可以退群了！
事實也的確如此。
確定抽簽結果的一瞬間，食戟巽就表示自己穩了，旋即在接下來的比賽當中，他也確實是端出來了一盤蝦包肉，直接零封了對麵。
所謂蝦包肉，就是用大蝦做皮來包餃子。
首先把蝦肉剝好，剝下來的蝦殼和蝦頭不要扔，先送去冷藏，旋即將蝦肉吸乾水分後，放在一大張豬皮上拍扁，再用刀背將其剁成泥，這個過程中，蝦肉會吸收豬皮上的部分油脂，從而使味道更加鮮美。
蝦肉剁好後，拌入食鹽和澄麵，摔打上勁，再用之前那塊豬皮包裹起來，冷藏兩個小時。
趁這個時間，處理蝦頭和蝦殼。
小火炒乾水汽，再倒入四成熱的油鍋當中，炸出蝦油，期間要往油鍋裡添加蔥薑蒜調味，一直炸到蝦殼酥脆，才將其撈出，接著，把蝦油過濾一下，分成兩份，放在一邊備用。
取一份蝦油下鍋，放入新的蔥末，薑末，蒜末爆香，還有胡蘿卜等配菜，再把蝦殼重新倒回去，並加一點白葡萄酒調味，然後不停翻炒，等酒氣蒸發完，倒入溫水，小火慢煮半個小時，最後，連湯一起倒入破壁機粉碎，再用濾網濾掉雜質，這樣一來，湯底就完成了。
接下來，做餃子的餡料。