歲芒動作很利索,三下五除二就把左越身後的蝴蝶結給打好了。
她打完結把手收回來,左越還僵在原地。
歲芒這時候才發現他的不對勁,伸手在他麵前晃了晃:“怎麼了?”
“……沒怎麼。”左越冷著臉,非常不自在地拽了拽剛剛係上的圍裙,“有點小。”
歲芒:“還好呀,很可愛。”
左越:“……”
她的圍裙是天藍色的,上麵還帶著誇張的花邊,比起護臟之類的實用性功能,感覺倒更像是賣萌用的。
左越自認為上輩子什麼大風大浪沒見過,這種小事絕對不會往心裡去。他決定無視它,轉頭去洗他手裡的薑蔥。
廚房門口探出來兩個腦袋。
左越洗完蔥薑,沉默著把它們放在案板上,轉頭走到廚房門口,麵無表情地關上了廚房門。
門口的駱芹和丁雯靜:“…………”
歲芒正在專心做飯,沒注意到左越那邊的動靜。
她把切好的五花肉丟進鍋裡焯完水,其中切好的方塊撈出來,留了一個大塊點的在裡麵繼續煮。
做完這個就迅速轉身,去準備待會兒燒肉需要用到的配料。
同時又拎著一袋青椒給左越:“洗一下這個?”
關門回來的左越:“……好。”
歲芒準備完配料,看左越還在洗青椒沒注意到她,悄悄伸出食指。
從她的食指指尖冒出來一根細長的、針狀的利刃。
歲芒做賊似的左右看看,確認了沒有人看見,動作飛快地把手指放在鍋上,指尖的利刃刺入到肉裡麵。
……嗯,熟了。
摸完她就立馬把手收了回來,假裝無事發生過地把煮熟的肉塊撈出來。
左越餘光瞥到她鬼鬼祟祟的樣子,便問道:“你在做什麼?”
“嗯,焯水啊。”歲芒有點緊張,趕緊轉移話題,“左越,幫忙把剛剛焯水的鍋洗一下。”
左越:“?”
歲芒:“小心燙。”
左越:“……哦。”
他端著鍋去水池邊把裡麵的熱水倒掉,任勞任怨地開始洗鍋。
歲芒那邊等油燒熱了,開始冒煙的時候,抓了一把冰糖丟進去炒糖色。
冰糖很快在油裡融化開,慢慢變成像是焦糖的樣子,歲芒及時把肉丟進去翻炒上色,香味在這個時候就已經開始往外麵飄了。
她動作很快,加入配料翻炒,接著倒水,加入生抽老抽等等,蓋上蓋子,轉小火燜。
為了把肉燒得軟糯入味,必須要小火燜上好幾個小時。
大家都還沒吃午餐,中午吃紅燒肉肯定是來不及了。歲芒早就考慮到這一點,之前焯水的時候就留了一塊肉下來煮熟,準備做回鍋肉。
炒回鍋肉需要把肉切成兩毫米左右的薄片,歲芒手起刀落,五花肉被迅速地片下來,每一片的厚度和大小都一模一樣。
左越把洗完的鍋放回來,就看見歲芒切肉片的樣子。
……就算是完全不懂廚藝的人也能看出來,正常人沒個幾年的訓練,根本就練不出這樣的刀工。
歲芒這才十七八歲的年紀,上哪兒練出這功夫的?
左越狐疑地盯著她的側臉。
廚房裡開著火,鍋子旁邊的溫度本來就更高一些,歲芒自己沒什麼感覺,臉頰已經被熱氣熏得粉撲撲的一片,落刀時神情嚴肅,認真極了。
左越:“……”怎麼就這麼可愛呢?
歲芒渾然不覺,切好肉片以後把左越洗好的鍋接過來,用廚房紙擦乾淨,然後燒油滑鍋,動作乾脆利落地炒了一盤回鍋肉。
*
中午做得比較簡單,除了回鍋肉以外,還有一份青椒炒牛肉絲。
這兩道菜都色澤鮮亮,端上桌以後香味飄了滿屋。
回鍋肉裡放了豆豉和豆瓣醬,入口滿是誘人的鮮鹹。因為肉片得很薄,肥肉裡的油脂都被炸了出來,隻剩下滿口的香味,一點也不覺得膩,非常下飯。
旁邊的青椒牛柳則是偏甜口的,牛肉鮮甜,青椒一點也不辣,還很清脆,上麵裹著被大火收到粘稠的鹵汁,每一口都帶著牛肉的香味。
駱芹吃了兩口就捧起碗扒飯,邊扒邊說:“我人傻了,歲芒芒你這什麼手藝啊,我感覺能吃三大碗。”
“吃呀,中午可以多吃一點。”歲芒咬著筷子,笑眯眯的,看上去還有幾分靦腆,“我煮了很多飯。”
……就,真的很可愛。
左越不得不強迫自己把視線移到回鍋肉上。
中午隻有簡單的兩個菜,還有歲芒最後煮的一個湯。吃完飯大家一起幫忙收拾了碗筷,最後去廚房洗碗的還是左越。
短短一個午餐的時間,他在女孩們的眼裡已經成了任勞任怨勤勞踏實喜歡主動做家務的好男人。
左越並不知道她們是怎麼想的。
他隻覺得自己可能病了,心律不齊之類的。
……
吃完午餐,幾個小姑娘湊在一起學會了怎麼做綠豆糕。
桑池池還是第一次和小姐妹做這種事情,她一直以為女孩子一起玩兒就是逛逛商場,就算和甜點有關係,也是去市中心的咖啡廳或者甜品店喝個下午茶。
怎麼會竟然坐在一起吃肉,吃完肉還親手去做下午茶。
……還是綠豆糕。
下午茶這種東西不應該是西點嗎?
綠豆糕做起來其實很簡單,歲芒有一套自己的調配方法,加多少糖、多少麻油她都心裡有數,因此做出來幾乎不可能翻車。
綠豆糕的形狀也是用模具壓出來的,就算是第一次做,也不會做得醜。
大家用歲芒調配好的比例,跟著她一步一步地做了一大堆綠豆糕,最後一起用歲芒買的油紙包裹起來。
“這個冰一下會更好吃。”收拾東西的時候,歲芒說道,“最好兩天之內吃完吧,超過兩天就沒有這麼美味了。”
幾個女孩子和她一起把做好的綠豆糕放進冰箱裡。
桑池池忽然想起來什麼似的,開口道:“啊,對了——”
歲芒:“嗯?”
“下下周的周末,我還可以來嗎?”桑池池期待地看著歲芒,“就是,那個……”
駱芹第一個反應過來:“你是想親手做好吃的,送給你說的那個同學做生日禮物嗎!”
桑池池紅著臉點點頭:“嗯……”
美女臉紅太好看了。