第27章 烹小鮮④(2 / 2)

二層則是一些包間和一個留著辦酒席的大廳,平常會用屏風隔開承辦一些小酒席,也可以全都收起來舉辦大型宴會。

到了三樓,就是廚房、以及一些廚子和服務生居住的地方了。

接待“長官”是在二樓包間,為此他們還特意開辟了一條直通二樓的電梯通道,把餐廳的後門裝修得比大門還要高端大氣、富麗堂皇。

白重明跟著歲芒,站在後門口讚歎了一句牛逼。

“明天‘長官’就要來了……”歲芒上樓的時候有些心不在焉地想,“總覺得哪裡有點不對勁,現在想來,好像是人數出了問題。”

她記得自己看“書”裡寫的是十個人,可這次宴會卻是二十人的!

……難道是她弄錯了,不是宴請女主手下“海蛇長官”的宴會嗎?

歲芒考慮著這個問題,心不在焉地走進廚房,心不在焉地開始做菜。

她拎起一條剛剛宰殺好洗乾淨的魚,心不在焉地在魚身上劃了個非常漂亮的花刀,在鍋裡倒了油和料酒,放入薑蔥,又心不在焉地把魚放進去煎——

魚皮接觸料酒和熱油的瞬間,發出刺啦一聲,馬上就散發出帶著酒香的鮮味。

廚房裡瞬間迸發出濃烈的鮮香。

圍觀的鯰魚店長本來看見自家廚子夢遊似的做菜,還沒來得及提醒什麼,就嗅到了令人迷醉的香氣……

這隻是最普通的“煸”的過程罷了。

“這個世界的人好像都不懂這一步……”白重明悄悄想著,“那做出來的菜能好吃嗎?”

歲芒有心事,手裡的操作卻仍然有條不紊地進行著。

有一些需要長時間燉煮的東西她已經提前在家燜好了,助手白重明非常熟練地拿出她需要的東西,看著她一一進行後續的烹製,眼淚不爭氣地溢滿了口腔。

他抬起手背蹭了下嘴角,心裡難免有些得意。畢竟他再怎麼不會做菜,基礎知識也比這些傻魚要懂得多了……

香氣順著窗口飄散出去,樓下排隊的魚人和鮫人傻乎乎地抬頭仰望著三樓的窗口。

鯰魚店長連忙擺動著他胖墩墩的身體去關上窗戶,不讓“商業機密”外泄出去。

轉眼間,歲芒已經完成了後續步驟,把鍋蓋蓋上,調成了小火。

“這個餐廳還挺有錢的,明明不會用,調料卻都收集得很齊全。”歲芒拿著一瓶醬油仔細看了看,“‘澎星進口’……真的是進口的嗎?味道和地球上的還是有差彆啊……”

聽見她用中文小聲嘀咕,白重明也湊過來看了眼,跟著說:“應該不是,聽說這個星球和地球產生聯係是一個世紀以前了,當時是地球的太空艦隊遇上什麼宇宙旋渦迫降在這裡……對了,據說那個艦隊人還挺多,有好幾千人呢。”

他歎息一聲,很惆悵的樣子:“咱也不知道現在地球發展成啥樣了。”

歲芒不太懂這些科學家研究的問題,她似懂非懂地點了點頭,對白重明道:“看著點鍋哈,這個小火再燜十二分鐘左右喊我,到時候再加點料。”

白重明聞著香味提起勁來:“好嘞!”

……

這頓菜做起來很快。

歲芒評估著周圍的反應,原本計劃試做酒席的一半,這時候卻停了下來,隻做了大概五分之一的菜出來。

正好吃這頓飯的也就隻有四個人。

她,白重明,涼啟和鯰魚店長。

鯰魚店長和涼啟忍住眼淚吃完了這一頓美味的晚餐,白重明乾脆直接哭了出來,嗚嗚地說著什麼“家的味道”之類難懂的話。

歲芒擦擦嘴,也很滿意今天的表現——就是那道燒魚好像有點焦了。

魚皮上有了些微的焦褐感,雖然這種焦味也帶來了特殊的香氣,但它到底還是影響了整體的口感……

是她一開始的心不在焉導致的。

做飯可不能這樣呀。

反正事情已經到了這一步,不管客人到底是誰,讓對方吃得滿意吃得開心,是她現在唯一要考慮的事情。

其他的事,就等這頓飯結束以後再想吧。

歲芒打定主意,又根據反饋微調了一下菜單,最終定下了八個涼菜、八個大菜、六個炒菜、兩個油炸、兩個湯和兩種主食。

數量上可以統計成八八六六,挺吉利的。

歲廚師長很滿意自己這第一次準備的酒席。

白重明和涼啟跟著她打下手,也學到了不少東西,幾個人配合得挺好,後續做菜速度直線上升。

他們準備完全,就等著宴會開始。

……

宴會開始的那天,歲芒作為廚師長,是在後廚忙活的。

三樓到二樓的走廊之間有一個“暗道”,是個隱藏的小“電梯”,廚房把做好的菜放上去按下上麵的數字,菜品就會自動下降到對應的樓層去。

酒席才剛剛進行了一半,廚房門口就有人在高呼歲芒的名字。

歲芒把剛剛炒好的爆炒鱔絲盛出來,放進電梯,熟稔地按下數字“2”,抬頭回應門口的人:“沒空!”

“‘長官’說可以等會兒上菜!他們來不及吃啦!”門口的魚人高呼,“但是一定要見您!就現在!”

歲芒有些不滿地嘟囔了一聲,在圍裙上擦乾淨手,快步從廚房走出去:“怎麼了?是有什麼菜不滿意嗎?”

“不知道。”負責傳菜的魚人傻愣愣的,“我傳菜這麼多年,也是第一次遇到要傳廚師長的……”

歲芒跟著魚人下樓,心說:這個說法好像什麼皇帝要傳喚小太監喔……

轉念間,她已經跟著魚人來到了“長官”的包間門口。

傳菜的魚人並不敢直視裡麵,他的腦袋壓得很低,恭恭敬敬地站在歲芒前麵,側著身子推開了門。

歲芒摘下自己的廚師帽走進去。

她看見包間裡放著一張長方形的長桌——和她想象中淳樸又接地氣的圓桌酒席根本不一樣。

長桌的兩側整齊排列著十八張高背座椅,一側有九張。其中一側坐著一群形態各異的魚人,另一側則是一排整齊又端莊的鮫人。

桌子一端的座椅是背朝著門口的,歲芒看不見上麵坐著的人,但她猜測上麵坐著的可能是某位“海蛇”。

因為這兩邊一般都是老大坐的。

……而桌子的另一端、正對門口的方向,坐著的是她認識的、是怎麼看都很無害的“海蛇先生”。

是明霄。

他身著華服,姿態放鬆地向後靠著,雙手十指交叉放在交疊的雙腿上。

歲芒看見他海藍色長發一部分在頭頂挽成發髻,其餘的順直落在肩頭,看上去比飄某、德某巧克力等廣告裡加了特效的頭發還要順滑。

她看見他金色的豎瞳裡帶著傲氣和不屑,像她曾經偶然瞥見過的那樣,是俯視眾生的目光。

背對著門的那張椅子忽然動了,有人推開椅子站起來,看著門口的歲芒,樂嗬嗬地笑著說:“哎呀,這位就是今天的廚師長嗎?真是不可貌相……”

他對著歲芒躬身施了一禮。

周圍的魚人都嚇壞了,紛紛站起來也跟著低下頭。另一邊的鮫人反而沒什麼動靜,都很輕鬆地坐著,有幾個還在喝飲料。

“是我們……”施禮的這位悄悄看了眼首位的“明霄”,又慌忙低下頭,“最最尊貴的大人想要見您。”

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