安仁泰用眼掃視了一圈，似乎看出大家所想，“你們陳大伯可不是沒良心的人，為了答謝咱們家決定明日起會傳授陳家家傳的東西，包括咱們能觸及到的各種香料優缺點和作用，鹵煮的各種料包配伍基本法則，陳家鹵味的幾十種料包。有了這些咱們家還怕弄不出一個更好方子？人的口味本無固定，口味可以慢慢養成。”
“爹，咱們若真的再弄出一個方子就沒人惦記了嗎？然後呢？”安炳貴淒然道。
安仁泰歎口氣：“如果守不住就留著，一直到有能力守住為止！舒衡已經大了，我想讓他跟著研究方子。如果舒齊堅持不進學我隻能讓舒信去學堂試試，不管這一代還是下一代，咱們家要出個人才，能護住安家的人才！”
“爹，那太遙遠了！不如我們舉家搬遷離開這裡！”安炳貴不讚同老爹這樣隱忍妥協，此地不留爺自有留爺處！難道安家隻能在青龍鎮不成？
李氏眼睛一亮，對啊，他們可以搬走，去府城！
老爺子搖頭：“搬家哪有那麼容易？我們先度過眼前的關，以後我們安家將以驢頭驢蹄生意為主，兼作湯鍋，你們二大爺說的驢肉餃子倒是可以考慮考慮，鎮上做驢肉生意的太多，我們眼下隻能避一避，等研究出新料包再看。”
也就是安家生意要轉型，從鹵煮轉到食鋪。二大爺調的一手好餡料，倒是可以試試！
安家第二天就給安舒信和陳嘉怡定了婚事，安仁泰對外宣布賣方子的事，一時間引起軒然大波。
安家要把現在煮驢肉的方子賣了？安家不想做了？
“前兩天安家的兩個孩子不是差點被綁架嗎？這是害怕有人圖財害命！不過此財非彼財!安家這是去財保平安！”
“誰乾的？咱們這一行吃飯憑本事，怎麼用起下三濫勾當了？真是可恥！”
還能有誰？大家心照不宣罷了！
不管外麵說什麼，安家將話傳出去就等著一月後拍賣的那一天，期間再沒說什麼，而鋪子那邊卻以驢頭驢蹄和湯鍋為主，驢肉隻有很少部分，越是這樣買的人越多，很多老顧客都在問為啥不賣了？
安家不說卻有人說，說到底安家無能沒依靠，護不住東西。
侯家怎麼也沒想到十拿九穩的事還出了意外，現在安家要賣方子“爹，怎麼辦？”
“先等等看，看誰敢買？如果沒惹不起的人買就傳出話，方子屬於青龍鎮，大家公用，想舍了方子換錢？哪有那麼便宜！”
“安家會願意嗎？”
“他們還敢留著？就不怕下次把他們孫子綁了？”侯家主陰冷的眼裡散發出一股寒意，像以前不行嗎？為啥要搞出新方子搶他們生意？這是他們自找的！
安然鬱悶的要死，家裡人不讓他們出去玩了，天天跟著陳老頭學字和香料知識，背方子。陳老頭感覺時日不多一直想多教教安家孩子，當然也是要教孫女的。安舒信沒去學堂，暫時跟著陳老頭學東西。
陳老頭恨不得不睡覺，除了教孩子們，還要給安家調配出新的料包，配置驢肉餃子餡料中的香料粉。