安然帶來的驢頭肉和驢蹄也贏得了後宅女人們的好感，當然是部分，孫燕可不領情，安然也沒讓，你有本事你彆吃！
“她吃了，是那婆子給她留了一塊，我偷偷看著，吃得很香呢！”杏兒悄悄告訴安然，安然一笑，這種能吃得下討厭人食物的人絕對不是有心機的，也就耍耍脾氣家裡橫的主！她都懶得跟她鬥！
安然還特意給張嬤嬤秦夫子帶了一塊驢肉和板腸，張嬤嬤高興地連聲道謝，原來板腸是她的最愛，好長時間都沒能吃到了。
“還有驢肉餃子，誒！這都多久沒吃過了？”
“嬤嬤若是喜歡哪天我包給你！”安然也想吃，現在天冷，正是吃驢肉餃子的時候。
“你會包？”
“當然會，我家可是專做驢肉買賣的，我還會煮驢肉，家傳的手藝，偷學的，我家傳男不傳女。”
沒兩天，沒等安然操持，張嬤嬤已經把肉買來了。府裡是允許丫環婆子掏錢買東西吃的，安然見怪不怪。
和麵剁餡都沒啥技術含量，關鍵是調餡，涉及到安家的家傳秘密，廚房裡的人全避了出去。等肉餡調好，安然叫來杏兒幫著做。
大鐵鍋上下兩大屜，端到張嬤嬤和秦夫子房間那邊已經坐了幾個人。有太太屋裡的花嬤嬤，管後廚的福嬸，這兩人都與張嬤嬤關係不錯。
驢肉餃子餡香料足，肉抱一團，湯汁充盈，咬一口滿嘴的流香。由於安然用了紫玉空間的水和種的大蔥，汁水格外透著一股香，吃上一口，讓你欲罷不能！坐著熱炕吃著熱氣騰騰的餃子這日子才叫美！
花嬤嬤一邊吃一邊瞟著餃子，張嬤嬤笑：“你這是惦記著誰呢？吃個飯都不踏實。”
花嬤嬤有些不好意思道：“是太太，前日小廚房也做了驢肉餃子，卻不如安姑娘做的好吃！”
“要不給太太送幾個嘗嘗？”張嬤嬤提議，就是讓太太吃她們剩下的好嗎？
“我就是這麼想的，又怕咱們不夠！”
“有啥夠不夠的，兩大屜呢，你當咱們都是飯桶？”
於是太太很快也吃到了餃子，隨後差了丫頭又要了一碗，原來老爺也在，吃著餃子好吃還想吃。夫妻倆邊吃邊笑，“這丫頭哪哪的都好，可惜就不是咱們家的人！”
胡老爺抬眼看妻子：“怎麼你還想把她留下？”
“後院已經三個了，我也不怕再多幾個，就怕她不願，不過還小，不著急！”太太說的話彆有深意，胡老爺心裡明白，太太一直是怨他往家裡抬人的。
“要不送子林房裡？”子林是他們的大兒子。
胡太太白了丈夫一眼，哼一聲：“我吃過的苦決不讓兒媳再嘗！本來好好的心情一下子沒了！胡老爺忙道歉，最後把太太哄開心才算過去！
第二日安然又被請到小廚房幫著調了一盆餡，隔了幾日太太又讓做了一次。好在每次都有賞賜，安然樂見其成。