送走這些祖宗安然再也不想乾了，廠子有這些人帶其實已經上了正軌，修理費是小錢，大頭還在那些配件上。通過詹姆斯廠子又購進了機床車床等等，很多簡單零件自己開始加工，新工人進了一批又一批，安然終於成了甩手掌櫃！
付出的努力得到的回報就是她買了兩塊不錯的地皮，還參股了一些麵粉廠、輪船公司等。兩塊地皮被她建成了兩處住宅區，賣了房子手裡還剩下幾套洋樓。建房還多虧了沈大山的幫忙，不管人工物料，幾乎都是沈大山在操辦，不然以她一人之力說什麼也做不到。
五年她隻回老家一次，老家人人過的好也不需要她操心，安仁泰如願埋在了老家，安炳緒教下一輩煮肉手藝，安炳貴夫妻在老家過著地主老爺的生活。倒是在碼頭遇到過胡家的運輸隊，帶隊的是孫家人安然自動退避三舍。據說胡老爺又納了兩房小妾，也不知道孫燕如今過得如何？
飯來伸手，衣來張口，無視曬曬太陽，睡覺睡到自然醒，這種生活隻過了一年，便有消息傳過來北方乾旱，糧食減產。安然想到家裡的存糧和糧食的產量便沒在意。第二年依舊乾旱，南方開始有了逃荒者，糧價在漲，這便引起了安然的注意。
她仔細找了一下資料：光緒二年，一場史無前例的饑荒席卷了大清半壁江山。連續四年的災害讓土地荒蕪一片，餓殍遍地。在這四年前乾旱已經顯現，倒不至於吃不飽，畢竟每家都有家底，可再連續四年顆粒無收什麼家底都吃沒了！
也就是災難不會很快過去，嚴重的還在後麵，這隻是開始。前期乾旱，隨後是蝗災，再後來是大水漫灌！連續四年大片國土顆粒無收！她馬上做出決定，接安家人來滬！
“安先生，你這裡還有多少糧食？”安然還沒走就有三個糧商都來找她。
“倉庫還有幾十噸吧！”
“太好了！安先生，小麥一旦八兩，大米一旦十兩，玉米六兩一旦，你看如何？”糧價翻翻翻了！
安然頓時差點驚掉下巴！沒聽錯吧？真的這麼高了？這是糧食嗎？是金子！
“安先生，快說話啊，你要多錢？不行咱們再商量商量”三人是商量好的，每年安然這裡都會放出一批糧食，雖然沒到放糧時間三人還是想試試。
安然長長呼吸一下讓自己鎮定下來，“沒問題！一手錢一手貨！但要快！”她著急回家接人，再晚了怕是要出事！災情前期吃富戶，富戶吃完了吃草根樹皮，這些吃沒了就該吃人了！
安家是種糧大戶，估計首先要被吃的一個。
安然得了錢都沒管糧商怎麼運，將倉庫交給他們自己就往老家趕，進入江蘇開始遇到小股流民，看似狀態不好卻沒到餓死人的地步。