阿嬌激動的坐直了認真思考起來，就算退一步說，受製於技術原因無法生產鐵鍋，或者其他的材料缺乏，她所知道的菜式也絕對比這個信息不通的古代豐富得多。
比如火鍋麻辣燙、水煮肉片酸菜魚、金湯肥牛蒜泥白肉、缽缽雞鹽水鴨、毛血旺口水雞、烤鴨燒鵝白切雞、東坡肘子豬肚雞······
嗯，她還可以想到更多！
雖然她隻有做些家常菜的技術，可是陳阿嬌是什麼身份呀！
找個貴族廚師比如孫聖這樣的，按照她的“想法”一一去落實肯定也不是什麼難事。
到時她保留食譜，再培養新人，這個期間做好資金儲備，投資開個飯店酒樓，她就坐在幕後一邊等收錢，一邊提供新的菜式創意。
這似乎是可行的！
終於想好了出路，心裡一塊大石頭也算落地了，這就去和孫聖討論看看。
因為劉嫖是府裡的主家，但是卻很是喜歡外出交際。對兒女的管束不嚴。阿嬌的行動並不受限製。
她就積極投入到創業準備中，仗著是侯府小姐，隻要不出府就是來去自由，也沒有人敷衍她。
遺憾的是，炒菜好像還是不能實現，先是青銅製造工藝基本上都是做成敦厚的鼎或釜，用於蒸煮，導熱不足，炒菜火候還達不到。
其次，貌似是還沒有能提練植物油的技術。
她手腳並用費力的描述了半天的油菜花，“就是油菜花啊，可以榨油的，可能不是這個名字，筆直的，莖綠花黃，花朵是四瓣，一大片很好看的，你再想想。”
然而在她殷切的目光裡，廚師們一個個還是一臉疑惑，還是沒有對應的植物。
難道油菜花外來引進的？但是這個名字聽著像是土生土長的本地菜啊。
不過，其實就是找到了，她大概也不知道怎麼榨油······
這才又覺得自己有多麼依賴現代社會的便利。
動物油倒是能利用了，就是量少些，畢竟養殖業也不發達。
蔬菜上也缺了不少，且古今名稱恐怕有變，一味的在侯府廚房裡觀察詢問怕是不夠的。
不管怎麼著，先出門實地考察一番是很有必要的。
廚房裡一群人看著這位侯府小姐，聽著她有些奇異的問題，彬彬有禮的道謝，又似乎心事重重的樣子顰眉離開，皆是一頭霧水。
其中尤其以掌勺廚師孫聖為甚，自從小姐經曆意外醒來，新奇想法層出不窮，還儘是些不曾聽聞得菜名，簡直是來砸招牌的！
阿嬌找到劉嫖，觀察著她的表情，試探著問她能不能出府去市肆逛逛，讓人陪同著。
沒想到劉嫖很簡單的就答應了。還以為古代貴族對女性封閉得厲害，不出嫁就輕易出不了門呢。
帶著疑惑問了采薇，才知道本來長公主府裡並不太過拘束，長安貴族小姐偶爾乘轎出門是沒問題的。
但是阿嬌嫌棄轎子太麻煩，不方便穿行詢問，就領著采薇、陳楓和她娘安排的另外兩個侍從就徒步上街了。
一開始還擔心這陣勢是不是有點誇張，但是大概因為這裡就是京都，百姓平時也見慣裡達官顯貴、王孫公主的，對什麼樣的排場都已經免疫了，她倒也沒有顯得多突出。
因為上次存了八卦采薇、陳楓的心思，她不由得多看了兩人的情況。
嗯······沒有什麼火花的感覺。
阿嬌邊走邊觀察詢問，把出現的蔬菜主食名稱一一記錄並對應現代的名字，後來乾脆水果小吃一類一並記下來，回去再一起好好分析。
“小姐，您為何記這些呢？”采薇奇怪道。
“嗯······鑽研······食譜。”她儘量自然合理的解釋。
“可是這些您交給府裡的廚子去做就行了啊，是廚房的膳食不合您的喜好嗎？”
“沒有啦，挺好的，我就是閒著也是閒著，我覺得這個很有意思。”阿嬌繼續在集市穿梭尋找，時不時的詢問和描述。
阿嬌一路問一路寫著什麼，見她問完一個名字後寫下兩個字，陳楓側頭看了眼，略一驚訝猶豫，還是告訴她字可能寫錯了。
阿嬌一愣，陳楓這個人整天也聽不到他嘴裡出來幾個字，聽到他的聲音一時還有些意外。
反應過來他說字寫錯了，不由得一陣臉紅，好歹她是接受了義務教育加高等教育的21世紀大學生，不應該吧。
突然想到她寫的那是簡化漢字。至於繁體字，她大概隻能認識一些，寫是寫不出來的。
沒辦法，隻能好好承認：“我忘了怎麼寫了，陳楓，你會寫嗎？會的話可以幫忙記下嗎？”
“屬下遵命。”
遵命······算了，他就是這樣板正的性格。
於是讓陳楓幫忙記錄古名，她自己在補充現代名稱，以防回去就對不上號了。
又因為問了人家半天不好什麼都不買，等要回府時幾個人手上都拎著蔬菜瓜果。
回程路上有一段卻堵成一團，還有人高聲叫罵，有人哭喊。