秦懷峰輕笑了一聲，“也沒有短他吃喝，這麼沒有節製？”
“你又不是不知道，以前你看著我們，每次吃這些東西都是你主動負責點單，哪次他吃過癮了？之後又進了軍隊，然後去了國外居無定所的，現在安定下來可不就報複性飲食。”
“那他怎麼不胖？”秦懷峰問。
“秦霄從國外回來之後，胖了三十斤。”李修攤手。
“......沒想到。”秦懷峰咋舌，也就是秦霄骨架大，看太不出來。
“要不然他這陣子那麼瘋狂鍛煉乾嘛？大冬天出去跑步，跟個二傻子似的。”李修努努嘴，也就秦霄的體格子扛得住這麼折騰，也是秦霄還有點兒輕重，沒拉著剩下的他們一起。
秦懷峰提著有些小清新的籃子送到客廳的餐桌上，順便把乾完活正在休息的秦霄和胡西威叫來幫忙。
二十幾瓶醬料，他一個人要來回搬好幾趟。
秦霄跟過來，順手拿起一瓶之前沒見過的醬料看看，“黑蒜醬油味？啊？”
胡西威呲了呲牙，根本想象不到是個什麼味道。
他也拿起了一瓶顏色是熒光綠的瓶子，“香菜...薄荷味？小修，你都是哪裡找來的？”
“T寶，PDD。”
秦懷峰拿著奶香榴蓮味道的奶黃色瓶子路過，“應該沒買多少吧，小修。”
李修微笑，“不多，每種一箱，一箱二十四瓶，味道好我再回購。”
三人，“......”。
李修把燉好的酸菜放進銅鍋裡，在銅鍋中間的煙囪裡加了幾塊炭火，讓秦霄端到餐桌上去。
他和秦懷峰端著一碟碟切好的肉片蔬菜放到桌子上，胡西威準備碗筷。
準備好後幾人坐上餐桌，秦懷峰開了一瓶白酒，是他之前的合作對象送的。
“哈～”胡西威先是抿了一口白酒，長出一口氣，評價道：“度數一般，味道夠醇。”
秦懷峰接過李修遞給他的酸菜湯，輕輕吹了吹表麵，回應胡西威，“大批量生產的酒，你還想有什麼？”
說完，秦懷峰嘗試性的喝了一口酸菜湯，“嗯？”
沒有秦懷峰想象中的那麼濃烈的酸味，更沒有一絲一毫原本白菜的味道，和李修說的一樣，蔬菜的鮮味非常濃鬱，甚至壓過了五花肉的肉香味，發酵的酸味並不濃重，反倒是給這碗湯增加了獨特的風味。
胡西威夾了一大筷子酸菜，樂滋滋的塞進嘴裡。
“呼！呼...呼！”
胡西威燙的呲牙咧嘴，囫圇吞進肚子裡。看得李修看得直皺眉，也不怕燙壞喉嚨。
“慢點兒吃，小心年紀大了得咽喉癌。我一個侄子就是喜歡吃燙的東西，五十多歲咽喉癌沒的。”
胡西威喝了口礦泉水降溫，“我三年沒吃酸菜了，才想起來我從小吃到大吃到吐的菜居然都忘記是什麼味道了。唉，沒想到都這麼久了。”
但沒有人附和胡西威的傷春悲秋，李修在往鍋裡放肉，秦懷峰慢慢品嘗他沒見過的菜絲，而秦霄正在研究那一堆醬料。
見沒有人搭理自己，胡西威索性也加入了往鍋裡塞肉的行動中。
第一批肉燙好，幾人先往自己的蘸碟裡加滿，方便騰出鍋子繼續放菜。
個人口味的不同，也讓幾人的蘸碟差異很大。
李修就是虔誠的麻醬派，加腐乳韭菜花，燙的剛剛好的牛肉和毛肚，裹滿麻醬彆提多誘人了。
放在空間裡剛拿出來的肉就是新鮮，滿口肉香輕而易舉的壓掉厚重的麻醬香氣，可以說是這一口非常快樂了。
胡西威比起麻醬更偏好蒜泥醬油加辣椒油的配置，簡單的調味可以突出酸菜香和肉香，配上蒜末香味更加突出。
“小修，怎麼沒買血腸啊？”
吃酸菜火鍋不放血腸，怎麼都覺得差點兒意思。
李修咽下嘴裡的肉，“快過年了哪還有人灌血腸，酸菜還是我讓秦霄到村子裡買來的，總共三顆，今天燉了一顆，剩下的還要留著包餃子。”
胡西威了解，“也對，快過年了都在家貓冬呢，要不我們明年也醃些酸菜吧。”
秦懷峰夾了一片之前就煮在鍋裡的排骨，輕輕一夾肉就脫下來了，他把肉放在碗邊晾著，一邊說明年的打算。