第 63 章 菠蘿咕咾肉和煲仔飯(1 / 2)

【蘇蘇,這不公平,你這賭注太小了,你也讓他輸了離開育崽園,不再做育崽師。】

【糖糖愛做菜這是故意的吧,蘇蘇隻是讓他的粉絲道歉而已,他卻打著讓蘇蘇離開育崽園的主意,其心可誅,他該不會一開始就是這樣算計的吧。】

【隻讓他離開育崽園不做育崽師也太便宜他了,糖糖愛做菜本身就不是做育崽師的,應該讓他以後都不能開直播了才對,這樣賭注才對等。】

【糖糖愛做菜這算盤打的可真響,自己輸了也不過是粉絲道歉而已,跟他沒任何關係,自己贏了就能讓蘇蘇離開育崽園,這樣他就成為了育崽師中最會做菜的了。】

粉絲們發現賭注不對等的問題,紛紛在公屏上給蘇意提醒,讓他加大賭注,絕對不能便宜了糖糖愛做菜。

看著這些暖心的言論,蘇意很是感動,反過來安撫粉絲道:“獲得他們的道歉是你們應得的,我會把你們應該得到的尊重給贏回來。”

至於讓趙若棠離開育崽園或者不再直播,這些都是斷人財路,趙若棠和迪瑞做的出來,但他和幼星做不到。

他相信憑借自己的廚藝,不會輸!

粉絲們聽著蘇意的話,看著蘇意堅定的表情,對這個渾身散發著魅力的男人更愛了,此刻不管是事業粉,親媽粉,還是cp粉,都和女友粉共情了。

席銘盛一直關注著直播間的情況,即便需要處理文件,也是將聲音外放,隨時關注著直播間裡人的情況。

反正他是單獨的辦公室,又是公司的老板,上班時間摸魚的理所當然。

隻是看到直播間被另一個人占據了一半的屏幕很不爽,尤其是在聽到他們的賭注的時候更不爽,原本因為蘇意回溫的溫度又開始直線下降。

席銘盛按下辦公桌上的內線呼叫,不一會助理就出現了。

他叮囑了助理幾句,助理領命出去了,而自己繼續皺著眉頭看向直播屏幕。

“比拚內容,兩個小時內每人做出來三菜一湯一飯,然後比拚期間累積的打賞高者獲勝。”趙若棠自信的說道。

雖然蘇意現在粉絲看著很多,但其實粘性都不大,大部分都是白嫖黨,真要比拚打賞數額,絕對是他贏。

果然,趙若棠的規則一說完,蘇意的粉絲就不樂意了。

【蘇粉:這是廚藝比拚,最後憑什麼比拚的是打賞金額,這跟廚藝有任何的關係嗎?這不是純純的比拚的粉絲財力嗎?】

【蘇粉:不公平,糖糖愛做菜果然一開始就沒憋好屁,這樣的話乾脆你們直接比拚財力算了,還比個屁的廚藝。】

【糖粉:怎麼不是廚藝了,粉絲們當然是看到兩位主播做的菜才給打賞的,喜歡誰做的自然就打賞誰,你們要是沒錢就彆在網上這麼囂張啊。】

【糖粉:糖糖我支持你,我所有零花錢都拿出來了,等會就全都打賞給你,你一定會贏的!】

【糖粉:我知道我媽媽光腦的支付密碼,我等會

趁著她還沒醒去拿她的光腦給你打賞!】

【蘇粉:有病吧,偷家裡的錢給主播打賞?糖糖愛做菜竟然也不阻止,這是誘騙吧,犯罪的!】

蘇意看著越來越不可控的彈幕,眉頭皺的更緊了,直接否定了趙若棠的獲勝規則。

“既然是比拚廚藝,那就讓所有圍觀的群眾品嘗後進行投票。”

“增加投票可以,但打賞也要作為考核之一,粉絲們的錢也不是大風刮來的,肯定隻會投給自己喜歡的菜肴的主播,即便是沒錢的粉絲也可以投免費的花花。?來[]看最新章節完整章節”趙若棠想了想應下了,並堅持要增加打賞環節。

他剛剛看過了,平時支持他的幾個大佬粉絲都在線呢,那些人平時隨手就是幾個煙花雨,而且基本上每次他開直播,對方都會投,真正的積累打賞看的還是土豪粉,至於普通粉絲的打賞量根本就是毛毛雨,他都不care。

至於給做的菜投票,肯定是各自粉絲投的多,這不就是比拚粉絲量嗎,他的粉絲可比蘇意多不少。

嗬嗬,這次他贏定了!

就在兩人定下比拚內容和規則後,一道顯眼的彈幕掛在兩人直播間的最上方,讓所有人都能一眼看到。

【美食協會V:兩位主播不介意我來給你們當裁判吧,到時候我還可以把兩位做的美食放到官網上去,讓更多的網友參與到投票中來。】

【啊啊啊,是美食協會的官方賬號,我點進去看了,是真嘟!】

【官方都下場了啊,這下更有看頭了,而且官方給放到官網上去,那吸引的可都是貨真價實的路人美食粉,投票也更公平,蘇蘇快答應。】

蘇粉們著急的提醒著蘇意,現在不論是粉絲量還是土豪粉絲,蘇意比起趙若棠都要差了一點點,但做出來的美食絕對比趙若棠的好吃,但就怕粉絲量差一點點會導致他輸掉比拚。

現在美食協會來幫忙將美食推到真正的大眾麵前的話,那他們蘇蘇可就不怕了。

趙若棠看著美食協會的官號,下意識的想要拒絕,幸虧理智回籠比較快,阻止了他未說出口的話。

縱使他不願意美食協會摻和進來,但這種情況下也不得不答應。

於是,有了美食協會這個招牌吸引和宣傳,進來圍觀兩人比拚的路人越來越多,兩個直播間的關注熱度和在線觀看量都突破了新高。

趙若棠看著這麼多人圍觀,頓時開心了,這可都是白給的流量。

【美食協會V:比拚倒計時兩小時開始!】

蘇意早在決定要找趙若棠比拚的時候就已經擬訂好了要做的菜單。

西紅柿土豆牛腩,菠蘿咕咾肉,梅菜扣肉,西紅柿蛋花湯,煲仔飯。

梅菜在這個世界沒有現成的,現在做肯定也來不及,但好在之前蘇意想吃梅菜了,就提前在商城裡購買了青菜進行醃製晾曬,做成了梅乾菜,正好可以用來做梅菜扣肉。

梅菜扣肉中的肉最好選用肥瘦相間的五花肉。

蘇意將肉拿出來,整個下鍋焯水

,撇去浮沫,再加蔥薑蒜進行去腥,撈出後均勻的抹上醬油進行醃製十分鐘左右,醃好的肉放入平底鍋中煎至上色。

上色完成後拿出切成五毫米左右的厚片,豬皮朝下均勻的鋪在碗底,備用。

梅乾菜提前泡水,將其洗乾淨切碎,起火、熱鍋、倒油,倒入香料和梅菜進行翻炒,蘇意動作乾脆流暢,具備可觀賞性,一看就是平時經常做菜。

待梅乾菜炒好後,倒入碗內五花肉上,將其壓緊實,然後調製一碗料汁倒入五花肉梅菜碗中,大概□□成滿即可,然後將碗放入多功能鍋中,隔水蒸45分鐘左右。

在等待梅乾扣肉的過程中,蘇意又將西紅柿土豆牛腩用另一個多功能鍋燉上了,同樣要燉四五十分鐘,正好到時候和梅菜扣肉一起出鍋。

蘇意準備的三道菜中唯有菠蘿咕咾肉需要的時間短,所以放在最後做。

將前兩道菜都準備好後,蘇意開始做煲仔飯。

這就不得不提起他提前準備好的小砂鍋了,雖然多功能鍋也能做煲仔飯,但若是想要做的正宗又好吃,那必須還是要用砂鍋的。

蘇意先在砂鍋底部抹上一層薄薄的油,然後將大米清洗乾淨,倒入砂鍋,再加上水,水和米的比例大概是1:1.5,浸泡半小時,這一步在燉上兩道大菜之前就已經做好準備了。

這個時候大米也泡的差不多了,大火煮開轉小火燜十分鐘。

在燜米飯的時候,蘇意開始準備菠蘿咕咾肉所需要的食材。

菠蘿咕咾肉顧名思義用的就是菠蘿和肉,要不是蘇意無意間在商城裡看到了菠蘿,準備買回來嘗嘗鮮,他還真沒想到要做這道菜。

蘇意先將菠蘿掐頭去尾,隻留下中間的果肉,將其切成塊,放入冷水中加鹽浸泡一會,然後將準備好的肉切成薄片,用刀背拍打鬆軟,加入鹽和胡椒進行醃製五分鐘,再打入一個蛋黃,全部抓均勻,讓肉片都能裹上一些蛋黃。

之後準備一碗澱粉,將每個肉片都放入澱粉中翻滾,使其均勻的都裹上澱粉,再將肉片捏揉成小球狀,放入油溫六層熱的油鍋裡炸至金黃色。

複炸一遍,口感會更好。

接下來蘇意開始調製咕咾肉的料汁,他用西紅柿煸出來的濃汁,加入白糖白醋,少量生抽和水混合均勻備用。

油鍋重新洗淨,熱鍋倒油,放入幾片青椒紅椒炒製出香味,然後將調好的料汁倒入,待料汁熱到起泡後,將菠蘿和炸好的肉球一起倒入鍋中,翻炒均勻,使其每一個菠蘿塊和肉球都裹上料汁,這樣一盤外脆裡嫩的菠蘿咕咾肉就完成了。

直播間的網友們看著蘇意完全沒有停頓的一個菜接一個菜的製作,每一道都看起來很複雜,但蘇意的動作絲毫不拖泥帶水,看得眾人目瞪口呆。

【好厲害,每一道菜看起來都很複雜的樣子,但為什麼到了主播手裡就像是聽話的小獸,讓做什麼就做什麼,完全沒有難度的樣子。】

【主播這樣隻會讓我誤認為自己也會做,但其實就是腦子:會了

。手:不,我不會。】

【蘇蘇做的這三道菜之前從未做過,又是三道全新的菜肴,我已經忍不住想要開吃嘞。】

【蘇蘇做了這麼多,我也就認識他剛剛蒸的那一鍋米飯。】

【接下來應該做湯了吧,不知道會是什麼湯呢?】

就在粉絲們開始預料他接下來要做湯的時候,蘇意將自製的臘腸、香菇、青菜以及一些其他的配菜拿出來並切好,大部分都切成了片,紅紅綠綠的一堆放在盤子裡備用。

待米飯燜到八成熟,蘇意將剛剛準備好的配菜一一碼入砂鍋中,放到米飯上麵,繼續燜著。

剛剛還說隻認識蘇意做的飯是米飯的那位粉絲看到這裡,一臉懵逼。

【很好,這下我連蘇蘇做的飯是什麼都不知道了,苦笑.jpg】

【蘇蘇怎麼放了這麼多菜在米飯上麵,拌飯不應該是米飯蒸出來後再搭配菜攪拌在一起嗎?蘇蘇這是又解鎖了一種新的米飯吃飯嗎?】

粉絲們都好奇的在彈幕上詢問著,並且不斷的開始給他打賞。

從蘇意開始做飯,直播間公屏上的打賞就沒斷過,隻是他一直忙著做菜,連頭都沒抬過,也沒有注意到這些,更沒有開口主動問網友粉絲們要過打賞,跟隔壁那個隔幾分鐘就要呼籲粉絲打賞一波的趙若棠形成鮮明的對比。

粉絲們每次聽到趙若棠和他的粉絲互動,並呼籲粉絲投票和打賞的時候,蘇粉就著急的不行,奈何他們蘇老師半點不急,隻埋頭做菜,操碎心的粉絲們隻得自發的組織起呼籲投票和打賞的事情。

蘇意做菜告一段落後,這才抬頭看向直播間,就看到他的粉絲一邊猜測他做的是什麼飯,一邊呼籲其他粉絲給他打賞。

【蘇蘇現在的打賞遠遠落後於對方,大家手中有花花的都趕緊投出來。】

【我的零花錢都投給蘇蘇了,等會隻能投票了,難過.jpg】