包子鋪終究賺的隻是小錢, 且兩人精力有限,阮柔想著,與其費心費力開鋪子,不如想辦法做調料生意。
在嘗試過鎮上幾家酒樓的招牌菜後, 阮柔幾乎肯定, 鎮上的調料嚴重不足, 素菜且不說,幾道招牌菜的味道也隻是一般, 尤其一道水煮魚更是腥味十足,吃得她連連皺眉。
在與柳湛青商量一番後,阮柔便正式開始了配置調料的枯燥生活。
除去簡單的包子餡、烙餅餡外, 阮柔還做了不少簡單的做菜配料,為此,兩人四處搜尋不少香料, 將鎮上的小攤、藥堂逛了個遍, 甚至連山上都專門請人采集,如今, 家中廚房滿滿當當全是她的調料, 做包子的地方反而被縮到了一隅.
“來, 嘗嘗這道魚怎麼樣?”阮柔笑著端出一盆水煮魚,正是由她挑出的香料做成, 魚是河裡最簡單的黑魚, 肉質隻算得上幾分鮮嫩,此時卻香氣撲鼻,不見一點腥臭氣。
柳湛青率先下筷,夾起一塊白嫩嫩的魚塊,置於口中, 魚肉嫩滑、鹹香味美,當即連呼“好吃”。
阿宇和五丫也接連品嘗,皆是有誌一同的好吃。
阮柔親自品嘗過後,方才露出幾絲滿意,也不枉費她這麼長時間不斷的調試。
接連幾天,柳家的後院都沉浸在一片食物的香氣中,勾得周圍的人家胃口大開,不僅花費了不少錢買肉吃魚,家中闊綽的甚至多跑了幾趟幾樓,可惜,這股子味道始終無法與柳家傳出的香氣比肩。
一連半個月,天天如此,便是原本再不好奇的人,也生出幾分興趣,更彆提被饞到恨不得流口水的那些人。
這一天中午,柳家再次飄出香氣,一條街上幾個好口腹之欲的人家終於忍耐不住,一個個鑽出門來,竄到了柳家門前,隔著一道門,那股子味道更加濃鬱,就著手中的飯菜下飯。
五丫早就聽見門外有動靜,此刻打開門一看,登時嚇了一跳。
隻見滿滿當當,圍攏了十幾個熟悉的叔伯嬸子,“叔嬸,你們這是做什麼?”
有人不好意思,扭扭捏捏說不出來。
卻也有人就勢提出疑問,“五丫,你們家這是在做什麼呢,天天都這麼香?”
五丫早就知道家中的這些做菜用的香料是要拿出去賣的,此刻也不遮掩,大大方方道,“是我娘在配做菜的香料。”
“果真如此。”有人恍然大悟,證實了心中的猜測。
“不知你們家的配料是否外賣?”
這點五丫就不知道了,當即搖頭,柳湛青正捧著大碗出來,這陣子,外人饞得不行,柳家幾人卻是吃地酒足飯飽,滿足不已。
“都是街坊鄰居,說什麼賣不賣的,你們且嘗嘗就是。”說著將灶間的幾道菜端出來,幾大盆子的菜卻擋不住十幾人一擁而上,很快盆中隻剩些湯湯水水。
得知柳家是想要賣這些香料,幾人幫著出主意,有建議柳家開一個酒樓自家賺錢的,有提出賣給鎮上酒樓的,甚至有人建議賣到省城才劃算。
自家開一個酒樓的事情,阮柔自然考慮過,然而還是有個難題,那就是本錢。
鎮上稱得上酒樓的,最少也得有一座二層小樓,還要位置絕佳,裝潢、夥計都不能少,無論哪一樣,都是如今的柳家支撐不起的,故而,賣配料積攢本錢,才是如今的當務之急。
不過,東西究竟賣到哪裡,確實是一個需要考慮的問題。
鎮上攏共有兩間大酒樓,一間名為吉祥酒樓,為鎮上本地人黃家人所開,紮根此地已有幾十年,根深蒂固,靠著不錯的味道、以及優廉的價格,吸引了不少鎮上百姓前往用餐。
另一間則為徐家的君再來酒樓,徐家乃府城的大商戶,而君再來酒樓,也不過徐家在府城下轄諸多縣鎮的分店之一,味道鮮美的同時,價格也頗為昂貴,一般是鎮上有錢人家的去處。
至於其他小酒樓,客源有限,不過掙些小錢,怕是吃不下她的配料。
選擇就在吉祥與君再來兩間酒樓中,兩人在商量中卻產生了爭執。
阮柔想將配料賣給吉祥酒樓,一來,吉祥酒樓本就處於弱勢,本就占據優勢的君再來酒樓若是再得了幾種配料,很有可能直接將吉祥酒樓擠下,徹底霸占鎮上這片市場,無論從他們還是從鎮上居民的角度,這都不是一個好選擇。