衛鈞住的這個高檔小區內有大型超市,可以從超市專屬app上購物,半小時內送貨上門,十分便捷。
唐逸辰下了單,很快有人把他買的食材送到。
保險起見,唐逸辰還專門上網搜了搜大閘蟹的做法。
清蒸果然簡單,蒸鍋加水加薑絲,螃蟹上蒸籠就可以。
就是也太簡單了吧,唐逸辰表示嫌棄,這有半分廚藝可言?
手往下一劃,一條相關推薦出來:【大閘蟹這樣做才美味,做法簡單,分享給大家!】
緊跟著就是一張非常勾人食欲的香辣蟹成品圖。
唐逸辰眼前一亮,仔細看做法。
鍋內放油,加花椒、八角、蔥薑蒜爆香,下入大閘蟹,加料酒翻炒,再放點其他材料炒炒就可以啦。
看上去不難的樣子。
眼睛會了。
我好像可以。
廚房殺手唐逸辰也不知道自己哪來的自信。
說乾就乾,第一步起鍋燒油,等油溫八成熱……
八成熱是怎麼看?
算了,差不多就這樣吧。
咦?花椒呢?怎麼沒有花椒!
唐逸辰在廚房翻箱倒櫃,終於找到放花椒的材料盒,抓了一把。
接下來是……蔥薑蒜還沒切!
眼看著鍋內油煙升騰而起,唐逸辰來不及剝蔥和蒜,手忙腳亂地將一整塊薑放水龍頭下衝了衝丟進油鍋裡。
沾著涼水的生薑掉進滾燙的油鍋裡,熱油瞬間四處迸濺,發出“劈劈爆爆”的恐怖聲音。
“啊啊啊!”
一點油星蹦到手背上,唐逸辰驚慌失措扛著鍋蓋小跑著躲到廚房門口。
等聲音小了,才試探地伸頭看過去。
“應該沒事了吧。”唐逸辰自言自語地小心靠近,心一橫,將一盤還被麻繩五花大綁著的螃蟹倒入鍋內。
比之前還要大的油爆聲響起,油鍋沸騰,青煙四起,唐逸辰快步後退!
剛才被油星蹦到的地方正火辣辣地疼,唐逸辰不敢再靠近,隔著兩三米遠的距離妄圖將手裡的鍋蓋扔到鍋上蓋住。
衛鈞一進家門就聽到廚房傳出劈裡啪啦的巨大響聲。
他心中一緊,大步衝過去,和跑出來的唐逸辰撞個滿懷!
“嗚嗚嗚,老公。”唐逸辰見衛鈞回來,仿佛找到了主心骨,立刻抱住他,“太可怕了。”
衛鈞:“怎麼回事?”
唐逸辰眼中含著淚,滿目驚惶,纖長微翹的睫毛像受了驚嚇的蝶翼一樣顫動。
和第一次裝害怕不同,這才明顯是真被嚇到。
“我也不知道……我想蓋上鍋蓋……唔,就這樣了。”
唐逸辰語無倫次,指了指身後。
衛鈞越過唐逸辰看向他身後的廚房。
油鍋和鍋蓋掉落在地,鍋蓋上的玻璃摔成蜘蛛網,鍋內的油飛濺出來,地上、牆上都是油。
螃蟹七七八八地散落在油乎乎的地板上,有的還沒死透,透過被油炸得焦黑、鬆動的麻繩,可憐地揮動著爪子。
衛鈞有一瞬間的窒息,彆過頭,不敢多看,容易高血壓。
唐逸辰委屈巴巴道:“做飯太可怕了,我再也不要做飯了。”
“好,不做不做。”衛鈞安慰他,也安慰自己。
唐逸辰就算想做,他也不敢讓他再進廚房了。
這是差一點就把廚房炸了!
要不是唐逸辰害怕的表情太真實,他都要懷疑唐逸辰是為了以後不做飯,故意炸他廚房了。
安撫下來唐逸辰,兩人在客廳坐下,衛鈞道:“你能給我解釋一下,為什麼清蒸大閘蟹要用到油?”
唐逸辰心虛,不好意思說他想偷偷學做菜,驚豔所有人,結果搞砸。
驚嚇所有人。
“我覺得清蒸太簡單了,就想換個做法。”
衛鈞:“……你對自己的廚藝水平心裡沒點數嗎?”
“我以為我可以嘛。”唐逸辰小聲嗶嗶。
衛鈞嘲笑道:“是挺可以,一般人想做都做不到。”
他從沒覺得世界上真有廚房殺手的存在,以為是誇大其詞,就算不會做飯,也可以跟著菜譜學,照搬菜譜又不是什麼難事,頂多味道一般。
直到今天,他信了。
廚房殺手就是他老婆。
“我手都被燙傷了。”唐逸辰惱羞成怒、倒打一耙,朝衛鈞發脾氣,“都怪你!非要讓我做飯,都說了不會!”
“哪燙傷了,我看看。”
唐逸辰把燙到的手背伸到他麵前,給他看。
得寸進尺道:“你一點都不關心我,就知道說我!臭老公!”
潔白細膩的手背皮膚上有一個紅點,異常突兀明顯。
衛鈞看在眼裡,心裡也像起了個紅疙瘩一樣不舒服,語氣不是很好:“你自己笨還不讓說了!”
“你!要不是你……”唐逸辰氣得不行,偏偏衛鈞說完就起身離開,不給他回嘴的機會。
唐逸辰朝他喊:“你乾什麼去?”