“娘, 出事了。”
小兒子急匆匆從外麵跑了進來，對正在算賬的孫劉氏道：“對麵，對麵……”
孫劉氏提起茶壺給他倒了杯茶：“好好說話, 怎麼這麼著急忙慌的？”
小兒子拿起茶杯猛地灌了一口，這才順過氣來，他手指著對麵的月明樓，“對麵也跟咱們迎客樓一樣, 弄出了好些醬料, 花生醬、芝麻醬、蝦醬什麼都有。”
“什麼？”他爹瞬間門急了，起身就要去查看情況。
孫劉氏忙把人拉住, “你去做什麼？”
“哎喲喂，我說孩子他娘您怎麼還坐著住，咱們家的醬料全京城獨一家, 他們月明樓先前哪裡有這些東西，指不定這裡麵有什麼貓膩呢。”
孫掌櫃說道。
孫劉氏道：“便算是有貓膩, 難道你就這麼大大咧咧過去？誰不知道你是咱們這邊的大掌櫃。”
迎客樓這裡，招呼客人主要都是孫掌櫃在做，孫劉氏管的是後廚還有跟主子彙報。
孫劉氏轉過頭對兒子道：“你去, 叫小劉去對麵買幾樣醬料回來。”
小劉就是之前招來的新人, 做事老道。
聽了吩咐，趕緊去買了過來, 月明樓還出售一瓶瓶的醬料，光是聞著味道，似乎跟迎客樓這邊相差不大。
孫掌櫃嘗了下花生醬、芝麻醬，臉色微微變了，他跟孫劉氏對視一眼。
孫劉氏不動聲色，對店裡夥計們說道：“你們也嘗嘗, 看看有什麼區彆。”
夥計們也沒多想，隻當是月明樓那邊學他們這邊的而已，可嘗了味道後。
三掌櫃眉頭皺起，砸吧了下嘴巴，“這、這怎麼跟咱們店裡的味道是一樣的！”
“一樣，就是我嘗著好像不如咱們店裡的味道醇厚。”
老夥計小李搖頭說道，“還是咱們店裡的味道好。”
“小劉，對麵怎麼賣的？”
孫劉氏放下筷子，拿帕子擦了擦嘴唇，問道。
小劉忙道：“掌櫃，對麵這花生醬一罐賣一兩，芝麻醬也是一兩，蝦醬二兩一罐。”
這價格是不低，可若是跟他們迎客樓比較，那是便宜了。
“花生、芝麻、蝦、油鹽糖都是貴東西，這個價格說起來是劃算的。”
孫劉氏看了眼對麵前所未有的好生意，“怪不得這幾日生意這麼好。”
“掌櫃，這月明樓怎麼突然間門就能做這些醬料了？”
小李等人都有些擔心，彼此更是互相警惕起來。
迎客樓靠著蘸料殺出一片天，京城裡眼紅的多了去了，可誰家也弄不出他們家這樣的好味道。
這突然間門，對麵就有這些醬料，要說不是出了內鬼，那誰都不相信。
“這事不好說。”
孫劉氏皺了皺眉，“這事先彆管，等我回頭去問過格格再做定奪。”
當著眾人的麵，她表現的很是憂心忡忡。
可背著人，孫劉氏臉上卻毫無擔憂，孫掌櫃瞧見她的神色，扯了扯她的袖子，拉了她到一旁去，“你是不是早知道是怎麼回事？”
“嗯，格格先前早就有所防備，我也知道是誰出賣了咱們家的方子，你彆露出馬腳來。”
孫劉氏壓低聲音道：“回頭等著看笑話便是。”
孫掌櫃這才徹底放心，幫忙收拾了幾壇蝦醬讓孫劉氏帶去給格格。
春日裡就快過了吃鍋子的世界，何況近日來天氣還有些悶，可耿妙妙一見孫劉氏帶了蝦醬來，卻十分驚喜，“正想著這蘸料呢，就怕店裡不夠。”
因著是頭一回做蘸料，蝦醬這些並沒有做得比較多，冬日裡一結冰，要打撈蝦就更麻煩。
“那奴婢可送對東西了。”
孫劉氏笑道，“店裡還有，格格要是喜歡，回頭打發人來說一聲就是，原先想送牛肉醬，可惜這牛肉不是說有就有的，得碰運氣。”
“牛肉醬麻煩就不必費心了。”耿妙妙道：“其實我吃著雞肉醬味道也是差不離的，你這次來，是有什麼事嗎？”
孫劉氏前不久才來過，這突然又來，肯定是有事。
孫劉氏道：“是有件事。”
她說完這話，便不說了。
蔡嬤嬤等人會意，福了福身退了出去，將門帶上。
“是月明樓那邊鬨什麼幺蛾子了？”耿妙妙一猜就中，孫劉氏低聲道：“可不是就是對麵鬨事，叫格格您說中了，咱們的方子果然被對麵偷過去了。得虧格格先前提醒，那方子奴婢做了些改動，雖說味道隻是差一點兒，可對麵的醬料隻要做出來，保管放不了十天半個月就得臭了。”
這醬料方子的配比可沒那麼簡單，隻是些加加減減的問題。
比如說這芝麻醬，油鹽糖要加多少，幾比幾，那都是得無數次調配過才能找到最好的方子，若是糖鹽加得少，東西就放不住，沒幾日就得餿了。
“那咱們就什麼都彆做，”耿妙妙臉上露出一個笑容，“隻等著看笑話便是。還有，那個人，知道是誰了？”
“知道了。”
孫劉氏提起這人，還覺得有幾分可惜，“是咱們店裡新招的小劉，這人做事勤快，又有眼力見，我本來還想著要是做到年底，提拔他，想不到居然是個大奸似忠的。”