6. 虎皮雞蛋 當老板好安逸哦(1 / 2)

“這位老爺子是在鍛煉身體嗎?”蒲芮瞧著那老者拉著五輛馬車緩緩走來,馬車裡麵裝的都是書。

“嗨呀,什麼鍛煉身體,我這是學富五車。”老爺子把老花鏡往腦門上一推,搭配上蒼老沙啞的聲音,竟然格外潮。

“學富五車......還挺寫實的。”蒲芮笑了。

老爺子一揮手,五輛馬車瞬間縮小,變成了五本書,書頁展開如同蝴蝶般上下翻飛,跟在他身後。

“之前就聽說黎督長會找一個特彆的人類一起開店,果然特彆,能看到妖怪,還一點兒也不害怕。”老爺子一扶頭上頂著的打開的書,豎起了大拇指。

“習慣了就好。”蒲芮從小到大見過的妖怪,比吃過的米還多,早就麻了......不是,習慣了,“我叫蒲芮,您呢?”

“我嘛,卷三爺。”老爺子自我介紹道,“不管在哪裡,我都是老卷王了,卷天卷地卷一切,所以叫卷三爺。”

“為什麼不叫卷大爺,卷王甘心排名第三嗎?”蒲芮憋著笑,卷大爺這名字有點滑稽。

“不不不,卷三爺是卷到三更半夜的諧音。”老爺子一本正經地解釋道,蒲芮“嗯嗯”地笑著點頭。

諧音梗永不過時!

卷三爺站在店外看著菜品的價格,一個寫著新菜價格的牌子在他眼前緩緩出現。

亭子外新出現的牌子上寫著“虎皮雞蛋,3元一個”,與此同時,黎暮盞掀開了鍋蓋,一陣濃鬱的醬香味道從鍋中飄出來。

卷三爺順著香味望去,圓乎乎的雞蛋在鍋中堆疊如山。

煮好的雞蛋在溫油中煎製,表麵變得金黃而褶皺,像是炸過的豆腐乾。煎好的雞蛋被切上小口,在醬汁中小火慢燉,又經過大火收汁,染上了動人的琥珀色。

黎暮盞切了一些細碎的蔥花撒在上麵,蔥花的翠綠給虎皮雞蛋加上了一抹清新的亮色,更讓人食欲大開。

“我就吃這個吧,要三個虎皮雞蛋。”卷三爺咽了咽口水,從口袋裡拿錢的時候,停頓了一下。

“我剛才聽那幾隻笨笨的柴犬說,在這裡用異能木牌換到了溪川界的煙火氣?”卷三爺問道。

“對。”黎暮盞點點頭,用勺子將雞蛋小心撈出放在碗中,一點湯汁也沒有濺出來。

“我也想換。”卷三爺也拿出一塊木牌,遞給黎暮盞。

“可以,不過要等一段時間,目前煙火氣的掉落量還是挺低的。”黎暮盞拿了個小勺倒扣在碗邊,將碗遞給他。

“沒關係,我可以等。”卷三爺說著,注意力已經完全集中在虎皮雞蛋上了。

卷三爺在位置上坐定,用勺子舀起一個雞蛋,那雞蛋在勺子中微微顫動,淡若遊絲的熱氣散出來。

他咬了一口,表麵深棕色的褶皺夾雜著很多鹹香的醬汁,軟乎乎又格外入味,嚼起來有幾分煎雞蛋焦邊的味道,更多的還是濃鬱的醬香味。

在小火慢煨中,醬汁早已層層滲入了雞蛋當中,咬開外層,蛋清已經被染上了漸變的棕色。

越是接近雞蛋上的切口顏色越深,越是往內顏色越淺,層層向內咬去,味道逐漸從醬香濃厚,過渡到能嘗出來蛋清最本真的蛋白質味道。

“是因為加了醬料的原因嗎?這雞蛋竟然有肉的味道!”卷三爺驚歎著,又咬了一大口,在嘴裡細細品味。

蛋黃綿密細膩,略帶粗糙的口感,在舌頭上輕抿,就化在了舌尖上。

“這麼一加工,比白水煮蛋好吃太多了吧!”

吃完了一個虎皮雞蛋,卷三爺意猶未儘地唆著筷子,又夾起幾絲蔥花丟進嘴裡,清新的菜香化開了口中略微厚重的醬料味道,一濃一淡很是相宜。

卷三爺原本還顧及形象,吃得比較小口,吃完第一個雞蛋之後,他就完全放開了手腳,大口吃著,吃得嘴邊都是棕色的醬料,頭上的書頁都飛起來了。

蒲芮把手抱在腦後,躺在椅子上蓋著小毯子聽歌,目光被卷三爺狼吞虎咽的吃相吸引了。

很自然地,她把目光轉向了那鍋冒著熱氣的虎皮雞蛋上。

黎暮盞原本準備把鍋蓋蓋上,捕捉到了蒲芮的視線後,他的動作停頓了。

“你的那份蟹柳滑蛋漢堡做好了,要不要也嘗嘗這個虎皮雞蛋?”

“好的!再來個雞蛋~”蒲芮把耳機線一拔,拿起盤子遞給黎暮盞。

黎暮盞見到眼前這個懶懶散散的人忽然精神百倍,微怔之後彎了彎眼睛,眼底帶了三分笑意,接過盤子。

蒲芮再次拿回盤子時,白淨的瓷盤上麵已經多了個香氣誘人的漢堡,以及一顆渾圓的虎皮雞蛋,即使雞蛋表麵都皺皺的,也並不能阻止它們在盤子裡滾來滾去。

“不許調皮。”蒲芮叮囑著那顆雞蛋,而後將盤子放下,拿了雙筷子叉著雞蛋吃。

雞蛋外層褶皺的皮的顏色真的像虎皮一樣,嚼起來又很有油炸豆腐皮的質感,疏鬆輕軟,帶著幾分豆皮般的韌性。

一咬,幾絲醬汁被擠出來,落在舌尖,吃得人格外滿足。

內層的雞蛋被生抽提起了鮮味,又在冰糖的作用下,在鹹香中帶了幾分回甘,一個雞蛋細細嚼碎,還真如同肉一樣好吃。

“味道真是不錯,一個雞蛋竟然能做出這許多功夫來,黎督長在異世界是不是還兼任哪個知名餐廳的大廚?”蒲芮一邊讚美,一邊咬了一口蟹柳滑蛋漢堡。

上一章 書頁/目錄 下一頁