093.王守是王耀祖的侄子(2 / 2)

林溪道:“怎麼了?”

趙德全微微皺眉,很快恢複神色,道:“沒什麼,林姑娘,等會兒請你留一下,我有事要同你商量。”

“這是自然的。”

林溪便讓王守先走了。

趙德全目送他遠去,立即同林溪道:“林姑娘,你怎麼不早說是他呢!”

林溪詫異:“我相公兄弟怎麼了?”

趙德全哎呀一聲,道:“林姑娘,你不覺得這人長的和誰有些相像?”

林溪想了想,腦海裡突然閃過一個人,驚詫道:“王掌事?”

“沒錯!”趙德全一拍手,道:“福來樓的王掌事原名王耀祖,早些年前貧苦人家出身,後被一富商家千金看重,入贅當了上門女婿。具體的,我也不知道怎麼回事,從那以後,王耀祖和本家沒怎麼來往過了,他親爹去世時,他都沒去見最後一麵。而剛才那人,我沒記錯的話,就是王耀祖的侄子。”

就是因為王耀祖發達後和本家斷了聯係,趙德全覺得這姓王的不是什麼好人,一直都沒交心對過。

反正兩人心裡都敞亮,深知對方對自己都是處處提防,隻是看誰裝的更好而已。

趙德全道:“咱們這火鍋主意可是縣裡獨一份兒的!如今卻是王耀祖他侄子給咱們做的火鍋,那王耀祖豈不是也知道了?到時候福來樓也會上火鍋,咱們可損失大了!”

林溪一愣,“趙掌事,你可能想多了,我看王守兄弟是個嘴嚴的,不會輕易跟他人說的。況且,我去過他家,他家隻有他跟他娘兩個人,可見他和。王掌事應該早就不來往了。王掌事又從何而知?”

“這……也有道理。”

趙德全想想,還是不放心,道:“不行,明天我就開始推出火鍋去!”

林溪對經營上的事不摻和,道:“聽趙掌事的。”

“可是,還是個問題。”趙德全說。

林溪道:“請講,我既然來了,便就是來和趙掌事一起想辦法的。”

趙德全歎了口氣,引林溪進去,道:“就是火鍋用的可以調的調料,這個怎麼弄?總不能客人說自己想要什麼什麼料,夥計在後廚調吧?這樣人手忙不過來啊。”

裝好地龍後,客雲樓裡麵暖和的跟春天似的。

林溪環顧一周,指著左手邊的一小片空地,道:“為什麼不在那兒放張桌子,上麵擺滿吃火鍋需要用的調料,以及碗,讓客人自給自足?”

“自給自足?”趙德全呢喃著這四個字,眼神裡迸發出一股精光,“妙啊!”

“如此還不夠,要有懂的夥計在一旁引導客人怎麼做,維持客人的順序,不要一股腦所有客人全都湧上去。有客人問時,夥計要耐心解答。另外,火鍋的鍋底也要多種多樣,一會兒我給你多寫幾份鍋底味。”林溪道。

趙德全一聽,豁然開朗,欣喜道:“那自然是再好不過的了!”

林溪道:“還有個很重要的問題。”

趙德全忙問:“什麼?”

“價錢。”

林溪道:“酒樓的客人魚龍混雜,有錢的,沒錢的,都有。我們要把火鍋的價位區分開。一樓是普通客人,價位偏向低,二樓是貴客,有夥計服侍等各方麵的其他需要,這些都是要算的。體現在價位裡,可以定的高一些。”

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