第 13 章 奶油米粥(1 / 2)

林為珍被雞鳴聲叫醒。此時已是卯時(六點)。這時候村裡人早已經起來乾活了。

林老漢他們也已經起床,生火,打掃屋子,洗衣,燒火煮飯……忙得腳不沾地,但活路比從前要輕鬆許多,從前還要早起喂牲畜,去田地裡忙活,比現在忙的多了。

林為珍聽著外邊林老漢他們乾活的聲響,她想起來跟著乾活,眼睛卻不聽使喚,又垂了下去。

院子裡,正在晾衣的張氏瞧了一眼林為珍的屋子,“珍珍怎麼還不起?”

旁側在修竹筐的林富貴說:“珍珍是累著了,讓她多休息,多睡一會兒。”

林老漢磕了幾下掃帚,道:“就是,讓珍珍多睡會兒。”

“興許是昨兒做那蛋糕累著了。”張氏點頭,不免有些心疼起閨女起來。等晾完衣裳,她估摸一下時辰,去做早食了。

“毛蛋,燒大火。”

毛蛋打著嗬欠,“嗯!”他拿起或者子,點燃引火柴。

張氏去米糧缸裡舀小米和玉米麵,準備熬粥。思及累著了的林為珍,她忖了忖,又去抓了一把大白米,煮進玉米麵和小米裡。

她原是想單獨給林為珍熬一碗白粥,但她曉得林為珍的性子,她閨女斷不會吃獨食。

故而,她才把大白米添進玉米小米粥裡,這樣大家都吃上大白米粥。

粥熬香了,她沒有猶豫,在粥裡放了些許白糖。

毛蛋踮腳,跳高去看鍋裡熬得濃稠的粥,“娘,好香呀。”

“小饞鬼。”張氏笑,她用筷子沾了一點粥給他吃。

大白米,玉米麵和小米熬成的粥又濃又香,甜滋滋的,香潤爽口。毛蛋瞳仁亮若燈盞,開心地直晃腦袋。

“去,叫你姐起床吃飯。”

毛蛋飛快去了林為珍的屋子。

“姐姐,姐姐,快起來,吃早飯啦!”

林為珍揉揉眼角,“幾點了?”

“什麼?”

“……我是說,什麼時辰了?”

聽到毛蛋說辰時了(七點多),林為珍趕忙下床。

林老漢見林為珍起了,忙給她端熱水,“珍珍,快洗了吃飯。”

“謝謝阿爺。”

林為珍俯視水盆,透過木盆裡的水,看到自己稍微不那麼蠟黃了的臉。之前自己的臉,又瘦又蠟黃,如今終於氣色養好了一些,氣色不那麼差了,原本清秀的麵容,看起來也沒那麼磕磣了。

隻是臉上的凍瘡還未好全,稍微有礙觀瞻。她不甚在意,快速洗臉擦牙,洗漱完畢,去往灶屋。

張氏在煎餅子。加了鹹菜的麥餅,鹹香鹹香的,還帶著油焦葷香。林為珍深吸一口氣,“娘,餅子煎得好香!”

“起了?洗漱了沒?”

“洗了。”

“再等等,馬上就能吃了。”

林為珍去瞧熬好的粥。想了一想,她說:“娘,粥裡放點奶油吧。”

“什麼?粥裡放奶油?這……奶油那多金貴……”

奶油可是雞蛋牛奶還有糖做出來的,比肉還金貴,張氏心疼錢,很是舍不得。

“就放一點點,放了會很好吃的。”林為珍不管不顧,直接去拿昨日做好的奶油。

取了些奶油,攪拌進熱騰騰的粥裡,再燜一燜,濃鬱的奶香彌漫開來,整個屋子都被熏得奶香濃濃。

毛蛋不停咽口水,饞地走來走去,恨不能馬上能吃到加了奶油的粥。

林為珍攪拌幾下粥,聞聞香氣,心道若是在粥裡再添些蘑菇和火腿,就更美味了。

“毛蛋,拿碗。”她轉過頭。

毛蛋早已迫不及待,急速去拿碗。

碗裡盛上香噴噴的奶油粥,顧不得燙,毛蛋急忙吸溜了一口。

玉米麵、小米以及大白米熬得十分濃稠香軟。甜清甜清的香氣裡,透著奶油的奶甜香,絲滑的奶油賦予了米粥絲滑的口感,使得米粥吃起來更加細膩。

一口香潤甜軟,奶香濃鬱的米粥下肚,暖胃熨貼,渾身都熱擼擼地活泛起來。

毛蛋:“姐姐!好好吃!”

林老漢他們吃了奶油粥,也是一臉滿足,眼睛都眯成了兩條縫。

林為珍吸溜幾口粥,又配著吃了兩口鹹菜煎餅,舒爽地喟歎出聲。而後問林富貴,“爹,你的腿怎麼樣了?”

林富貴將嘴角的粥米擦進嘴裡,“好多了。”

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