醃白菜已經切過，不用管，李蔓就將其他作料一一準備，蒜剝成瓣洗淨；薑洗淨切成片；泡紅辣椒碾成細末。
一切準備就緒，命小五將另一口鍋燒著，下油燒至五成熱時，放蒜瓣、薑片、花椒粒爆出香味，再下醃菜暴炒後，加湯，下魚頭、魚骨塊用猛火熬煮。
再將魚肉用鹽等作料拌勻，散進鍋裡，一起熬煮，大火煮沸，再蓋上鍋蓋，小火燜煮。
“真香。”李畫由衷讚道。
小五靠在鍋台邊，眼饞不已。
“中午吃什麼，怎麼這麼香？”這時，李書已經聞著香味就奔廚房了，想要揭開鍋蓋一瞧，被李蔓攔住了，“等一會，還要再燜一會。”
李書縮了手，咧嘴笑看著李蔓，煙霧之中，她白白嫩嫩的小臉越發好看。
李蔓被晶亮異常的眼睛瞧的心裡有些發毛，不自覺的往鍋台裡靠了靠。
李畫見狀，扯過李書，就對他解釋，“是酸菜魚。”
李蔓看在鍋台邊，大概過了一刻鐘後，覺得差不多了，就揭開鍋蓋，拿起大菜盆，準備盛菜。
李畫怕她燙著，想上前幫忙，李蔓不讓，隻說，“叫你大哥回來，都洗洗手，馬上開飯了。”
小五早跑出去了，喊道，“大哥，吃飯了，酸菜魚，好香。”
不用小五喊，李墨早聞見香味兒了，一猜就知道是媳婦做的午飯。