“喜歡就好, 看在你是老顧客的份上，友情價199。”
聽見熟悉的聲音，顏煙整個人都不好了。
她抬眼, 不知何時, 胖嬸站到房間門口，笑得見牙不見眼。
顏煙：“……”
許悅說：“我給吧, 當作我請煙煙喝的, 這些天都是煙煙做飯, 辛苦你了。”
“你們那點工資，哪裡夠用, 還是我給。”來的路上，顏煙怕這裡支付網銀不方便, 特意去銀行取出三千塊現金, 以作備用。
顏煙掏出兩張紅票子, 遞去。
胖嬸發揮了她一貫奸詐的嘴臉：“沒零錢了，給你兩個真知棒棒糖。”
顏煙仿佛看見了小超市找零，給你找一把糖果的場景。
棒棒糖，她也愛啊，偏偏她就不想讓胖嬸得逞。
顏煙不接棒棒糖，固執說：“我不要糖，我隻要找零的一塊錢。”
胖嬸圓潤的臉頰抽動，雙下巴一抖一抖地顫動。
顏煙就是塊硬骨頭，胖嬸隻好低頭彎腰，摳摳搜搜從襪子裡掏出一張皺巴巴的紙幣。
仿佛掏的不是錢, 是胖嬸的命。
拿著從襪子裡掏出的一塊錢，被顏煙嫌棄地放到一邊。
一鍋雞湯，一個人吃不完, 她分給隊員們。
這碗當歸紅棗雞湯，沒有老爸做的鮮美，喝完後，顏煙感覺一股暖流流淌向四肢，冰涼的手腳變得暖和，小腹也不疼了。
下午，其他隊員出去忙工作，顏煙獨自坐在院門口，看見有村民艱難推著板車前行，會過去幫忙。
村民拿幾個自家種的水蜜桃，一轉身，發現顏煙已經跑走。
回來的途中，她和惡犬再次狹路相逢。
惡犬似乎很記仇，還記得顏煙用木棍子驅趕過它，今天終於逮著她，衝她狂吠。
顏煙絲毫不慌，四下環顧，瞄見牆角邊有一塊磚頭。
不等她彎腰抱起磚塊，又衝出來一條大黃狗，前爪毛發是白色的，像是戴著一隻白手套。
大黃狗長得膘肥體壯，氣勢一點不輸另一邊的黑毛惡犬。
豁，它還有同伴呢！
被兩條大狗圍困，夾在中間的顏煙跟夾心餅乾裡夾心處境一模一樣。
不免哀道，這下慘了。
心頭裡剛閃過這個念頭，下一秒見大黃狗衝著黑毛惡犬發出低吼。
惡犬也跟著低吼，身體卻連連後退，退到一個它覺得安全的距離，一扭狗頭，撒丫子溜了。
白手套大黃狗看顏煙一眼，掉頭離開。
顏煙：“？”
剛才它似乎在幫她！
這麼有靈性的嗎？
“嘬嘬嘬。”顏煙對大黃狗使出一記絕招，成功讓跑走的大黃狗停下。
它衝她搖搖尾巴，表達友好，又跑掉了。
好聰明的狗狗呀。
顏煙跟過去，看他鑽進一戶人家的院子。
院門掛著一把大鐵鎖，鎖住。
透過門縫，顏煙看見裡麵還有幾條大狗，和幾隻貓貓。
趴在地上懶懶散散打瞌睡的大狗，此刻正警惕地看向院外的顏煙。
她發現這些大狗有的瘸腿，趴在屋簷下的白毛大狗，壞掉一隻眼睛，看它們吃得壯壯的，油光水滑的皮毛，看得出來是被主人精心飼養。
在這種環境裡，仍然堅持照顧這些殘疾不健康的狗狗，這戶院子的主人一定是很善良，很樸素的人。
喜歡貓貓狗狗的人，能有什麼壞心眼呢？
回到宿舍，顏煙跟陳默聯係，她想多加點錢，多買幾斤棒骨。
第二天，按照約定時間，顏煙給村裡學校食堂幫廚，為孩子們做一頓醬燒棒骨。
一星期的下鄉之旅，快要進入尾聲。
今天是她在村裡呆的最後一天，顏煙把清水浸泡出血水的棒骨，拿出來一部分，裝著。
剩下的棒骨全部冷水下鍋，倒入剛炒好的醬料……
剛才處理棒骨時，係統包裹格子裡多了許多棒骨鮮。
顏煙試著取出一滴棒骨鮮，用勺子蘸了點，放到舌尖品了品。
她眼睛一亮，好鮮啊！
她的初級采集術不止提取藥性成分，還能提取切割食物，或烹調食物時失去的鮮味。
如果她把這些棒骨鮮最後加入湯裡，會發生什麼樣的變化呢？
她切薑片，會獲取到生薑露。
切蔥花，會獲取蔥花露。
顏煙強忍住嘗試的念頭，把剛才拿出來的一部分棒骨用清水煮熟，不用加任何調料，保持原滋原味最好。
毛孩子不能吃太多鹽，容易掉毛。
她很想趁著鍋裡小火燉煮醬骨頭的時間，把這些清水煮過的棒骨拿給毛孩子們，因為沒人幫忙看火，廚房這裡離不得人。
看火候燉得差不多，湯汁快要收乾，顏煙舀出點濃稠的醬汁到碗裡，加了一小滴棒骨鮮和蔥花露，小口品嘗。
咦，醬湯似乎更鮮了！
顏煙想起包子鋪老板跟她說過的話，磨出來的麵粉放置的時間越長，會損失掉一部分營養和香氣。
老板說她家用的是現磨新鮮麵粉、鄉下的土豬肉，最新鮮的食材，可以讓食物的味道立馬拔高一個層次。
顏煙腦海裡捕捉到點點靈光。
鍋內咕嘟咕嘟，水蒸氣推動著鍋蓋，發出噗嗤噗嗤聲。
她被拉回思緒，往鍋裡加入適量的棒骨鮮和蔥露，收乾鍋內的醬汁，讓每一個棒骨吸收和裹滿了濃鬱醬汁。
這邊醬骨頭剛煮好，那邊學校敲響了下課鈴聲。
小孩捧著搪瓷飯碗，自發過來排隊。
兩勺米飯，兩個醬骨頭，小孩啃得滿嘴流油，臉上的笑容，像是春天裡盛放的花朵。
有的舍不得吃，想要留著帶回家給奶奶吃。
李春桃就是，她問陳默可不可以離開一會兒，想要把醬骨頭拿回家。
陳默同意了。
中午顏煙順便把宿舍裡的飯也一塊做了，駐村隊也來學校吃飯。
許悅啃完醬骨，嘬著手指上的濃香醬汁：“好香啊，不知道是不是吃大鍋飯的原因，我感覺比上次吃的醬骨頭更香了。”
馮英也附和說：“感覺醬汁更鮮了，拌飯吃，很鹹鮮，很下飯。”
顏煙在啃醬骨頭，被濃鬱的醬汁包裹，肉香馥鬱。
她邊啃邊點頭，因為添加了采集術裡的棒骨鮮和蔥露，更鮮更香，蔥花味好濃鬱哦！
醬汁拌飯，真的賊下飯啊！
飯後，廚房有其他人收拾，顏煙不用管。
她帶著清水骨頭出來，陳默見了：“昨天你跟我說要多買點，這是去做什麼？”
顏煙：“找幾個可愛的毛孩子。”
陳默意味深長說：“哦，我大概知道你說的是誰家了，你去，你去，你快去。”
顏煙不明白他為什麼這樣看自己，她拎著一兜肉骨頭來到昨天的院門。
“嘬嘬嘬。”
白手套大黃狗最先從門縫裡探頭，衝顏煙狂搖尾巴，嬉皮笑臉。
顏煙扔去一塊大棒骨，被大黃狗一口叼住。
聞到肉骨頭的香氣，見狀，其他大狗紛紛湧來，衝著顏煙搖尾巴，尾巴恨不得搖成螺旋槳。
跟善良可愛的大黃不同，這幾個毛孩子一臉諂媚討好。
顏煙正給毛孩子投喂，聽見身後傳來一道熟悉的聲音：“你弄啥？”
顏煙扭頭看去，對上胖嬸圓潤的雙下巴。
看見大黃狗衝胖嬸搖尾巴，叼著骨頭跑來，顏煙突然有一種不好的直覺：“這是你家的？”
胖嬸嗯了一聲，看向顏煙給貓貓狗狗每隻一個肉骨頭，一碗水端平，不偏心。
“你送肉骨頭，我也不會退你雞湯錢。”胖嬸說。
顏煙無語：“我沒想找你要雞湯錢。”
胖嬸：“黃花梨的錢，也不行。”
顏煙：“……”
投喂完毛孩子，顏煙聰明口袋裡抽出一包紙巾，擦拭乾淨手指，返回宿舍。
明天就要離開，顏煙在廚房裡找到許多雞蛋和土豆，準備給大家做一頓飯。
最後的歡聚時光，當然要吃好喝好。
陳默拎來一條豬肉，想蹭一頓晚飯。
顏煙埋怨他：“你知道那是胖嬸家的，怎麼不提醒我一聲？”
陳默聳聳肩：“那些貓貓狗狗都是被人遺棄，最後被胖嬸收養。我剛來村裡的時候，得了腸胃炎，工資還沒發，身上沒錢，是胖嬸幫我交的醫藥費。”
又說：“雖然胖嬸說話不好聽，喜歡坑一把咱們外來的人，但有時候人很熱心腸。上次許悅滿村子找當歸和紅棗，是胖嬸冒雨給你去隔壁村找親戚借來的。”
這點，顏煙倒不知情。
陳默又問：“你拿出這麼多雞蛋，今天又要做什麼好吃的？”
顏煙回：“雞蛋宴。”
去皮的土豆，擦成細絲，兩個胡蘿卜擦絲。
如果是清炒土豆絲，需要把土豆絲浸泡在清水裡，洗去澱粉，炒的時候才會不粘鍋，炒出的土豆絲口感脆爽，加點香醋或乾辣椒段，酸酸辣辣，超級下飯。
因為顏煙要做土豆絲餅，澱粉足一些，吃起來口感更綿，更香。
她把切好的土豆絲放容器裡備用 。
陳默帶來的豬肉，三分肥，七分瘦，最適合剁成豬肉餡兒。
兩個胡蘿卜擦出的細絲，取出五分之一焯水，焯熟後切成胡蘿卜丁。
往剁好的豬肉餡裡加熟胡蘿卜丁，加蔥薑水、食鹽、醬油、蔥花、味精，攪拌上勁。
打三顆雞蛋，攪拌成雞蛋液，因為肉餡裡添加過調味料，有鹹鮮味，雞蛋液裡不需要再添加調味。
灶膛裡，小火即可。
大鐵鍋燒乾後，顏煙沿著鍋邊淋上一圈植物油。
熱鍋冷油，等油脂滋潤到鐵鍋表麵，澆下一圈蛋液，攤開薄薄的一層金黃雞蛋餅，一層層摞到盤子裡。
雞蛋餅鋪開，用勺子挖幾勺豬肉餡，均勻攤開，裹著肉餡，卷起蛋餅，最後壓實。
依葫蘆畫瓢，把所有蛋餅卷完，還剩下些豬肉餡兒，顏煙犯懶，懶得為這點肉餡，再攤雞蛋餅。
壓實的雞蛋餅切成一公分厚度的雞蛋卷，擺在盤子裡，上鍋蒸熟。
顏煙又打了兩顆雞蛋，往裡加入食鹽和味精，如果有香油，加一點香油，蒸出來的雞蛋羹會更香，更滑嫩。
往雞蛋液裡倒入一碗清水，用筷子攪拌，讓蛋液和清水融合到一起。
她端著粗瓷碗裡的雞蛋液在案板輕震幾下，震出水蛋液裡的空氣泡，用勺子撇掉水蛋液表麵的浮沫。
兩個步驟，可以讓蒸出來的雞蛋羹沒有氣泡孔，賣相更佳。
水蛋液也被顏煙放進蒸鍋裡，大火煮沸，轉小火慢慢蒸熟。
蒸鍋裡上來熱汽後，不用管它。
剛才攤完雞蛋餅，鍋內還剩下許多底油。
顏煙對許悅說：“中火就好，不要太猛。”
容器裡備用的土豆絲，加上五分之二的胡蘿卜絲，色彩搭配著很好看。
顏煙又切了點青椒絲放進去，加入澱粉、食鹽、醬油、味精，把調味料攪拌開來。
澱粉帶來粘稠感，加上土豆絲本身含有大量澱粉，攪拌後的土豆絲黏黏稠稠，結成塊。
鍋內油溫升高，放入幾團土豆絲，等待定型的時間裡，往團狀土豆絲裡打上一顆雞蛋。
怕雞蛋滑溜一下長腿跑走，可以在土豆絲中間掏個洞，方便雞蛋在這裡安家落戶。
定型後，下麵的土豆絲被熱油煎得焦焦黃黃，顏煙用鍋鏟給土豆雞蛋餅翻麵，輕輕按壓，攤成餅。
攤得兩麵金黃的土豆雞蛋餅，被顏煙盛盤出鍋。
已經有三道菜，第四道菜是魚香雞蛋。
熱鍋冷油，兩顆雞蛋攪拌成雞蛋液，澆在鍋內，煎得兩麵金黃，用鍋鏟切割成雞蛋碎，盛出。
雞蛋碎吸取太多油脂，不用洗鍋，顏煙往鍋裡倒入少量植物油，加蔥薑蒜、一勺豆瓣醬爆香，因為雞蛋碎內吸收掉大量油脂，一會兒爆炒的時候，會沁出部分油水，所以鍋底不需要太多油。
豆瓣醬炒出紅油後，加入剛才雞蛋卷剩下的肉餡炒熟，倒入熱水泡開的乾黑木耳，剩下的五分之二的胡蘿卜絲，一個青椒絲，一起炒斷生。
炒的過程中，黑木耳劈裡啪啦炸鍋，把顏煙嚇得魂不附體。
握草，好像翻車了！