三黃雞老板吃驚：“你確定啊，一天五十隻都不夠賣？”
顏煙：“確定啊！”
老板：“行，記得給你大伯父提前說一聲，我一會兒送貨去。”
掛了電話，三黃雞老板聯係到土鴨老板，兩人一聯係，發現顏老板也多批了對方的貨。
知道顏煙店裡生意好，這也太誇張了吧，城裡是鬨饑荒了？
兩人一前一後，送貨到顏國棟家裡。
“你侄女今天多要了十五隻三黃雞。”
“俺也是，多要了十五隻土鴨。”
顏國棟：“知道，她跟我說了。”
三黃雞老板好奇心作祟：“她店裡咋生意那麼好？”
顏國棟含糊說：“味道好唄！”
兩人把雞鴨交給顏國棟，過完電子秤，其它不用管。
反正明天有司機幫忙代收費用，到時候結賬給他們。
接下來輪到顏國棟處理，他自己買的雞鴨脫毛機器，給顏煙按計件算。
雞鴨扔進機器裡滾一圈，脫去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小絨毛，需要用鑷子細細挑出，每天忙活兩小時，掙個三千來塊錢，顏國棟還是比較知足滿足。
種地種菜，拋去化肥、種子，農藥等，一季度也才賺兩三千塊前，這是在沒有自然災害的前提下，遇到天災，顆粒無收。
現在化肥種子年年上漲，彆說靠種地掙錢，能養活自己就不錯。
白天忙地裡，晚飯後，顏國棟忙活兩小時，也不占用太多時間，輕鬆創收。
村裡其他人都挺羨慕顏國棟，從前嘲笑他們倆夫妻白養了個兒子，考上名牌大學又怎麼樣，跟著媳婦跑到外地買房，兩口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊，還知道幫襯著老家。
顏國棟才不管外界的流言蜚語，侄女信任他，他得給她把好關，雞毛鴨毛處理得乾乾淨淨。
*
跟老家聯係完，顏煙收到陳誌鵬的信息——
【我新進了一批牛蹄筋，貨很新鮮，要不要給你送點？】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感，顏煙立刻回：【要，你有多少？】
陳誌鵬：【二十斤。】
顏煙：【都給我吧！】
陳誌鵬：【一看到這麼新鮮的牛蹄筋，我第一個想到你，都沒跟彆人說。好的，明天給顏老板送過去。】
放下手機，顏煙放下手機，哼著小曲兒，把大米倒進容器裡，用清水浸泡著。
從旁邊經過，顏國華好奇：“發生什麼好事，這麼開心？”
顏煙：“老爸，你要吃牛蹄筋嗎？”
顏國華嘿嘿笑：“你搞到多少？”
她回：“二十斤。”
他沉吟道：“搞幾斤到家裡嘗嘗。”
“那當然了。”顏煙用工具把大米扒拉開來，讓它們每一粒都浸泡在清水裡。
臨近月底，顏煙盯著手機賬單的月收入，久久挪不開眼。
還差幾萬塊，本月淨收入快要衝向三十萬。
賣雞鴨肉火鍋，比麻辣小龍蝦還賺錢。
照現在的勢頭下去，十二月底，她可以全款買個二居室。
日子越來越有奔頭了。
今早豔陽高升，薄霧退散。
來到倉庫，顏煙看了牛蹄筋的質量，非常新鮮，確實不錯。
新鮮牛蹄筋放到清水裡浸泡二十分鐘左右，洗去雜質。
去腥三件套焯水後，撈起。
控乾水分的牛筋放到鹵桶裡，加入冷水泡開的的香料，老薑片、乾二荊條、花椒、八角、桂皮、陳皮、小茴香、草果、香葉等，三分之一的老鹵湯，三分之一的辣鹵湯，適量清水，沒過牛蹄筋，燜煮六十分鐘。
吃完午飯，牛蹄筋還沒煮好。
又半小時後，手機鬨鐘響起，顏煙給牛蹄筋關火。
挑出一小塊，她品嘗了下，口感q彈，糯嘰嘰，滿口的膠原蛋白。
放涼些，又是哏啾啾。
燉了兩個小時，味道稍淡，讓它繼續跟鹵湯纏纏綿綿多泡一會兒。
忙完其它的，顏煙給鹵牛蹄筋拍照，發到群裡——
五顏六色的顏：【今日推出新品，辣鹵牛蹄筋99元一斤，數量有限，先到先得哦！】
小雨漫步：【看著好q彈，糯耙耙的，饞到我了，吸溜吸溜。】
酸辣洋芋絲：【高蛋白低卡低脂，減肥良品啊！】
美少女戰士：【好誘人，好多膠原蛋白，感覺吃完後，皮膚會變得好好呢！】
風：【對，其實吃辣不長痘，吃甜食才容易長痘。】