沒想到自家小妹居然這麼厲害?
不過也是,六歲就敢打野雞的小女孩,在現代都可不多見。
“還是我家妹妹厲害!”
沈宜年誇了小妹兩句,隨後就很快在船上豎起了一個拉著紅布綢子的大杆子,這樣子即便離得遠也看得明顯,他爹看到了遠遠喊兩句就能聽見。
當然,除了漫無目的的找爹,沈宜年看著底下的魚群,找到魚多的地方,就立馬撒下網子去。
大海裡撈魚,那可要比去深山野林裡打獵方便得多。
畢竟兔子還會逃,可是那一大群一大群的魚群卻根本逃不掉,還有不少呆頭魚直接撞到了網上掛住,沒一會兒,沈宜年就覺得這網子裡沉甸甸的,一個人都拽不動。
周氏和沈宜年將漁網拽上來。看著那活蹦亂跳劈裡啪啦,還帶著些海腥味的魚,周氏都嚇了一跳:
“這是啥啊?怎麼還反光?還這麼長?”
看著麵前那一條條兩米長。比那白色金屬還又白又亮還亮的魚,沈宜年簡直兩眼放光:
“娘啊,這就是以前咱們吃的帶魚!帶魚啊!”
也不怪周氏認不出來帶魚,深海帶魚剛剛從海裡捕出來的時候,那個亮度光澤,特彆美,和後來再運到集市上販賣的顏色是不一樣的。
“咱家不已經煉了豬油嗎?娘,回去咱就裹點麵粉來個炸帶魚!”
這年頭,普通人家是很少吃這種用油炸的食物的,光是聽到豬油炸帶魚,小小就已經吸溜一聲,眼睛亮晶晶的盯著帶魚,眉開眼笑起來。
“大海真是個好東西啊!”
大海裡麵好多好吃的!
小小此時再看到那海裡麵一群一群的魚,屯吞口水,覺得自己要是一隻鯊魚就好了,每天隻要張張嘴,就閉著眼都能吃飽。
而且還吃得很好。
沈宜年:……不愧是小小!
一天下來,找到幾個荒島,老爹沒找到,一家子倒是收獲了一船帶魚,豐收滿滿的回家去醃製帶魚了。
正巧前幾天剛洗好的肥腸也可以吃了,沈宜年這個家裡唯一的大廚,讓周氏和小小準備好各種配料後,就挽著袖子上手開始邊做邊講解。
“這個帶魚啊,燉湯清蒸味道一般,就是炸著最好吃。
先裹上一層麵粉,然後再下鍋油炸,隔壁小孩都能饞哭了。”
剛說完,那金黃色帶著泡的帶魚油炸香味便從窗戶裡飄散老遠,頓時,先是鄰居家的狗傳來汪汪的叫聲,隨後便是孩子們吵著鬨著想要吃的聲音,再然後便是啪啪兩聲,孩子果然哭了。
聽著這聲音,聞著這香味,就連周氏都不得不感歎一句:
這都能料中,兒子真是神了!
沈宜年:......現代玩兒梗用語,他真的隻是隨便說說的
得,這油炸帶魚的香味飄出去老遠,沈宜年和周氏也不能藏著了,給隔壁鄰居離得近的幾家都送了兩塊,唯獨就是沒給小姨小周氏一家送。
“這還是親戚呢,沈宜年這小孩真是不懂事兒!”
小周氏聞著前前後後家裡都飄著帶魚香,頓時氣的跺跺腳抱怨,可吃著這帶魚,大家也紛紛偏向沈宜年,幾個嬸子站在家門口說:
“怎麼著,你前幾天不才收了人家五兩銀子嗎?又不缺這點魚肉。還想讓人家窮娃子給你地主家送吃食啊?”
“就是,這臉咋這麼大勒?”
這話氣的小周氏跺了跺腳,砰的一聲關上了門,回家和自己男人兒子不住抱怨去了。
隔壁幾家見此,搖搖頭碎嘴幾句,又趕緊把這兩塊香噴噴的炸帶魚分成四五份,給家裡每人都留一份才行。
沈宜年倒是不知道送個帶魚還出了這麼多彎彎繞繞,此時,家裡的溜肥腸也做好了。一家子晚飯有炸帶魚,溜肥腸兩個葷菜,簡直吃的香噴噴,都沒空開口說話了。
以前在京城做官的時候,帶魚這種海魚是個稀罕物。不過小周氏以前也吃過,隻是沒有剛剛撈起來的鮮美,也沒有自家兒子做的炸帶魚這麼香。
尤其是那個溜肥腸。
明明昨天還聞著有點腥味的豬下水,她和小小還嫌棄的不得了,結果今天都是一口一個吃的噴香。
原來豬下水也能這麼好吃!
小小最後吃的撐的嗝了一聲,癱在座位上滿眼崇拜地看著哥哥沈宜年:
“哥哥廚藝好厲害,比爹還厲害!以後一定是個賢夫良父!”
“還賢夫良父呢!你這小小腦袋瓜裡整天都想著點啥?”
周氏簡直無語,敲了小小腦袋兩下,小小卻很是不滿的揉揉腦門:
“我老聽村裡人說要娶妻娶賢,說什麼誰誰家的會乾活又賢惠,娶來肯定是個賢妻良母,那哥哥當然是賢夫良父了!娶過來肯定有福氣。”
沈宜年:……
沈宜年還不知道,坑哥小妹以後就是這麼向他未來媳婦推銷他的,此時的他在吃完最後一個帶魚後,品了品那味道,若有所思。
其實古代的豬油炸東西,會微微帶一點苦味,他是舍得才用白糖壓住了,但是如果要換做椰子油,那味道又會好很多。
要是能建廠子集中煉製椰子油,順便還能產出椰蓉椰子糖這種副產物,那用途可就多了…
沈宜年想了半天,可是想想儋州這窮地方也賣不出去多少椰子油,頓時覺得這想法有點太深遠,還是想的近些。
不能浪費了,先把這麼多的帶魚都醃製好,明天到書院把炸帶魚和溜肥腸都賣出去再說吧。
而且他今天在海上找爹也沒耽誤他讀兩本書換二十塊錢紅包,沈宜年吃完晚飯,順便又刷起了淘寶。
之前的衛生紙賣完了,就那麼些人舍得買,想來要用一段時間才會有人回購,不如進一批新貨,每天變著花樣的賣,就不信這些富貴少爺們不掏空荷包。
沈宜年刷了一陣,很快就相中了又輕又薄又透氣的襪子。
古代的襪子,那簡直和個布袋子差不多,就是上麵係個口勒住。儋州的百姓經常下海覺得不方便也不穿,但有些身份地位的不得不穿。
可這玩意兒在海南穿著,實在是不方便,畢竟天氣熱,走路走出汗了還打滑。
現代的襪子那可就不一樣了,輕薄透氣,不勒還吸汗。關鍵是彈性襪子這種可大可小的工藝在古代確實做不出來。
因此一雙普普通通,質量一般的襪子,絕對能夠吸引一大波不想隨時腳底打滑的人購買!
沈宜年第一次進貨沒買太多襪子,先買了五塊錢十雙的輕薄透氣短款絲襪,又買了十雙輕薄透氣的均碼男款棉襪,總共加起來都隻花了十五塊錢,便宜的很。
租船花出去不少,得趕緊多攢點錢換房子才行!
最好換個青磚紅瓦水泥房子,多氣派!
於是第二天起來,沈宜年就立刻帶著他的醃帶魚和豬下水,還有剛收到的襪子快遞,進了書院。