幸平：“入口即化的牛排？”
“嗯，剛才的牛排是炸的吧？他們說想吃更軟的。”
小西的目光掃過料理台上的超市購物袋，“可是我們買的都是便宜的半價牛排，要怎麼才能做出柔軟的口感？用菠蘿嗎？但是菠蘿醬和米飯不搭啊……幸平？”
“小西前輩。”幸平掂了掂手中的洋蔥，“我想到了一個讓肉質變軟的辦法。”
小西寬一到底也是遠月學園的高二生，經曆一學年淘汰後幸存下來的76人之一。
他瞬間明白了幸平的意思：“你是要做夏裡亞賓牛排……”
“沒錯。”單純的夏裡亞賓牛排還不夠，“我要款待悠鬥和他的朋友們——幸平流·夏裡亞賓牛排蓋飯·升級版。”
*
牛排上鋪著滿滿一層炒至金黃的洋蔥，柔軟得用筷子就能輕輕劃開。
“好厲害，我第一次見到能用筷子劃開的牛排。”
“聞起來好香。”
“夏裡亞賓，是一塊有典故的牛排。1936年……”
“柳前輩，故事什麼的一會兒再講吧！牛排冷了就不好吃了！”
悠鬥拿起筷子：“我開動了。”
小西緊緊盯著悠鬥。
小花花，沒有冒出來。
“那個，和‘肉烹’的烤肉相比……”
“‘肉烹’更好吃。”
果然。
雖然幸平在肉汁裡加入了紅酒的香氣，又在調味時使用焦醬油豐富了味道的層次，但還是比不過曾經遠月十傑的烤肉。
也是，那可是十傑，而且還是十傑中的第一席……
悠鬥繼續評價：“不過醬汁很好吃，光有醬汁我就可以吃完一碗飯。”
小西一愣，脫口而出：“不會膩嗎？”
“那就再加一點解膩的東西好了。”
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小西再一次將悠鬥的話轉述給幸平。
這一次他忍不住吐槽：“醬汁太多的話，米飯也會被泡得濕乎乎的吧？”
幸平一邊刷鍋，一邊沉思：“不，如果在醬汁裡加一點水澱粉勾芡增稠，就可以解決這個問題。”
“而且我們要打敗高級肉，隻能在醬汁上下功夫。”
“可是如果那樣做，原本清爽的蓋澆飯也會變得黏黏糊糊的，雖然黏黏糊糊的也很好吃，但如果裁判在品嘗你的蓋澆飯前已經吃過對手的飯，會更容易感覺到膩。”
就像短短兩天吃了將近四十碗蓋澆飯的自己一樣……
“唔……那就要考慮如何解膩，我記得悠鬥他……”幸平一頓，看向小西，“小西前輩，你吃炸雞時喜歡用什麼蘸料？”
“我嗎？我喜歡蛋黃醬。”
“吃烤肉呢？”
“吃烤肉的時候，大概會蘸鹽吧？彆看我這樣，我是傳統派。”
幸平若有所思。
“怎麼了？突然問這個。”
“沒什麼，我隻是突然想到悠鬥吃炸雞時會要梅子粉、吃烤肉時會要梅子醬。”
“這家夥還真是愛梅子啊。”小西感慨，他發現幸平臉上的神情發生變化，一驚，“你該不會是要……”
幸平想到了改進蓋澆飯的辦法。
他看向小西寬一，露出和對方心有靈犀的笑容：“被看出來了嗎？沒錯，我是要……”
小西：“製作青梅飲料，搭配成蓋澆飯套餐。”
幸平：“把話梅零食磨碎，和米飯拌在一起。”
小西：“誒？”
“青梅飲料也不錯，但現在不是青梅成熟的季節吧？而且蓋飯說到底就是要將一切都凝聚在‘一碗’裡。”
幸平擦乾平底鍋，朝小西伸出手，“前輩家裡有話梅零食嗎？沒有的話請撥我一點經費，我去便利店裡買。”
*
幸平流·夏裡亞賓牛排蓋飯·終極版大受好評。
小西最終還是沒機會看到悠鬥背後冒出小花花的樣子，因為同一時間，他也在虔誠地品嘗夏裡亞賓牛排蓋飯。
一邊吃，嘴裡還一邊說：“好飽，但是好想吃，啊，濃稠的醬汁將米飯和牛肉緊緊裹在了一起，還有這隱隱約約的酸味，根本停不下來……”
臨走前，大家想和幸平打聲招呼，卻發現隔壁廚房已經沒有廚師了。
料理台上用計時器壓著一張紙條：
[小西前輩，我先回學校了，明天的食戟就放心交給我吧！]
真田問：“伏黑的朋友，一直都這樣嗎？”
悠鬥點了點頭。
他的手機也收到了幸平發來的感謝短信：[謝啦悠鬥，今天幫大忙了。]
丸井吹破泡泡，有些可惜：“還想見一見是什麼樣的人。”能做出那麼驚豔的料理。
悠鬥倒是沒有什麼惋惜的情緒：“以後還能見到的。”
丸井覺得悠鬥說得有道理，他可以回去問問堂哥認不認識這個能做出超好吃蓋澆飯料理的“幸平創真”。
切原無所謂能不能見到對方，比起見麵，他更想再一次吃到對方的料理，他還是第一次吃到這麼好吃的蓋澆飯。
說起來，剛才還不覺得，但現在，“好飽啊。”
“離我們最近的回神奈川的車站在兩公裡外。”胡狼查閱了導航，“我們走過去吧，就當飯後消食了。”
“回神奈川後再找個街頭網球場，打一會兒網球。”丸井提議，“輸的人請客喝飲料。”
“好主意啊，丸井前輩。”切原回頭問悠鬥，“悠鬥跟我們一起吧？”
悠鬥點點頭。
但是總覺得，“好像忘記了什麼。”
“是啊。”身旁的幸村部長在路燈下笑意溫柔，接過他的話，“忘了什麼呢？”
“不過既然大家都遺忘了，應該不是重要的事情。”