就算這樣，薑二爺心中還是難過，原來府上已經如此艱難了……
老管家見了不忍，想勸又不知如何勸，主仆陷入沉默中。
被扣在府中急於立功的王河進屋獻策，“二爺，小的知道販牛的門道，這些牛賣出去，保準能賺十貫以上！”
薑二爺冷哼一聲，“柳家莊的牛就是這麼被你賣掉的吧？”
王河連連磕頭，不敢回話。
老管家將王河打發出去，才道，“依老奴之見，這些牛不如先在府裡養些時日，待公主府那邊消停了再賣不遲。”
不愛理事的薑二爺腦袋裡亂亂的，隻想回去歇著，“此事等大哥回來再定奪。”
回到西院，薑二爺磨蹭半晌才跟大閨女道謝，“今日多虧了你……為父……”
薑慕燕比她爹更不好意思，低著頭小臉通紅地摳手指頭，緊張得不知道該說什麼。
薑留笑眯眯地彎起眼睛，從隨身的小包包裡掏出兩塊薄荷蜜糖，“爹，姐，吃-糖。”
正尷尬中的薑二爺和薑慕燕立刻應了，父女仨排排坐開始吃糖。
在薑二爺遇到困難之際，薑慕燕拿出銀子替父解圍的做法，令薑老夫人十分高興。第二天早膳時，薑慕燕便坐到了祖母身邊，得到了長輩們數聲讚許，第一碗牛乳地黃粥，也被薑老夫人親手放在了薑慕燕麵前，“趁熱喝，涼了就不好聞了。”
薑慕燕受寵若驚，“謝祖母。”
薑府內有十一頭產奶的牛，所以今日桌上多了兩種用牛乳做的食品。除了牛乳地黃粥外，還有潔白凝潤的乳酪。薑留吃著口味略顯粗糙的乳酪，在腦袋中轉悠了好幾遍的想法漸漸成型。
飯後，眾人散去。薑老夫人獨留下她和姐姐，取出一百五十兩的銀票遞給薑慕燕，“好孩子，收起來吧。”
薑慕燕不敢接，“祖母，燕兒用不到錢的。”
薑老夫人將銀票放進薑慕燕的手裡，“家裡日子緊巴了些，但也不能用你娘給你們留下的銀子貼補。”
薑慕燕隻好收下，然後薑老夫人叮囑她們莫為一頭牛就對外婆不滿，去了王家後好好學琴等等，最後道，“留兒手慢，彈不好也不打緊，仔細記住夫人說了些什麼，待以後手好了再練。燕兒要努力學，學會後再教你的姐妹們。”
在薑老夫人看來，能跟著雅正夫人學琴就是貼金，有了這層金，以後孫女們說親時能被人高看幾分。
薑慕燕立刻起身表態，“燕兒定不負祖母厚望。”
薑老夫人甚是滿意，轉頭看六丫頭。
薑留則啃著小手指，“祖母，想-吃-牛-乳-雞-蛋-糖。”
這孩子真是……薑老夫人忍不住笑了，“你在哪兒見過牛乳雞蛋糖？祖母讓人去買。”
薑留一派天真，“昨-晚，娘-做-的，好-吃。”