王愛蘭聽到侍清歡的話後就伸手接過侍清歡遞給她的錢，然後她就朝侍清歡問道：“你知道咋凍豆腐嗎？”
“知道啊，直接把豆腐放陽台凍著不就行了。”
王愛蘭聽到侍清歡的話後就露出果然如此的神情，然後她朝侍清歡道：“錯了，豆腐不是你那麼凍的。”
“那要怎麼凍？”
“你要把豆腐切成小塊，然後過一下冷水，再把切好的豆腐一小堆一小堆的放在一起，這樣不僅吃的時候方便，還容易上凍。”
“我知道了，那我就先回家了。”侍清歡說完話後就把背簍背在背上，然後出了王愛蘭家，朝自己家走去。
當她回到自己家後，她先是把豆腐收一半到空間裡麵放著，然後就拎著另一半豆腐朝廚房走去。
待她進入到廚房後，她先是拿出一個盆裝了半盆水放在一旁，然後她就拿出刀和菜板開始切豆腐。
十多分鐘過後侍清歡見所有豆腐都切好了，然後她給泡著豆腐塊的盆換了乾淨的水，就端著豆腐朝陽台走去。
當她來到陽台的時候，她就把豆腐放在陽台上，然後再把掛在牆上的簸箕取下來放在高台上，再按照王愛蘭說的把豆腐從水裡撈出來磊成一堆一堆的。
待她把所有豆腐都壘好後，她發現她竟然累了三十多小堆的凍豆腐，看來這個寒冷的冬天她都不會缺燉豆腐吃了。
“扣扣扣……扣扣扣……。”
侍清歡剛凍好豆腐回到客廳，她就聽到了敲門聲響起，於是她就到房門口去開門。