第223章 顧北城你等死吧5(2 / 2)

“這地方還真是神奇。”燕琅稱讚一聲,蹲下身去,摘個草莓送進口中,就覺那奶油一樣的質地在唇舌中化開,滿口清甜,比外邊超市裡賣的好多了。

蔬菜水果成熟之後,相關的時間流動也暫停了,隻要不采摘下來,那就不會壞,燕琅打算回家的時候帶一點回去做著吃,卻也沒急著摘,走到木屋裡邊兒去把剩餘的種子挑出來好些,拿出去都給種上了。

蘑菇,韭菜,芹菜,薺菜,黃瓜,辣椒,小蔥……

這裡邊有種子的她都種了點,數量不多,但供給孟家幾個人吃是足夠了,連昨晚上種的那些加起來,也就是半畝地的樣子。

燕琅洗了把手,離開空間之後,又去了就近的苗木市場,她打算弄點果樹苗移栽進去,再弄點靠譜的水產養殖起來。

剛過去植樹節不久,市場上的苗木不少,桃樹、梨樹、李子樹、櫻桃樹應有儘有,南方的荔枝樹和橘子樹也有,燕琅挨著挑了幾十棵,分開購買,趁人不注意,全都丟進空間裡邊兒了。

苗木市場裡邊也有倒騰魚苗的,燕琅想著貪多嚼不爛,隻要了點蝦苗和鯉魚苗,就開車離開了。

果樹挖坑種進去,魚苗跟蝦苗放進河溪,燕琅從網上訂購了一批不鏽鋼籬笆,地址填的是孟家彆墅,到時候弄進空間裡,還能養點雞鴨。

忙活了一上午,空間裡邊也算是初具規模,燕琅擦了擦汗,摘了一筐草莓,帶著自己采摘下來的蔬菜,開車回到了孟家老兩口那兒。

這地方是孟爺爺單位分的,周圍住的都是他的老同事,也都是看著孟竹長大的,一個老爺子坐在門口曬太陽,看見燕琅回來,就笑眯眯的問:“小竹去買菜啦?中午打算做什麼好吃的呀?”

燕琅笑著說:“就是家常小菜,您要是不嫌棄,就過來一塊兒吃。”

“那可不行,”老爺子搖了搖蒲扇,說:“真要是過去,老孟該說我不要臉了。”

燕琅說:“哪兒能啊。”

老爺子就笑了,說:“得,不貧嘴了,你快進去吧,我早就吃完飯了。”

燕琅“噯”了一聲,就拎著大包小包進去了。

孟奶奶正坐在廚房裡擇菜,見她回來,嗔怪說:“買這個乾什麼啊,家裡邊又不是沒有。”

“我上午去找供貨商了,跑了好幾家,才找到個靠譜的,他們家的菜新鮮,不打農藥,”燕琅說:“我帶了幾樣回來,咱們吃吃看,您也幫著掌掌眼,真要是品質好,就定下來了。”

孟奶奶一聽這事兒關係到孫女開店,勁頭兒立即就來了,手頭的菜一丟,幫著她把袋子裡邊的蔬菜一樣樣拿出來了。

那茄子新鮮的緊,把兒上的刺都豎著,表皮油亮亮的,洗完切開一看,茄肉又肥又厚,而且還不糠。

老太太滿意了,說:“這個還不錯。”

西紅柿也好,鮮紅色的,皮兒也薄,洗乾淨切開,老太太自己吃了一口,“哎喲”一聲之後,招呼孟爺爺說:“你來嘗嘗,有咱們年輕時候那味兒。”

孟爺爺吃了一塊兒,讚不絕口的說:“這供貨商靠得住,西紅柿有西紅柿味兒,不跟超市裡那些催熟的一樣,又硬又生,不甜不麵,你看——”

他掰開西紅柿的肉,叫孫女看裡邊的種子:“這種子是熟的,一看就好,超市裡那些種子都沒長出來,一看就是人工催熟的,不好吃!”

燕琅笑著問兩位老人家:“那就定這家了吧?”

孟奶奶把草莓洗了,老兩口接連吃了四五個,直豎大拇指:“就這家了!”

午飯就三個菜,西紅柿燉牛腩,紅燒茄子,再加一個涼拌菠菜。

牛腩在鍋裡邊煮個半熟,撈出來瀝乾水,去沫兒,蔥蒜下鍋爆香,再把西紅柿和牛腩加進去,加水之後添適量料酒、生抽,完事就蓋上鍋蓋等熟就行。

再把茄子切條,五花肉切成丁,蔥薑蒜和辣椒拍碎備用,茄子在油裡邊炸一下取出,蔥薑蒜和辣椒下鍋,加入豆豉和五花肉丁炒香,醬油、冰糖、酒適量加入,等瞧見變色了,就把茄子擱進去,上色之後出鍋裝盤,滿廚房都是它散出來的香氣。

至於涼拌菠菜就更簡單了,老兩口吃不了太辣的的東西,燕琅也沒用蒜拌,煮熟的花生米搗碎,加入香油、牛肉醬、豆豉、鹽攪拌,菠菜用開水一燙就撈出來,拌料往上邊一倒,完事。

紅燒茄子跟涼拌菠菜最先弄完,燕琅把熱好的饅頭取出來,三樣一起端上了桌。

廚房裡的油煙機還開著,但並不能起到百分之百的作用,紅燒茄子的醇香味兒跟涼拌菠菜的清香味兒混在一起,透過窗戶縫慢慢悠悠的飄蕩出去了。

孟爺爺夾了一筷子紅燒茄子,吃下去之後什麼都沒說,隻默默的向孫女豎起了大拇指,孟奶奶也一樣。

門鈴響了一聲,燕琅還沒來記得去開門,就聽之前跟自己說話的老爺子迫不及待的問:“老孟啊,你們吃什麼好吃的呢?好香啊!”

“……”孟爺爺說:“你不是吃完飯了嗎?”

老爺子說:“我消化的快嘛!”

“去去去,”孟爺爺說:“這是我孫女做的,不給你吃!”

門外的老爺子就說:“你彆這麼小氣啊……”

燕琅把門打開,他笑眯眯的走進來,說:“還是小竹最好,尊老敬老。”

燕琅去給他拿了雙筷子,順便把灶上的西紅柿牛腩端出來。

那湯汁是誘人的橘紅色,上邊隱約漂著油花,鍋蓋一掀,西紅柿的甜香混雜著牛腩的醇厚,仿佛是有了生命一樣,徑直往人的鼻子裡邊兒鑽。

西紅柿被煮的隻剩了一半,另一半卻完全化入湯中,牛腩彈牙而富有嚼勁,吸收了西紅柿的汁水,中和了淡淡的肉膩。

燕琅把之前切好的香菜撒進去,誘人的橘色湯汁上點綴了幾點翠色,西紅柿燉牛腩,成了。網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書: