張媽在王家做了大半輩子的保姆, 十分的有眼色，像今天這樣的日子, 又是孕婦又是小孩的, 吃飯時間肯定是趕早不趕晚, 所以早早就把五花肉收拾好和乾豆角悶在砂鍋裡了, 又蒸上一大鍋米飯，曹麗娟是南方人喜歡吃米, 王文廣和幾個孩子也都喜歡吃。
兩條魚紅燒，炒一盤蝦，半隻雞清蒸, 再切上一盆宣威火腿清蒸, 肉菜就差不多了。
青菜很簡單, 大白菜和小蝦米燉一鍋, 炒蘿卜條灑上一層銀魚乾, 青瓜片用麻油拌一拌，也就夠了。
此刻王文廣催促她的時候，最後一道菜拌青瓜乾已經用熱水潤好了, 隻剩下加佐料了, 就亮著嗓子回應，“飯好了, 現在開飯嗎？”
趙珍珍拍拍手上的花生皮, 站起來去廚房端菜了。
吃過飯，沈莉莉兩口子很快就告辭了，臨走, 趙珍珍拿出抽空做的幾件嬰兒的小衣服和小帽子送給她。
因為家裡囤了不少布，趙珍珍用的都是好料子，做工精細不說，樣子款式都是她比照百貨大樓裡做的，還十分的洋氣好看。
沈莉莉拿在手裡翻來覆去的看，喜歡的不得了。
“哎呦，珍珍，這是你手縫的？得費多大功夫啊，簡直太好看了，你這手咋就這麼巧呢？”
趙珍珍雖然很忙，但在單位的時候也不能一味的看書學習，第一個那樣太招眼，第二個學習也要勞逸結合，有時候看書太累了，她就拿出針線順便做點小東西，上次因為沈莉莉給她四個孩子都送了禮物，所以趙珍珍就想到了做點小衣服。
反正對她來說，這算是很容易的一件事兒了。
趙珍珍謙虛的搖搖頭，說道，“這沒什麼，練一練都能學會的！倒是你上次給四寶買的會叫的小青蛙，鄰居家的孩子見了喜歡的不得了，問我從哪裡買的，我隨口說興許是百貨商店，人家真去找了，結果根本沒買到！”
沈莉莉笑了笑，說道，“是買不到，那是我哥哥去上海出差捎回來的！”
其實剛才吃飯的時候曹麗娟就發現了，沈莉莉和趙珍珍如今關係熱絡的很。
當然了，她知道沈莉莉和隋主任的這一樁好姻緣，大媒人是她趙珍珍，實事求是的講，這事兒趙珍珍的確做得不錯。
沈莉莉是應該感謝她，但感謝歸感謝，不一定要做朋友的吧！
但沈莉莉和她那好兒媳婦說話的樣子，明顯像是好朋友之間的語氣和狀態！
對於大多數人來說，過年其實就是一個字：吃。
尤其現在物品供應不豐富，很多食品都是過年才能吃上，所以一到臘月底，你隨便走進哪個單位的家屬院，似乎都能聞到炸丸子燉肉的香味兒。可能油水吃得多了點，人們的臉上也都是喜氣洋洋的，比平日裡滋潤得多。
王家的年夜飯比一般人家要豐富的多，今年更是大手筆，王稼軒托人去鄉下買回來一整隻小羊羔，一個豬前腿外加一副排骨，還有三隻小公雞。曹麗娟也不甘示弱，她親手提拔的一個醫院科主任老家養著一隻漁船，送過來的三種魚和半簍子蝦都是個大又新鮮，而且價錢還不貴。
這麼多東西，整治出來一桌子菜很簡單，但是曹麗娟要求很高，對菜色都是有具體要求的，比如紅燒肉必須鮮，香，糯，味道不能太鹹也不能太甜，再比如魚要清蒸一條，紅燒一條，還要做個魚羹。
燉羊排就更嚴格了，放什麼香料，燉多長時間都是有要求的。
也不光是做菜，還要和麵調餡包餃子呢！
因此，午飯過後，張媽將鍋碗瓢盆都收拾好之後，一會兒也不歇的就開始準備晚飯了。當然了僅靠她自己也是不行的，很快趙珍珍也來幫忙了。
因為燉羊排最耗費時間，張媽先把開始收拾羊排。
趙珍珍則是拿著一把菜刀熟練地給兩條鮁魚去了刺，然後加些五花肉一起剁成肉餡，再拌上白菜，餡子就算是調好了。
因為廚房太小，而包餃子需要一個大台麵，她和好麵，將所有的東西都搬到正屋的餐桌上。當然了，活兒還是她一個人乾，指望曹麗娟幫忙是不可能的。
平城的風俗是過年三天都吃餃子，而且要在除夕這天全部包出來，這個量就非常大了，按照往年的慣例，趙珍珍至少要包出來三百個餃子！
當然了，曹麗娟要求那麼高，三百個餃子不可能隻是一種餡子，至少得是三種以上的口味，一般就是羊肉的，豬肉的和魚肉的。
張媽有一大桌子菜需要做，完全幫不上忙，往年這麼三百個餃子包完，趙珍珍的兩個手腕子都是酸脹酸脹的。
不過今年還好，王文廣卷起袖子過來幫忙了，但他既不會擀皮兒，也不會包餃子，反而還要趙珍珍抽出空來教，不但沒幫上忙，反而速度還更慢了！
王稼軒帶著兩個寶貝孫子去書房了，曹麗娟抱著小建明領著建昌玩兒，頗有些看不上眼兒子的行為，忍不住說道，“文廣！你一個大男人搗什麼亂啊！”
王文廣好脾氣的衝她笑笑，說道，“媽！我記得小時候你包的餃子可好看了，包子褶都擰成了麻花辮，是怎麼弄得啊？”
正在低頭擀皮的趙珍珍一愣，其實她聽張媽說起過，婆婆雖然是上海大小姐出身，但廚藝女紅樣樣都挺好的，隻是丈夫很少提及自己小時候，特彆是關於婆婆曹麗娟的事兒更是幾乎不說，她當然也不可能會問。
事實的確如此，曹麗娟雖然是在家人寵愛中長大，但接受了嚴格的中西教育，中式教育其中就包括了廚藝和女紅，她的女紅學的不怎麼樣，但廚藝其實是很好的，常見的菜式和麵食都會做。隻是最近幾年人老了也懶，老兩口日常吃的很簡單，平時壓根兒也不會包餃子。
兒子這麼隨口一說，曹麗娟倒是想起來王文美和王文廣小時候的事情了，王文美是個淘氣的丫頭，王文廣卻從小乖巧懂事兒，周日休息的時候，她總是興致勃勃的給兩個孩子鼓搗些好吃的，王文美吃完就跑出去玩了，王文廣卻很貼心，乖乖的在家裡陪著她，還會關心媽媽累不累。
一轉眼這麼多年都過去了！
趙珍珍笑著說道，“媽！文廣的確不行，要不您來包吧，我來擀皮，這樣速度就快多了！”說著忍不住打了哈欠。
小建明夜裡要喝一次奶，至少換一次尿布，王文廣睡得沉，夜裡都是趙珍珍一個人照顧小娃娃的，因此每天的睡眠都談不上好。
王文廣關切的看了妻子一眼，問道，”不要緊吧，要不，你去裡屋躺一會兒？“
趙珍珍搖了搖頭，說道，“沒事兒，我又不是嬌氣的人！”
在兒子的殷切注視下，曹麗娟覺得自己不乾活兒是不行的了，雖然有點可惜昨晚才用珍珠粉和雞蛋清保養過的雙手，但也沒有彆的選擇了，她板著臉說道，“文廣，你來抱著老四！”
王文廣高高興興的應了一聲兒。
趙珍珍驚奇的發現，婆婆包餃子的水平的確很高，不但褶子捏的好看，速度也非常快。
“亂看什麼呢，還不快擀皮？”曹麗娟不悅的衝兒媳婦說道。
趙珍珍笑笑，低頭把皮擀得飛快，其實論包餃子她是比不上婆婆，但是擀皮絕對是又快又好，以前在娘家的時候，過年她擀皮，能同時供四五個人包餃子呢。
然而不管趙珍珍擀得多塊，曹麗娟速度總是能跟的上的，案板上最多能存下七八個麵皮子。
這樣一來，速度就快的很了，三百個餃子包完才三點多鐘。
趙珍珍留下一蓋簾晚上要煮來吃的，其餘幾蓋簾都放到了院子裡，外麵氣溫低就是天然的冰箱，最多一個鐘頭餃子就凍得硬邦邦的了，這樣再裝到布袋子裡掛在門廊下，多了不敢說，放上五六天吃起來還和新包的一樣。
將所有的物品都洗刷乾淨，趙珍珍使勁揉了揉眉心來到廚房。
廚房的兩個灶上一個燉著羊排，另一個燉著魚，都是咕嘟咕嘟忙著熱氣，飄出來的香味特彆誘人，應該是差不多做好了。
張媽正在全神貫注的去蝦線，因為剛下曹麗娟過來了，說已經做了魚餃子，就不要做魚丸了，改成蝦丸。
本來都已經剔好魚肉了，也隻能留著做魚羹了，蝦丸當然比魚丸更好吃，隻是做起來麻煩，剝殼倒還好，就是一個個去蝦線磨人的很。
趙珍珍笑著說道，“張媽，我來弄蝦吧，你看看鍋裡的羊排，應該差不多了吧，燉的太久肉都化了，也不好吃！”
張媽擦擦手趕緊掀開砂鍋一看，說道，“哎喲喲，珍珍啊真是多虧了你，再燉真的過火了！”她將砂鍋端到一旁的台子上，又掀開燉魚的鍋子看了看，說道，“哎喲，魚也好了！”
兩個最費功夫的菜完成了，接下來的紅燒肉，清蒸魚，白菜蝦丸，白灼鮑魚，蘿卜炒羊肉，肉丸子等就很容易做了，張媽掌勺，趙珍珍幫著她打下手，很快一個個熱菜都出鍋了。
冷盤隻有兩個，一個是提前煮好的羊下水切一盤，另一個就是趙珍珍此刻正在加調料攪拌的薑汁藕片。
張媽一邊數碗筷，一邊問道，“珍珍，今天的餃子怎麼包得這麼快？”
趙珍珍抿嘴一笑，說道，“今兒的餃子是建民他奶奶包的！”
張媽驚訝的眼珠子都快掉了，曹醫生人不錯，但有一點，特彆有主人的架子，即便是忙的要死，她也絕不會搭一把手的。
不過，任何事情都是會變化的。
這些天趙珍珍一休班就帶著孩子過來看望公婆，每次來雖然會跟著曹麗娟學習，但除此之外，是一刻也不會閒著的，要麼幫著收拾院子裡的花兒，要麼幫著清洗換季的衣服，將屋子的每一個角落都清理的乾乾淨淨。
張媽覺得，趙珍珍這樣的兒媳婦打著燈籠也難找，隻是王家老兩口一時被蒙蔽了眼睛，如今有所醒悟有所改變也是應該的！