桂花嬸指了指旁邊灶台上方懸掛的長方形木牌，“那個就是菜盤，有了它誰做什麼就不會亂套了。做得好有獎，做不好就得挨罰。”
小丫有些驚呆了，這套管理方法也太科學了吧，有點類似上輩子大酒店廚房的管理啊。
真的是不能小瞧古人啊。
“你年紀還小，多跟香環學學，彆偷懶。”最後桂花嬸意味深長的來了句。
小丫覺得桂花嬸這話裡有話，可是一時沒有琢磨明白，不過這不妨礙她在領導麵前表決心。
老話還說呢，做得好不如說得好，所以關鍵時候就得不要臉，咋肉麻咋來，“桂花嬸您放心，我一定好好和香環姐姐學的。”
她們沒休息太長時間，那邊王嚒嚒又喊時間了，大家夥再次動了起來。
小丫沒彆的活，就是燒火，而且一下子燒三個鍋灶，好在是燒木頭塊，要是燒草，能忙叨死她。
所以她還能趁機瞄幾眼，她看到桂花嬸正在給肘子焯水，那邊秦嬸子在揉饅頭，不過這個頭是不是太小了點。
其實這是專門給主子們做的饅頭，都是成人大拇指大小，保證可以一口一個。
而且這些饅頭裡頭加了不少好料呢，比如雞蛋和糖。
國公府當然是不缺雞蛋的，但是糖卻是稀缺貨，是需要和廚房總管批條子才能拿到的。
像秦嬸子這拇指饅頭幾乎每天都做，所以白糖都是一早給準備好了的，隻不過是定量的，多一點都沒有的。
沈夢看著小饅頭出蒸籠，外形還挺可愛的，一抽鼻子就知道味道差不了。
秦嬸子笑著往小丫嘴裡塞了倆，“嘗嘗味道咋樣”
小丫鼓著腮幫子開吃，連連點頭，“好吃，好吃”
這裡肯定加料了，她彆的沒吃出來，但是甜味她吃出來了。
這是她穿越這麼長時間第一次吃到甜味，印象想不深刻都不成。
不過說實話，還是可以更好的，比如在外頭裝飾一下，用蜜豆、紅棗、葡萄乾之類的。
這樣不但更美觀，而且味道也會更豐富一些。
或者添加牛奶、蜂蜜，甚至可以油炸、燒烤一下。
小丫腦子裡一下子有了不少小饅頭“升級”的辦法，但是也隻能放在心裡，她不能說，最起碼現在不能說。