竹子開花結種是較為罕見的現象,傳說中竹米是鳳凰的食物,古語有鳳凰“非梧桐不棲,非竹實不食”之說。
所以這竹米也是稀罕玩意。
春暖這次熬製的燕窩粥用的就是竹米。
從粥的香味出來,她就特彆想嘗一口,可惜有賊心沒賊膽。
要知道上輩子竹米這玩意她隻是聽說,在電腦看過ps圖片,實物根本就沒見過。
現在有進步了,能近距離的聞聞味了。
吃到嘴怕不是得下輩子了。
春暖微微有些走神,但是手上攪拌的動作一點沒停,而且勻速進行著。
有點像她練字前磨墨條。
“做的如何?”桂花嬸過來了,探頭看了看,又聞了聞味道,“不錯。今天放蜂蜜,再加五顆枸杞子。”
“是。”春暖動作沒停,應了聲。
其實溫度太高容易破壞蜂蜜裡的營養的,所以往粥裡放蜂蜜最好是等燕窩粥達到常溫的時候。
但這是不可能的,先頭說了國公府吃飯是有順序的,老夫人是第一梯隊,粥又是用砂鍋熬煮的,砂鍋上熱慢,散熱也慢。
所以要等它涼,除了是跟著燕窩粥去老夫人的院裡。
可是國公府各個主子的院子可不是隨便進的。
再說熙朝的人們沒有顯微鏡,沒有各種儀器,什麼營養元素和她們說不通的。
在沒改變味道的情況下,沒有人會相信她。
所以她隻能在心裡腹誹,不能做任何多餘的事兒。
而且她也不準備創新,最起碼現在不是時候,她不能心急,就按照桂花嬸教她的,慢慢來。
都說熟才能生巧,先消停一年半載的再說。
即使她想得賞錢,也不代表今年必須得,磨刀不誤砍柴工,她先站穩腳跟,以後得賞的機會自然就多了。
就這樣,春暖一連煮了三天的燕窩粥。
每次都在水準之內,桂花嬸無比的滿意。
在大廚房工作,想給主子做吃食,真的不是那麼容易的。
首先得有技術,其次得有推薦人,這人最少也得是大師傅,兩項皆有也不一定能成,還得王嚒嚒通過。
三關都過了,還得看給哪個主子做,主子有時候也要派人詢問。
不過多數時候,大廚房隻會通知主子院裡的大丫鬟或者嚒嚒一聲,告訴她們換廚子了即可。
畢竟大廚房廚師變動是比較勤的。
主子們多數是看結果,很少過程中就參與進來。
春暖熬燕窩粥比較特殊,因為她年紀實在太小了,加上食材珍貴,老夫人又離不得這燕窩,所以老夫人院子裡的兩個嚒嚒才會花了一些時間考察,平時不會這樣的,王嚒嚒還是有一定的權限的。
春暖不知道驚喜來的這麼突然。
就在她第三次熬完燕窩粥不久,老夫人就派大丫鬟過來了。
老夫人院子裡除了福祿壽喜四個嚒嚒,其他的丫鬟都是以草藥為名的,其中大丫鬟均以白字開頭。
來人自我介紹白芷,大丫鬟無疑了。
春暖趕緊給行禮,這位姐姐可是不能得罪的,先不說人家本身級彆就比她高。
而且還是老夫人身邊的大丫鬟,要是給她上眼藥,有的受的。
不是有那句話,老夫人身邊的貓兒狗兒,輕易也傷它不得的。
何況是受器重的大丫鬟。
不過能在老夫人院子裡熬到大丫鬟,那肯定是有真本事的。
這位白芷姐姐長的並非多麼出色,可是一見可親,說話也是婉約入耳。
雙手拉著春暖,上下打量了一下,笑容妍妍,“快起,快起,這位就是春暖妹妹了吧,一看就是個心靈手巧的。姐姐今個過來是給你送賞的,老夫人吃了你做的燕窩粥很是可口,後來聽喜嚒嚒說你才五歲,很是驚訝,又很高興。這不就讓我來了。”
白芷掏出絲綢荷包遞了過來,春暖再次謝過,“謝謝老夫人,謝謝姐姐。”
這才雙手接過荷包。
白芷正了神色,“咳咳…我再給老夫人傳句話,讓那小丫頭好好做,等她把冰糖燕窩也學會了,就升她當個三等。”
春暖差點笑出聲來,升職機會就在眼前啊,趕緊福身謝禮。
等把白芷姐姐送走了,她把荷包緊緊握在手心裡,告誡自己:
不能顛,要穩重,不要飄~ .