第一百五十一章
“乾娘,我就是隨口說說的,能成麼？”春暖撓著腦袋,很是不確定的樣子。
“怎麼不行，太行了,春暖真是我的小福星。”桂花嬸少有說這麼熱情肉麻的話，顯然是高興壞了。
拿起一塊炸豆腐,又抓起一個筷子,準備戳個孔,然後塞餡料。
春暖被“膩歪一個激靈”，估計雞皮疙瘩都起來了。
冷丁來這麼熱情，有點受不住啊。
不過看到桂花嬸的動作，知道她又被一些“常識”帶歪了。
因為做炸茄盒、耦盒就是這樣，用筷子塞肉。
“咳咳…乾娘,這樣不好看吧。”春暖也拿了個豆泡思考著。
“那要怎麼做？”桂花嬸也覺得不好操作。
主要是豆腐炸熟之後，裡麵有些中空的感覺,它撐不起來,用筷子去戳的時候，要不就是戳不破,使勁大了,整個炸豆腐都被戳透了。
春暖摸著小下巴，“要不用剪子剪開三邊，然後看看裡頭什麼樣子的，要是裡邊有地方，那就直接塞餡,要是沒地方，就用…”沒有鑷子，“就用什麼細小尖銳的東西挖挖。”
桂花嬸覺得可行，直接找剪子去了。
很快就把三邊剪開了。
春暖跟著一起探頭查看，裡麵是那種網狀的。
桂花嬸也沒找什麼尖銳物品，直接下的剪子。
將弄好的炸豆腐攤放在手心，“這樣應該可以了。最上頭的這個蓋子不撕掉麼？”
“彆啊，那樣直接露餡就不好看了，裝滿餡料可以用細木簽給彆住，等熟了菜盤的時候才抽出來。”為了掙更多的小錢錢，美觀是很重要的。“乾娘，我們要想想什麼餡料和炸豆腐更配。”
為了不讓桂花嬸多想，春暖趕緊拋出另外一個重要話題。
“普通的肉餡應該也不錯，不過好像有些太軟了，可以加點木耳，蘑菇丁、藕丁之類的。”桂花嬸轉身去看，覺得自己從大廚房拿的食材有些不夠用了。
“還可以做黑魚餡的，那個鮮，跟炸豆腐很配，再來個蝦仁的。或者再搞個全素的。”春暖這回也不謙讓了，爭取一網打儘，然後都給主子們進上，大不了也學袁師傅每樣隻一點點，就是讓主子嘗個味兒。
桂花嬸也是靈感爆發，“海鮮餡料的可以用海鮮濃湯去煨喂。素的餡料可以考慮土豆丁加其他的配料，不過先要把土豆丁燉熟燉出味。甚至還可以放雞肉、鴨肉、牛肉丸子。”
這麼一說，需要做的工作還真不少呢。
“你趕緊吃飯，不對，你彆吃了，我去大廚房，順便給你弄些菜回來。”桂花嬸說完拎著食盒風風火火的走了。
屋裡就剩她自己了，春暖環視一周，也不想抄書，一會桂花嬸要做菜，桌子會很亂，而且也會有油煙。
那就繼續烤饅頭片吧。
“有點辣椒粉、五香粉就好了。對了，我有蜂蜜啊。”蜂蜜也是燒烤友好的小夥伴啊。
王嚒嚒給了她一罐子蜂蜜，她偶爾會兌著牛乳喝，還剩很多呢。
因為有了珍珠銀霜，她也沒有再DIY護手油，不得不說，術業有專攻，自己做的還是不如人家專做化妝品的。
現在正好用蜂蜜來烤饅頭片。
冬天天氣冷的緣故，蜂蜜已經都凝固了。
這是正常現象。
春暖用勺子舀出來一些，然後直接塗抹在饅頭上，有些抹黃油的感覺。
塗抹不均勻也沒事，等烤製的時候，蜂蜜遇熱會化的，到時候再塗一遍就是了。