桂花嬸扭頭吩咐黃婆子她們，“還得麻煩你們幫忙把水倒了。”
春暖又顛顛的跟著兩位嬸子回了屋。
好麼，這晚上來來回回幾趟了，還好就在一個院子裡，要不然腿得走細了。
桂花嬸讓眾人圍在一起，表情鄭重，“明天是咱們小廚房第一頓早餐，絕對不能出錯。早上老夫人會和赫少爺一起用餐，我們要準備雙人份。現在是守孝期，不可用葷，但又不能做的太沒滋味，大家夥都說說吧。”
春暖立馬捧場，積極發言，這可是乾娘作為領導組織的第一場會議，務必圓滿成功，“肯定要熬粥的，那就野菜粥吧，我記得老夫人挺喜歡野菜的。而且這時候的野菜也鮮嫩。”
桂花嬸點點頭，表示認可，然後將任務落實到各人，“可以，那熬粥的事情就歸你了。”
春暖拍胸脯保證，熬粥她是專業的，“沒問題。”
“至於糕點，香棋就是你的事情了，還有那個彩色水果包子也包些，能否忙得過來？”桂花嬸扭頭去問香棋。
香棋想了想，“可以，我一會就發麵。”
“我熬湯、做小菜。你們說除了紫菜雞蛋湯還能什麼？還有小菜我也差不多都做過了。”桂花嬸有些發愁。
春暖支著下巴，跟著一起想。
她之前認為雞蛋是葷呢，結果人家可葷可素。
雲英雞下的蛋就是素的，說白了，就是母雞自己下的沒有受·精不能孵出小雞的蛋就是素的。
蝦是葷的，但是蝦仁卻是素的。
春暖還真想出一樣來，“咱們府裡不是有鹹雞蛋麼，乾娘你不是會做鹹蛋焗南瓜麼。”
“這個倒是可以。但是這時節哪裡來的南瓜。這南瓜放到地窖裡，頂多放三四個月，到了十二月底幾乎就沒了。”桂花嬸搖頭。
春暖當然知道，這裡還沒反季蔬菜呢，“乾娘我知道，咱們把南瓜換換，換成土豆條、地瓜條或者芋頭試試。”
這個她也沒試過，不過都是麵麵的，應該可以吧？？
“那我明早試試。”要不是現在沒食材，她現在就想做。
“再加一份炸豆腐蝦仁釀、素豆皮、椒鹽蘑菇、拌野菜和拌什錦，六個小菜也夠了。至於湯就做素菜湯吧。”桂花嬸肯定將早上的飯菜定下來。
之前程嚒嚒和她講過，老夫人份例多，所以她們小廚房隻需要做一部分就好。
可是現在情況有變，老夫人已經發下宏願，要節儉度日，以後正餐隻需要八道菜一湯，如果赫少爺一起就餐，那就再加四道菜。
再加上大廚房人員抽調有些多，所以近段時間，老夫人的飯食都需要由她們小廚房來負擔。
至於早餐，因為沒有定製，倒是可以隨意一些。
所以桂花嬸才決定做六道小菜。
但是絕對不敷衍，彆的不說，就拿素菜湯來說，就要先熬製高湯，還得是素高湯。
用紅蘿卜、白蘿卜、大白菜、黃豆芽和香菇，先放入鍋中大火快炒，然後放入砂鍋，小火熬煮一個時辰才能成。
桂花嬸又對一直沒說話的黃婆子她倆說道，“明早你們起的早一些，陪我去大廚房去取食材。香棋，你看還缺什麼，一起拿回來了。”
香棋直接問了時間，然後說，“我和你們一起去。”
“乾娘，記得拿野菜。”她就不去了。
小孩子，還是需要充足睡眠的。
作者有話要說：我查了下，不同朝代對葷理解也是不同的，蝦仁做素也不是全都認同。
咱們彆糾結這個，主要是為了好多做點菜，讓春暖、桂花嬸好發揮。網,網,大家記得收藏或牢記,.報錯章.求書找書.和書友聊書：647377658