第三百六十八章
張柔夾了塊烤排骨, 然後就直接上手了。
不管是烤排骨還是大醬骨, 都需要上手才好吃。
遺憾的是, 沒有一次性手套。
所以就得想其他的辦法。
一個辦法就是在屋裡弄一個類似於水龍頭的東西，這樣大家可以勤洗手。
第二個辦法就是每一個桌子放一塊小濕毛巾, 可以隨時擦手。
這要是上輩子，這兩樣都不算難事, 無論是安裝隨時洗手的水龍頭，還是放一塊小濕巾，都太簡單了, 差不多是飯店必備，但是在熙朝就有些困難了。
最後張柔選擇了第一項。
不過她可沒想過要驚世駭俗, 把管道啊上下水啊什麼的搞出來, 她也沒那個能力, 她就是想到了上輩子賣的啤酒桶，上麵有個簡易水龍頭那種。
所以她就定做了兩個竹桶，又畫圖去鐵匠鋪定做了最簡易的水龍頭。
竹筒做的很快，但是到水龍頭那兒就卡了殼，雖然她畫的很容易理解，還用紙片給師傅們做了展示，但鐵匠師傅們對於螺絲有些不理解, 即使隻有兩個半圈，也總是脫扣，其實就是做工粗糙，不夠精密, 試驗了很多次才算把最簡易的水龍頭給弄出來。
將水龍頭安到一個竹筒上，然後再弄個壁掛，給掛牆上，另外一個竹筒放地上接水。
再在牆上弄兩個木架子，一處放布巾，一處放洗手的澡豆。
這樣一處“洗手池”就做好了。
就是這水不能像自來水一樣總有，半桶水用光了，得隨時添加。
至於為什麼不放一整桶水，那是張柔擔心壁掛撐不住。
這個“洗手池”估計會成為飯館一景，沈家四兄弟吃飯前一直圍著看呢。
特彆是沈自毅，特彆想把水龍頭擰下來看看構造，被沈三哥給拍回去才老實。
“沈大哥、沈二哥怎麼樣，覺得還有什麼地方可以改進的？”吃的差不多了，也該給點意見了吧。
“好吃！”
“太好吃了！”
張柔傻眼，這就沒啦！這詞語也太匱乏了吧。
沈自毅噗嗤一聲笑了，“特彆好吃，吃不夠！”
張柔鼓著臉，扭頭看向沈三哥，求安慰。
沈自秀自然不願意讓她失望，“啃骨頭有些上癮，一晃神就啃了這麼多，這個招牌菜肯定會受歡迎的。再說這個燉魚，魚特彆嫩，還沒腥氣，裡頭的餅子沾了魚湯，特彆有滋味……”
沈自秀挨個點評了一番，言而總之，就沒有一個不好吃的。
張柔無奈了，明明要的是意見，變成讚美大會了，再這樣，她可要膨脹了。“那這屋裡還有哪兒要改改的麼？”
沈大哥他們麵麵相覷，最後仍然是都挺好的，沒有可改的。
張柔也是心累。
不可能一切都完美無缺的，肯定會有一些小疏忽的，隻能在開業以後再慢慢改正了。
“三天後開業，沈大哥你們一定要過來捧場。”張柔發出邀請。
桂花嬸也說，“都來捧個人場。”
沈大哥他們紛紛表示，肯定會來的。
三天後，張記開業。
放過鞭炮之後，姚掌櫃就在門口迎客人們進入飯館。
張柔和桂花嬸也在屋裡招待，今日都是請的熟人，所以兩人也沒避諱。
“吳老爺子您來啦！快樓上請！”桂花嬸沒想到吳老爺子親自過來，畢竟年紀大了，以為會派個小輩來呢。
“彆急，彆急，這是邢捕快，今天休沐，我就拉著過來打牙祭了。”吳老爺子拉著邢捕快給介紹。
邢捕快抱了抱拳，“恭喜張老板。”
桂花嬸立馬懂了，這是吳老爺子在幫忙介紹人脈，想要飯館安穩，這些捕快可萬萬不能得罪。