第51章曲江探花郎(1 / 2)

長安小飯館 櫻桃糕 6839 字 3個月前

上巳節是個好日子, 不管是對遊春的來說,還是對擺小攤兒的來說。

沈韶光早早地雇下了兩輛騾車, 與於三、阿圓等準備各種食材的成品半成品,隻等時候一到, 去曲江邊再大賺一筆。

阿圓和於三都沒經曆過這陣仗, 更遑論阿昌。單知道以前小娘子擺過攤子賣煎餅, 不知道現在也可以隨時“店變攤”的。

沈韶光得意地跟他們顯擺去年端午節擺攤兒的成績, “那麼幾大桶冰鎮酸梅飲子, 都讓禁軍的人包了,彆的人再想買也沒有了。過完節,那買酸梅飲子的校尉又找過來, 我便乾脆把方子也賣給了他。”

三人被這一波新的騷操作又震了一下,所以,方子也能賣?

“賣了多少錢?”阿昌問。

沈韶光賣關子, “你們猜。”

“五兩。”阿昌想了想。

阿圓常幫沈韶光算賬,覺得五兩不足以讓小娘子這般得意,“十兩。”

於三隻忙手底下的活兒,不說話。

“二十兩。”沈韶光笑眯眯地道。

阿昌睜大眼睛,一個酸梅湯的方子,能買好幾個自己。

阿圓卻沒心沒肺地拍手,又由此拓展開來:“那我們做肉的、做玉尖麵的各種方子要是都賣了……”

阿昌先笑道:“那怎麼行?人家把我們的方子都買走, 開了酒肆, 豈不爭買賣?”沈韶光對後來的於三及阿昌也科普過與那邊雲來酒肆的事, 免得不知情吃了虧。

於三到底聽不下去了, “嗬”一聲,“關鍵是這種二十兩買個飲子方兒的傻子難找。”

沈韶光:“……”行吧,道理都讓你們說了。

阿圓總結陳詞:“還是小娘子厲害!”

沈韶光笑眯眯的,還是小姑娘貼心啊。

轉眼便是上巳節正日子。站在去年擺攤子的位置,看著阿昌生火爐子,於三揉糯米團,阿圓打水擦洗桌案,沈韶光不是不感慨的。去年隻自己一個人,守著個桌案子,什麼都自己忙活,賺個幾千錢開心得不得了,再看看現在……以後會更好的吧?會的吧?

因是戶外,能帶的東西到底有限,主要還是做各種花糕,豌豆黃、艾窩窩、青團子、紅豆餅、雪花糕之類,都帶了餡兒料皮料模子過來現做,免得吹皴了皮子或者弄散了架。

各種糕點賣時,講究的可以搭配了放在紙盒子裡,不那麼講究的就用紙袋裝了,或者簽子一插,舉著吃。

茶飲又更簡單,時節原因,並沒有冷飲,隻茉莉花茶、山楂枸杞飲子,不管是茉莉還是山楂枸杞,都是藥鋪子弄來的貨色,細聞能聞出黨參黃芪味兒來。另又加了一道甜湯——酒釀圓子,給饑餓的人準備的。

四人小團隊把攤子鋪展開,幾大盒子五顏六色各式各樣的花糕擺在攤子最顯眼的地方,保證路上遊人一眼就能看到。

有人竟然還記得沈韶光,“小娘子做的好糯米粽!”及至看到曾在這兒吃過的艾窩窩,更是欣喜,“以後再不曾吃過這樣的好豆餡兒!”

旁邊的人好奇,問這豆餡兒有什麼特彆的?

那原先的顧客竟是個愛窮根究底的考據癖:“某曾專門問過擅飲食之道的友朋,這豆餡兒稱‘靈沙臛’,以細膩腴美、甜而不齁者為上,這小娘子做的倒也當得這幾個字。”

這客人又科普,據說當年天寶時虢國夫人府靈沙臛做得最好。

虢國夫人府的美食是吃不到了,但現成的曲江邊的艾窩窩倒是有,眾人聽了典故,自然要嘗嘗這飽含盛唐風流的點心。

一旦聊開了,便有人問沈韶光是不是在哪裡開花糕鋪子的。

沈韶光跟他們打小廣告,介紹崇賢坊的沈記酒肆,又笑著抱歉:“平日也有花糕,卻沒這麼多樣數。倒是瑪瑙肉、翡翠圓子之類雞鴨魚肉下酒下飯菜做得更多。”

又是瑪瑙又是翡翠,單聽名字已經夠美了,買花糕的客人不但不失望,反而越發有了興趣,信誓旦旦改日一定要去崇賢坊沈記酒肆嘗嘗這肉和圓子。

於三有些疑惑地看看沈韶光,沈韶光很無辜,他們真不是我請的托兒,這就是回頭客的力量啊。

阿圓隻在心裡稱讚,“看看,看看,我就說小娘子隻說說嘴,便能引來無數的客人。”

賣過了客流量大的一波,買吃食的開始平緩下來,四個人有空兒歇歇手,聊聊天兒。

阿圓左右張望,“小娘子,那探花郎會從我們這裡過嗎?”

這個沈韶光就真的不知道了,“你去杏園那邊逛逛,興許就看見探花郎了呢,反正這會子也不很忙。”又對於三、阿昌道,“等阿圓回來,你們也換著去逛一逛,也算上巳節不白來曲江一趟。”

阿圓卻搖頭,“回回都是我們出去玩,剩下小娘子。這回你去!”

沈韶光笑起來,我早過了追星的年紀了,攢好長時間的零花錢買張偶像演唱會末等座位票這種事早年都乾過了,現在很不用老夫聊發少年狂。

於三看阿昌:“你也跟著去。”

沈韶光挑眉。於三隻管把餡料放在青團皮子裡,包好,又壓進模子,一個印著福字的青團糕就成型了。

阿昌笑嘻嘻地摘下圍裙套袖,“我跟著小娘子。”

沈韶光被代表了,也領他們的好意,便也摘下圍裙,笑道:“那我們出去逛了,一會回來換班。”

沈韶光帶著阿昌往杏園方向走去,沿途人很多,想來都是等著看新科進士的。不知道這探花郎是什麼時辰開始走馬探花,沈韶光不願傻等,便帶著阿昌接著往前走,路上買了一大包的芝麻糖,又給阿昌買了很漂亮的糖畫。