第77章情敵是與非(1 / 2)

長安小飯館 櫻桃糕 7403 字 3個月前

邵傑是個說話做事爽快, 不兩日便來與沈韶光說,請她去與祖父見一麵。

因沈韶光女郎家, 不便隨邵傑直接去邵家做客,見麵便安排在東市桂香園。

聽邵傑說,老翁上了年紀,腿腳也不那麼利便了,但每日都要去花糕作坊坐一會兒,看庖廚們做糕,看客人們買糕,有時候還會就著茶飲吃一塊兩塊。

這麼大年紀還吃甜食……沈韶光預設邵家老翁是個腰帶十圍胖老頭兒, 沒想到老翁又乾又瘦,約莫七八十歲, 腰板兒挺直, 精神矍鑠樣子。

沈韶光上前施禮,口稱“邵公萬福”。

邵家老翁笑道:“小娘子請莫要多禮。”又請她坐。

沈韶光坐於客位,邵傑也在老翁下首坐下, 仆婦端上茶飲來。

邵家老翁上了年紀,便不大遵什麼男女之妨了,仔細端詳這沈小娘子, 果然一副聰慧長相, 舉止也嫻雅, 到底是識文斷字世家貴女。

前陣子送去秦仆射府七夕糕, 秦太夫人稱讚“庶幾有些‘雅’樣子了”。秦太夫人一輩子世家貴婦, 年輕時是京城有名才女, 能得她讚一句“雅”,可見確實不錯。又有好些住在崇仁坊外地官員士子客商來買花糕,總要讚一句“到底是京華,做個糕也如此雅致。”

這樣話,邵老翁這陣子在店裡聽了不少,即便沒有得實際財利,單這些名聲,也已經是財富了——邵老翁精明了一輩子人,很懂“令名”價值。更何況,賬本子上也顯示,自有了九郎提議這些變革,差不多每個月與去年同時間比,都多了三四成利。

隻可惜想出這樣主意是彆家小娘子……

邵老翁在心裡遺憾著,嘴上卻客氣:“某要先謝過沈小娘子。聽九郎說,小店裡花糕新鮮樣子都係小娘子指點,客人們都誇呢。”

沈韶光連忙謙虛:“如何敢稱‘指點’二字,不過是敝店一些賣糕小主意,能得邵郎君青眼,願意在貴店試行,此兒之榮幸也。”

“小娘子小小年紀,能想出這許多辦法,著實靈慧。”邵老翁再誇一句。

“小心思而已,還請邵公莫要見笑。”

一老一小又客氣了兩句,便漸次說到正題。

“九郎說小娘子有心於彆坊開設分店,怎麼不去東西市呢?”

沈韶光便把曾經與邵傑說再條分縷析了一遍,又笑道:“東西市開大酒肆固然好,但與依樣兒而行比,到底風險更大一些。”

邵老翁點頭,小小年紀,竟然耐得住性子,管得住心思,是個沉穩。

“隻是若都是小酒肆,雖盈利不少,卻難創下大名氣。”說到底,邵家如今買賣,都與當年那個“花糕員外”名號有關,故而邵老翁對“聲名”一事格外重視。

“固然東西市人流大,能更快地創下名聲,但把店開設於各坊,隻要能立住,也能得到實在口碑。邵翁試想,若長安城東南西北中,每幾個坊便有一家分店,讓瑪瑙肉、翡翠圓子成為大家口淡時便想吃、又能走幾步就能吃到東西,時間長了,這甚至能成為一代人味道回憶……”

邵老翁笑起來,小娘子好口齒。

邵傑頗為與有榮焉,到底是我看中人……

沈韶光微笑,到底農村包圍城市,還是城市推向農村,各有各好處,就看適合不適合了。

“不知邵郎君可曾與邵公提過兒曾於節慶時去曲江擺攤子事?”

這個邵傑確實沒說,邵家花糕當初也是從小攤子開始,邵老翁頗有興致地看著沈韶光。

沈韶光與他說起幾次曲江擺攤兒經曆,“當時江邊買飲食客人後來有不少專門找來崇賢坊吃飯,並成了小店常客。東西市人流大,我們亦可時不常讓人帶著‘流動餐車’來這裡賣些特色小食,不為賺錢,就為賺個臉熟,混些人氣。”沈韶光提出分明是後世快閃店概念。

這樣理念自然是超前,但又不是全然超出現實、不可操作,邵老翁渾濁眼中閃出光來,“小娘子此計甚好!”

邵老翁一輩子老商人,有是經驗,沈韶光則沾了穿越便宜,有開闊眼界和千年積澱,兩人有問有答,觀點上有同有異,後麵又聊到一些更細致創聲名操作辦法,菜品與聲名“實”與“虛”之類問題,其中有邵傑聽過,有沒聽過,有自己思考過,也有沒想到,此時聽來便更多了些了悟。

與這位沈小娘子說了這麼多,邵老翁遺憾更深了,惜乎不是自家子孫!

談得如此投契,合作自然是沒有問題,至於雙方銀錢比例之類更細致事,老翁便交與了邵傑,年歲也不小了,合該多練一練。

邵老翁又有自己心思。等沈小娘子告辭走了,邵老翁拷問送人回來邵傑:“九郎,你與我說,是不是看上人家小娘子了?”

邵傑當下做個怪樣兒,“阿翁如何與阿婆一樣,看見個好看小娘子,便要拉郎配?”

邵老翁瞪他:“你年歲不小了,早該定下來了。”

邵老翁又皺皺眉,“這小娘子是世家女倒也不是不能高攀……”京裡商家子娶沒落世家女很有一些,商人家圖世家女清貴,沒落舊族則落些實惠。

看祖父還轉這念頭兒,邵傑趕忙道:“親阿翁,真沒那意思!”

“若這小娘子是兒郎,我就與她和楊郎三結義去了。這小娘子委實聰慧爽利,但孫兒——”邵傑停頓一下,厚著臉笑道,“孫兒覺得娶新婦還是娶那甜一些,嬌軟一些……”後麵幾個字被老叟扔過來賬本子消了音。

“不害臊!”邵老翁笑罵。

老翁悻悻,嘟囔道:“沒有個識文斷字兒孫,便連個有學問孫媳都娶不到,真是命不好!”

邵傑:“……”說實話,沈小娘子是真好,談得學問,賺得錢財,有口齒,有手段,人也爽利有意思,甚至還很漂亮,但不知為什麼,邵傑對她卻是沒什麼綺思,倒有些讀書時對那些學問好同窗感覺……

很快邵傑就發現,幸好沒什麼綺思,不然該傷心了。

邵家老翁同意了,合作開分店事就提上日程。邵傑為避嫌,原來是不願參與管理,沈韶光卻不讓他如願——免費得來勞工,不用白不用啊。

邵傑也是個痛快人,既然小娘子不介懷,那便摻和進來就是了。從前都是“守業”,此時倒有些“創業”意思,邵傑還有點興奮。

兩人大致分了一下工,沈韶光負責菜譜製定、菜品品質把控,服務培訓,品牌策劃和廣告營銷,而邵傑則負責“外聯”部分,買人,選址,買屋,聯係供貨商……