第六十三章
藍鳳和小哥哥又體驗了一把搶著吃的感覺。
在家裡她們一家四口, 藍鳳都儘量讓她們細嚼慢咽, 因為這樣有利於健康。
小哥哥還好, 有她做例子很容易改過來。
可是鳳爹娘已經養成了習慣, 吃飯特彆快還不願意多咀嚼, 說嘴巴累。
這也可能和她們多吃稀飯、糊糊有關。
再加上上工累, 吃飯快能多歇會。
如果不分飯, 吃的快意味著能多吃一些。
這都和生存環境有關。
現在藍家要說吃的多好，其實並沒有，但是在藍鳳一點點的滲透下，很多習慣都在改變。
比如舍得吃雞蛋了。
炒菜放油多多了。
就是主食也變樣了。
除了早晚還會喝粥，中午要吃乾的，不管是窩窩頭、乎地瓜、二和麵饅頭還是大米地瓜乾飯。
其實肚子裡油水多了, 吃的飯自然就少了，就是每天一頓乾的, 藍家糧食也是夠吃的。
鳳爹還會奢侈的把地瓜換成細糧呢。
就和城裡人換的。
彆覺得城裡人生活好, 可也有窮的。
她們除了糧本上的糧食，更沒抓撓。
好在每月供應糧食是有粗細糧比例的, 為了能多點東西, 就會把細糧換成粗糧, 這樣能多得不少。
粗糧沒有細糧好吃, 但是多了吃的至少餓不死人。
鳳爹專門找這樣的家換。
不拿玉米麵和高粱換，就拿地瓜, 認可多給一些。
要不怎麼說細糧養人呢, 藍家四口人身體都好了不少。
藍鳳和小哥哥臉上的黃色沒了, 現在都是白裡透紅的，還略略有些嬰兒肥了。
真的是遲來的嬰兒肥。
鳳爹娘身子更有勁了，就是腰腿也不會那麼快酸疼了。
所以即使多了隻雞，藍鳳也沒覺得這年飯多出彩。
可是這時候再細嚼慢咽，就隻能等著喝菜湯吧。
再說藍鳳也不願意吃她們剩下的。
所以隻能先下手為強。
吃完了飯，後背都出汗了，累的。
這頓飯吃的和打仗似的。
“爹、娘，這是孩他爹買來孝敬你們的。”藍大伯娘拿出一塊藍黑色的土布。
眼神得意，還特意瞟了瞟老三兩口子。
這兩口子還是能人呢，說是能弄到布，可也沒給老太太啊，再說他們弄到的也是破布。
這麼好的布她也舍不得的，可是孩他爹說了得多溜須老太太，要是老太太吐口，她們就能多間房子了。
藍彪一晃眼都十三四了，半大小子了，再過一兩年得找對象了。
沒有房子可不好找對象，結婚更不可能讓孩子和他們睡一屋。
藍奶奶大方的收下了，除了固定的孝敬，幾個兒子另外給東西，她也是收的。
況且這兩年一直是老三家給的多，老大家能拿出這塊布來想求啥她也是一清二楚，她還不糊塗。
不過那房子她不會輕易吐口的，多抻抻再說。
藍大伯娘看著老太太轉手把布撂炕裡去了，心裡有些急，“娘，這布色多正，你做個棉襖肯定好看。孩他爹去看了兩回，才買到這塊布。”
“行了，回頭會做的。身上衣服還沒破到不能穿呢，哪能換那麼勤，過不過日子了。”藍奶奶吧嗒她一眼。
藍大伯娘還想再說，看到藍大伯瞪眼，抿抿嘴不敢吱聲了。
她著急啊，趁著老太太收好處心情好，把房子的事兒定下來才好呢。
鳳娘輕哼了聲，轉身拿起水壺給藍奶奶倒水，“娘，這鹿牌暖壺就是好，用了這麼多年還是特彆保溫，晚上燒一鍋開水，一大早喝還燙舌頭呢。”
這話是回應藍大伯娘，一塊布值得啥炫耀，還去了兩次才買著，能有大暖壺難買。
整個四大隊就她們家有兩個鹿牌暖壺，鄭隊長他們都是買的內膽。
再說暖壺多少錢，一塊布多少錢。
還彆說她們送了多少吃的給老太太，咋有臉和她們顯擺呢。
多少年老對頭了，鳳娘雖然沒說白了，可藍大伯娘也聽出意思來了。
瞪著眼想要回嗆，可是一時想出來啥話來，主要是她想不出來還送過啥能比暖壺值錢的，好像真沒有。
可是認慫不吱聲也不是藍大伯娘風格，她嘀咕了幾句，隻不過這嘀咕聲音有些大，“還不知道搞啥投機倒把呢，要不然咋幾年掙個房子錢。”這是孩他爹嘀咕讓她聽到的。
“去你媽的！”鳳娘這回可急眼了。
本來她心裡對他爹做的事也有些不落底的，可是他爹總說沒事，讓她放心。
可是這婆娘啥意思，想要威脅她們，這時候就得正麵剛，要不然她還不得覺得她們是心虛了。
藍鳳覺得眼前人影一晃，那邊就響起了尖叫聲。
鳳娘薅著藍大伯娘頭發，將人蔥炕上直接拽到了地上。
因為占了先手，鳳娘這回大大占了上風，直接將人騎上了，左右開弓扇嘴巴子，“你個攪家精，你去告啊，你家沒在黑市賣菜賣鞋墊，真有逼臉逼逼！…”
想要幫忙的藍大伯聽了這話就不動彈了。
倒是藍彪、藍虎衝了上去，“彆打我娘。”
藍龍、藍鳳一看，鳳娘要吃虧，那肯定不乾啊。
打不過也得攔著。
鳳爹可不是藍大伯，沒那麼多顧慮，推開大侄子、二侄子，拽起媳婦，“行了，行了，彆打了。”
恩…其實是打完了。“大嫂，雖然分家了，但到底我們哥仨都姓藍，打斷骨頭連著筋呢，這話外人都說不得，何況你說。”
那意思是以後少說這些不是人話。
藍家老爺子這次也吱聲了，“老三說得對，老大媳婦說話不過腦子，啥都說，這張嘴要給家裡遭災的，老大，你管管。”
藍奶奶抓起條梳疙瘩，衝著藍大伯娘的腦袋就去了。
這回藍奶奶絕對是人狠話不多，打的藍大伯娘捂著腦袋哇哇亂叫。
藍鳳揉著被藍虎抓了把的腕子，有些疼。
小哥哥心疼的幫著揉。
藍奶奶打累了扶著炕沿直喘氣。
鳳爹和藍奶奶說了聲，帶著媳婦、閨女兒子回家了。
晚上要吃餃子呢，回家準備去。
這次準備做兩個餡料的，分彆是白菜肉的和蝦乾菠菜凍豆腐粉條的。
後麵那個是藍鳳要做的。
她們家冬天特意種了筐菠菜，正好能用上。
凍豆腐是人家送的，鳳爹給彆的大隊朋友買布，人家在年前來串門，拿了十幾塊凍豆腐，人家大隊有豆腐房。
每年過年家家換豆腐，凍成凍豆腐能吃一冬。
粉條是自家做的，有兩樣呢，一樣是土豆粉，另一樣是地瓜粉。
其實做粉條不難，家家都會做，手工就能做出來，沒什麼難度。
可是往年為啥不做？
費糧食啊，挨餓的時候土豆、地瓜都能當糧食吃的。
有人說粉條也能吃的，咋浪費。
要知道九斤地瓜才能做出一斤地瓜澱粉，一斤澱粉能出09斤地瓜粉條。
這數一算出來，人們誰也不做粉條了，何況還費工夫。
地瓜粉條製作起來不難但也挺累，主要是沒機器，全手工。
先將地瓜洗淨去皮，然後刨絲，最好彆用菜刀。
要用細插挺板。
放入水，將地瓜絲裡的澱粉揉出，這個步驟要反複好幾次，直到水清為止。
在做粉條當天，藍家四口子每人揉了一次，主力當然是鳳爹娘，藍鳳和小哥哥屬於湊熱鬨，主要是力氣不夠，揉出來的澱粉太少了。
之後要過濾、靜置，得放大半天才行呢。
這時候大盆裡底下就是澱粉，上麵是清水，還得把清水倒了。
到這，地瓜澱粉就有了。
平時做湯勾芡啥的就可以用的。
最後要做粉條了，澱粉還得加水稀釋。
老百姓沒有啥打模工具，就把鐵盆放熱水裡，倒漿子蒸，最後還要晾曬。
所以一般農家人圖意方便，做的是粉條餅，並不是藍鳳以為的細長條。
再做餃子餡料的時候，粉條餅稍微有些費事。
不過也就是多切幾刀。
藍鳳為了這個素餃子，可謂是煞費苦心。
把小河蝦的頭擰掉，剝成乾淨的蝦仁。
鳳爹看著閨女正經忙活了一下午，不禁乍舌，這得多好吃啊，值得浪費這麼多功夫。
藍鳳也覺得有些麻煩，但是為了美食累點也是值得的。
在後世之所以做的快，是因為很多食材都是半成品。
就像在這裡要吃紅豆餡包子，第一步不是和麵，而是挑紅豆乎紅豆做餡。
可是後世大家都是在超市直接買豆沙餡的。