張忠華開著吉普車，走在有些崎區的道路上，坑坑窪窪的泥土道路讓吉普車不斷地上下顛簸。
隨著車輛的不停起伏，開車的張忠華也被顛的不輕，他感覺自己的屁股都要被顛裂開了。
這年頭的路是真不好走，不過也幸虧近期沒有下雨，這種道路要是再下一場雨，那泥濘的根本沒法走，說不定車就會被陷住，那才叫叫天天不應，叫地地不靈呢！
“我特喵的，這是什麼破路，老子這個勞碌命啊，等我從保州回來非得讓何雨柱給我整頓大餐，要不然都對不起我這可憐的屁股。”
張忠華一邊開車，一邊罵罵咧咧的。
原來這會兒張忠華已經開著吉普車出了四九城，正走在通往保州的路上。
張忠華把秦家人送到醫院後，抬起手看了看手表，發現時間已經是上午十點多了，也就沒在醫院停留，直接開車出發保州。
從四九城到到保州，就算是二十一世走高速公路都得快兩個小時，現在四個小時都不一定能到，要是再晚一點出發，從保州回來說不定就得到半夜了。
在四九城還好，路況比較好，不過出了四九城之後就完蛋了，路是越來越難走，又窄又難走，吉普車也不好開，再加上他的駕駛技術也不行，很多坑坑窪窪的避不開，所以才這麼顛。
也幸虧是現在路上基本沒有什麼車輛，要不然就以張忠華這二把刀的開車技術，開不出一百公裡就得跟對麵的車撞上。
張忠華哼著小曲開著車，發現道路的狀況好像越來越好，他知道這是快到了保州了。
張忠華開著吉普來到了古蓮池附近，把車停在一家國營飯店門口，準備先吃點飯在去找何大清。
他剛進飯店，服務員就迎了上來:“同誌您好，準備吃點什麼啊？”
嘿，看看人家這服務態度，跟四九城的就是不一樣。
保州的國營飯店服務態度就是比四九城好，不過也不知道是不是因為張忠華是開著吉普車來的！
“給我炒兩個你們廚師的拿手菜，肉的！再拿兩個驢肉火燒，要肥瘦的，多澆點汁兒。”
“好嘞！您在這兒稍等！”
服務員說完就下去讓後出現做飯去了。
不虧是京油子衛嘴子保州府的狗腿子的保州人，這說話就是好聽。
其實這個京油子衛嘴子保州府的狗腿子，最早的意思並不是說四九城的人機靈油滑，津門衛的人能說會道，保州的人喜歡溜須拍馬像狗腿子一樣，而是指三種不一樣的風格和習慣。
康熙曾經組建了一支古代“特種部隊”，“善撲營”！也就是我們看的電視劇《鹿鼎記》中弄死鼇拜的那幫人。
辛亥之後“善撲營”解散，“善撲營”中的武士分居於四九城、津門衛還有保州府三地。
四九城的一支，非常靈敏油滑，與人摔跤時很難讓人抓住，於是被稱為京油子。
津門衛的一支，為了防止摔跤之時指甲開裂，喜歡舔手指頭的指甲，所以被稱為衛嘴子。
而到了保州府的這一支，喜歡也善乾勾彆人的腿，因此被稱之為保州府的勾腿子。
後來不知怎麼的就由勾腿子演變成了狗腿子，並不是說保州府的人中狗腿子比較多。
這種改變讓京油子、衛嘴子、保州府的勾腿子帶有了一定侮辱性的貶義俗語。
張忠華在飯店沒有等多久，服務員就把張忠華的菜端了上來，一盤雞裡蹦，一盤炒代蟹，還送了一小碟槐茂醬菜。
第一舟雞裡蹦是保州名菜，看著有點有點像宮保雞丁，不過比宮保雞丁多了蝦仁，配料和做法也有些區彆。
另一盤菜炒代蟹，也是河北地方特色菜。
看來這家國營飯店的廚師是土生土長的保州人，連主要學的廚藝也是以地方菜為主。
最後張忠華把目光看向了那兩個驢肉火燒，保州包括附近地方的驢肉火燒和後來其他地方像足球場跑道似的火燒不同。
這邊的火燒一直都是圓形的，驢肉也一直在鍋裡煮著，做火燒的時候現從鍋裡撈出來切碎夾進火燒裡，然後再澆上煮驢肉的鍋裡的湯汁。
嘿，那個味道可彆提多好吃了。